包混沌周记优秀作文600字

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我又拿了一张馄饨皮,像模像样地包了起来,一折一捏,自我感觉良好。可这馅儿似乎和我作对,老是调皮地穿破皮,跑出来,馅儿粘得我满手都是。让我们一起谈谈包混沌吧!下面就是小编整理的包混沌周记,一起来看一下吧。

包混沌周记1

在这次综合实践课,老师又带领着我们遨游“美味厨房”,去展现我们最绚丽多姿的一面。

有句歇后语说得好,“八仙过海——各显神通”!不错!这次综合实践课老师让我们来包馄饨。说起馄饨,就让人馋涎欲滴,同学们开始七嘴八舌地议论着,有的在说馄饨的样子可爱,有的在说馄饨 味儿鲜美,有的在说怎么样包馄饨。这一连串的问题,给同学们带来了无穷无尽地乐趣。

在星期五这一天,是大家最开心的一天——包馄饨!同学们个个儿七嘴八舌,手忙脚乱的,把包馄饨的材料都纷纷带来了,真是美不胜收啊!哈哈!开始包馄饨啦!大家都被分到一个小组去实践,教 室里炸开了锅,像热锅上的蚂蚁,团团转。我们这一个小组是最忙碌的,每一个同学都有分配工作,忙得不可开交!我们先把切好的肉放进碗中,放上料酒,搅拌。再放上切好的豆腐干和榨菜,看上去 十分美味。接着,我拿了一片梯形的馄饨皮,有模有样地包起馄饨来。起初,我还不会包,坐在我旁边的张翔耐心地教我,她一遍又一遍教,可我包得乱七八糟的,看人家张翔包得多好,活像个婀娜多 姿的小姑娘。别人都开始争论了,说:“哎呀!你还是别包了!浪费了材料。”这时,我像被泼了一身凉水,垂头丧气地嘟着嘴。张翔见了,就安慰我,使我鼓起勇气,充满信心,包起馄饨来,结果, 我越包越好,一旁的同学们也不再嘲笑我了。

大功告成!一大箩筐的馄饨就这样包完了,大家开始自我欣赏自己包的馄饨有多么好,多么美味。我包的馄饨又大又白,像一只快活的小白兔,蹦蹦跳跳,真可爱!我们迅雷不及掩耳的架势飞快地跑 向老师那儿,让老师把我们的馄饨煮了。漫长的五分钟后,馄饨就出锅,香香嫩嫩的,让人一见就大饱口福!有些同学还忍不住要带回几个给父母吃呢!同学们满载而归,开心极了!

这一次是最快乐、自由、活泼的综合实践性活动,是不能用言语来形容的活动,让我们期待下一次综合实践课的到来吧!

包混沌周记2

今天一大早,奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。

九点多一点,奶奶开始动手了。她先把肉洗净,然后放在菜板上,把肉切成条,然后,切成粒,最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料,同样切细,和肉一起放在一只大盆子里。然后 ,放一些盐、味精、菜油等调料,拌匀。接着,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪,奶奶就开始包馄钝了,

我看了一会儿觉得好玩,就对奶奶说:“奶奶,你教我包馄饨好吗?”奶奶爽快地答应了,同时对我说:“你得先把手洗干净!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。

奶奶一边说一边示范,先把馄饨皮平放在手掌上,然后用筷子夹一点肉,接着把肉卷进皮子里裹住,再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样,一只馄饨就包好了。我照着奶奶的 样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上,拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起来,留下一点皮子不卷。接着,我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀!”我叫了起 来。原来是皮子破了。奶奶见了说:“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉,把肉放到碗里,换一张皮子再做。这一次,我更加小心了。我夹了一点点肉,放在皮子上像刚才那样继续做。不一 会儿,一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说:“奶奶,我也做好了一只馄饨。你看,好不好!”我心里在说一定会受到表扬!不料,奶奶说:“肉放得太少,样子不好看!”“好,第二只我一定包得更 好看!”说着,我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照样放,所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样,我越包越快,越包越好看。

包好馄饨,奶奶特地从我包的馄饨中拿了二十个放到锅中煮。过了一会儿,就煮好了,奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴:因为肉香四溢,味道鲜美。我越吃越爱吃,竟然吃了三碗 ,不是奶奶限止不让我吃,我还要吃三碗呢!

包混沌周记3

今天,我想吃馄饨了,就问姥姥会不会包馄饨?姥姥说会,而且说下午就包馄饨!一听这话我更开心了!

一吃完午饭,我就开始迫不及待地催促姥姥开始准备!姥姥看到我着急地样子,笑呵呵地说:“看了我家的这只小馋猫已经等不及了,那就和姥姥一起动手吧!”“好!那姥姥我们赶快开始吧! ”我连蹦带跳地喊着……可以想象我当时有多么高兴了吧!

姥姥先开始和面,我根据姥姥的要求负责往面里添水。不一会儿功夫,姥姥就把面粉和成了一个大面团,又拿来一块湿布盖在面上,姥姥说这样是为了防止面变干。接着姥姥开始调馅,只见姥姥 把绞好的肉放进一个盆子里,然后把剁好的葱末和姜末撒在肉上,又把早就摊好的鸡蛋饼切碎倒进盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上酱油和盐、味精,然后开始搅拌,不一会儿,肉馅的香味就扑 鼻而来!我的口水也忍不住开始往外流,一个劲地说:“真香!真香!”。

接着姥姥开始擀皮,只见姥姥从刚才和好的面上割下一小块儿放在面板上,在面板上撒上一些干面,开始用力地揉,不一会儿就揉成了一个厚厚的小面团。姥姥拿着擀面杖三下五除二就把刚才的 面团擀成一个又大又圆的面饼。然后又把大圆饼切成宽度相等的长条,又把长条一层层摞起来,为了防止面黏在一起,每层长条中间都要撒上一点干面粉。最后把这些摞好的长条切成均匀的梯形。馄饨 皮就擀好了。

开始包馄饨了,我也学着姥姥拿起一个梯形馄饨皮放在手心里,有勺子钥了一个小肉丸放在馄饨皮上,从窄的一头开始往宽的一头卷,最后把宽边的两个角往中间一对折,一个小馄饨就做好了。 一开始我包的一点也不好,姥姥不断给我纠正不对的地方,渐渐的我包的馄饨也像一个个小元宝摆在面板上。看到这么诱人的馄饨,我都快忍不住了,一个劲地只咽口水。本想让姥姥提前给我煮点,但 最终还是忍住了。因为我想和家人一起分享!

晚上全家人吃着馄饨都说好吃,而且说我包的馄饨也很漂亮。这顿饭我吃的特别开心,因为这里面有我的劳动成果。我觉得今天的馄饨格外香

包混沌周记4

大家应该都包过饺子吧?但包过馄饨的的人应该很少吧,对不对?不过今天,我们一家人就要学包馄饨,准备包馄饨,不放你也来越几招!

首先呢,我们要准备好肉馅。先将肉倒入碗中(买过来的肉是装在袋子里的,所以要先倒出来),搅拌均匀后,放入配料酱油、盐、糖、味精、酒,最后将这些儿配料跟肉馅搅拌均匀,就完毕啦!再擦干净桌子,端上准备好的肉馅和买来的馄饨皮,馄饨准备开包!

妈妈原来就会包馄饨所以我和爸爸这次的老师就是妈妈!妈妈先给我和爸爸做示范:摊开一张馄饨皮,再用勺子从碗里捞出一点点肉馅儿,“黏在”馄饨皮上,再将大拇指轻轻摁在肉馅上,然后将三个角都往当中包(其中有一个角被大拇指按住了,所以是三个角),最后松开到拇指将剩下的一个角轻轻和其他三个角“黏”在一起,一个小巧玲珑的馄饨就包好了!我心想:就这么容易?未免也太简单了吧?妈妈好像看出了我的心思,对我说:“可没那么简单!有些东西看上去简单,做起来难!如果你就得简单的话,你自己就来试一试啊!”试就试!有什么大不了的,等会儿如果我做的很好,你的这预言就不成立了!我心里得意地想。可是我错了,包馄饨并的没有像包饺子一样方便快捷,而是需要一点技术的,如果你不是经常练得熟能生巧,要包馄饨也就没那么简单了!我拿了一块馄饨皮,挖了一大块肉馅儿(自以为很少)“黏”在馄饨皮上,又不是很轻的摁在肉馅上,“叭!”的一声,一大块肉馅掉在地上。我当时就傻眼了,妈妈走过来安慰我,说:“菲菲,无论做什么事情都要熟能生巧,一口气吃不成大胖子,当然也没有第一次就学会的事儿呀”我点点头,便重新认真地跟妈妈一步一步的学包馄饨……

包馄饨的技巧就是熟能生巧,同样,做任何事情也是一样!

包混沌周记5

星期天早上,我和妈妈一起去市场买菜,市场里人很多,要过年了买菜的人都大框小框的买,妈妈说:“咱可不买那么多,随吃随买,吃新鲜的蔬菜对身体好。”我和妈妈都商量好了今天中午 吃馄饨,在市场里逛了一大圈后,妈妈买了新鲜的韭菜和肉馅,馄饨皮,还有姜和大葱,带着买好的菜,我和妈妈骑车回家了。

回到家我和妈妈就开始准备包馄饨要用的材料了,我负责剥葱,妈妈在摘韭菜,我很快就把大葱剥好了,又去给妈妈帮忙,我学着妈妈的样子把韭菜上的黄叶子剥掉,再把韭菜根部的泥土搓一下, 把摘好的韭菜放进盆里,在我的加入中妈妈和我一会就干完了。妈妈端着盆去水池 洗菜了,我在旁边仔细的看着妈妈是如何一步一步干的,妈妈把洗干净的韭菜放在菜板上,用刀切成小段,拿了一个盆 把肉馅放了进去,盐、鸡精还有油也放了进去,用筷子搅和肉馅,搅着搅着妈妈又在肉馅里加了些水,我问妈妈为什么要加水呀!妈妈说肉馅里加水是为了让馅料口感鲜美,随后就把切好的韭菜也放了 进去,再次的搅着盆里的肉馅,一盆香喷喷的韭菜肉馅就弄好了。

妈妈把拌好的韭菜馅和馄饨皮拿到餐桌上,准备工作就全做好了,我和妈妈开始包了起来,我学着妈妈的样子也拿了一张馄饨皮放在左手里,右手用筷子夹了一点儿韭菜馅放到馄饨皮上,然后对折 并向下一握,一个元宝型的馄饨就做好了,我高兴地捧着我做的馄饨叫妈妈看,妈妈激动的说:“做的好漂亮!”,我和妈妈继续包着,包的差不多够我们吃的了,妈妈就去烧水,准备下馄饨了,水开 了,妈妈把包好的馄饨一个一个下到锅里,用勺子搅锅,防止馄饨粘连,小馄饨在锅里上下翻滚很有趣,就想一条条小鱼在水里游,妈妈把煮好的馄饨盛进碗里,一碗香喷喷的馄饨就做好了。

我大口的吃着自己做的馄饨真香呀!


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