介绍美食初中作文600字

严铭 1172分享

今天我和爸爸、妈妈一起去集市上的美食街,那里可什么美食都有哦!下面就是小编给大家带来的介绍美食初中作文600字五篇。

介绍美食作文1

白切鸡又叫白斩鸡,是中国八大菜系粤菜系的一种,始于清代的民间酒店。

制作前要准备这些食材和配料:清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选,是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软,制作的白切鸡也更胜一筹。

它的制作方法是:第一步,把鸡放到烫水袋里,等鸡烫死,趁热除去鸡毛,剖开鸡肚子,去除内脏,在鸡的表面抹上盐和黄酒,再在鸡肚里放适当的姜片。

第二步,在铸铁锅里铺满葱,在葱上摆一些姜片,姜片摆成一圈,样子像一朵正在盛开的荷花。

第三步,鸡入锅放到灶上,开中火2分钟,有蒸汽冒出来时,转小火焖25分钟,煮至七成熟关火热汤里浸泡,途中要翻动一下,使鸡均匀受热。用筷子戳鸡,没有血水冒出后,直接放入冰水中,两面都要翻动一下,使鸡完全浸泡在冰水中,跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡,再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡,如此反复两三次,直到鸡肉成熟,冷却后切块装盘。

它的食用方法也很有讲究,调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖,放上小葱和姜末,倒入锅里的汁水,搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮,再吃肉,皮光肉滑,汁多肉嫩,让人永生难忘。

介绍美食作文2

每个人都会有自己最爱吃的美食吧!但是,要说我最爱的美食呢!那一会儿可说不完,像是酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝等等我都喜欢吃,今天,我就来讲讲其中的一道菜——北京烤鸭。

北京烤鸭的做法挺复杂的:先要把处理后的鸭子再入炉之前灌进开水,这样鸭子也会熟得快一点,鸭肉更会外脆内嫩。而鸭子进炉后,先烤被刀切过的右背侧使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟

后,当鸭子右背侧的鸭皮成橘色时,再翻过来继续烤,就像这样循环烤直至

鸭皮全都变橘色为止。这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。你们也可以自己做做看哦!

说到北京烤鸭,那肯定是脍炙人口,人人皆知,看着北京烤鸭的样子,你就会很有食欲,在雪白的盘子里放上红艳外皮里包着香嫩的鸭肉,然后在它的旁边摆放着薄薄的面皮、甜面酱、葱和黄瓜丝。这样的搭配,相信你已经忍不住了吧!不过,听了我下面的介绍,你一定会口水直流的!

北京烤鸭不仅看上去好吃,真正吃起来你才会尝到这令人回味无穷的美味!你要先拿一块面皮,然后放上一块烤鸭,再少许的沾一点甜面酱,喜欢吃葱和黄瓜丝的人也可以放一些进去。最后,再把面皮卷起来就可以了!咬上一口,发现入口鲜嫩、口味醇厚、肥而不腻,再闻上这淡淡的香味,简直是一种极大的享受啊!

看吧!北京烤鸭是不是令你们心动了呢?心动不如行动!还等什么!赶快向它“进军”吧!

介绍美食作文3

我们人类都要从食物中摄取营养,而食物也分好吃与不好吃。相信大家的心中都有自己最喜爱、最心仪的一种食物,今天,我就来跟大家聊聊美食。

记得我第一吃牛排的时候,我深深的被牛排的美味给迷住了。

那天,我与妈妈、阿姨和她的女儿去新街口逛街。中午,阿姨说:“我带你们去个好地方!”

我们来到了一个餐厅,一人点了一个牛排。不一会儿,牛排上来了。我将盖子一揭开,就听见“嗞拉嗞拉”的声音。牛排放在一个铁板上,玉米、西兰花,还有一些素面,整齐地摆放在铁板上。一看到,我的食欲就上来了。

牛排的喷香诱得我忍不住拿起刀叉就开吃。我先将一瓢辣酱均匀的铺在牛排上,再用刀和叉配合割下一块牛肉,迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的喷香与辣酱的辣香完美的配合在一起,简直太美味了!我一口接一口,不一会儿,牛排便被我“消灭”了。最美好的是,还有冰淇淋甜点,太完美了!

从那以后,每次去新街口,我都会闹着妈妈带我去吃牛排。那种味道令我是永生难忘啊!

介绍美食作文4

美食,想必大家都爱吧。今天上午,我正在看着电视,爸爸突然说:“我们去美食街看看吧。”我听后,眼前一亮,立马放下遥控器,拉着爸爸让他带我去美食街。

不一会儿,我们就到了那儿。刚一进去,里面各种各样的美食就吸引了我。首先映入我眼帘的是一大串一大串香喷喷的羊肉串,我二话不说,立刻拉着爸爸过去买了几串,我两只手各拿了一串,边走边吃。我这边吃一口,那边咬一口,一下子就被我“消灭”光了。刚一吃完,我又发现了一样美食——榴莲酥。这种酥像小香蕉的形状一样小巧玲珑,看着它们的样子就让我直流口水,于是我又把它们买了下来。我惬意地吃着,走着。

突然,我发现前面不远处,围着好多人。在好奇心的驱使下,我跑了过去,挤到了最前面。哇,只见一个印度人在娴熟地甩着手中的面饼,看着他的动作,就让人垂涎三尺。于是,又买了一些美味的印度飞饼。

在逛这次的美食街中,令我印象最深刻的就是“昆虫宴”了,这些虫子可都不是普通的东西,而是蜈蚣、蝎子、蚱蜢、蚕蛹……虽然它们看着很吓人,却非常新奇,使人流连忘返、记忆犹新。

美食街中还有许多地道的美食:天津的狗不理包子、台湾的蚵仔煎、韩国的打年糕、日本的章鱼小丸子……这些没事都无不令人驻足痴望、垂涎三尺。

在回家的路上,我想:原来世界各地的没事有这么多。光是这些,就让人口水直流了,更何况还有更多更多呢!我要当一名美食家,尝遍世界名小吃!

介绍美食作文5

今天我和爸爸、妈妈一起去集市上的美食街,那里可什么美食都有哦!

那里有羊肉串、糖葫芦、竹筒饭、菠萝蜜……我一见嘴就馋了,更别说闻和吃了。妈妈给我买了竹筒饭吃,果然好吃,吃完了还让人流连忘返,回味无穷。

有的店商叫着喊着,有的放广播,还有的放着动听的音乐跳着舞来吸引客人……特别是有几家,那音乐真可谓震耳欲聋!在那里很自然,很轻松地跳着舞,有时甩甩手,有时扭扭头,音乐时时变化,顾客来是他们就做一个伸手的动作,像是在欢迎客人的到来,还边跳舞边说话,他们手脚配合得非常好,还可以边烤羊肉串,让人看了觉得很有生气,实在是太有趣了。要是我的话,非把羊肉串烤焦了不可。他们的服装也很好看,一看就知道是少数民族的衣服。

这还有最大水果之王——菠萝蜜,我以前吃过这种水果,像菠萝一样,但比菠萝多了个“大肚子”,果肉很小却很多,棕色的籽像小石头一样圆圆的。

美食街到处都是好吃的,就等你亲自来品尝!


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