做团子作文500字六年级六篇

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“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”又是一年阴雨连绵的清明节,家家户户都会做甜甜腻腻的青团子。这里给大家分享一些关于做团子的作文,方便大家学习,快来看看吧!

做团子1

这清明团子里,融进了中华民族的传统美德,融进了我们对先祖的悼念,更融进了长辈的浓浓温情和爱意……

每到清明节时,清明团子的清香总会萦绕在大街小巷,勾着人的魂。

我们家也不例外。清明那天,二奶奶总会早早起来,从市场上买来清明团子,一个一个摆在蒸架上。我和小伙伴们围在蒸笼旁,透过蒙着一层雾气的玻璃锅盖,呆呆地望着蒸架上圆滚滚的翠绿色小团子,嗅着艾草的清香,感觉整个人都飘飘然了。待到大人们大声喊着我们上山扫墓,我们才反应过来,依依不舍地离开厨房,时不时回头望一下,绿绿的小团子还躺在我们的心里,挥之不去。

上了山、扫了墓、祭了祖,我们的扫墓活动圆满结束。家里的清明团子还等着我们呢,我想着,不由地加快了下山的脚步。今年的清明团子会是什么馅的呢?红豆?芝麻?雪菜?萝卜丝?最好是笋丁,红豆和芝麻太腻,雪菜太咸,萝卜丝太淡……循着艾草香,想着清明团,不知不觉,就下了山,回到了家中。我们围坐在桌旁,等待着清明团子。

“清明团子来咯!”一声大喝打断了我的思绪,我猛地一惊,差点一个没坐稳摔下凳子。只见洁白的陶瓷盘子里慵懒地躺着一个个碧绿碧绿的清明团子,艾草的香味愈加浓烈,勾得我心醉神迷。我立马拿起筷子,夹起一个软软的小团子,一口咬下去,艾草的香味伴随着笋丁的鲜香,在口中迸裂;团子的软糯与笋丁的爽脆结合,口感极其丰富,回味无穷。我忍不住赞叹:“太好吃了!”长辈们都笑起来,喊着:“好吃你就多吃点!”“不要客气!”“多吃几个!”听到了长辈们的话,我笑着点头回应,心生温暖……

待到盘子一干二净,大家都吃饱了。大爷爷对我们几个小朋友说道:“别光顾着吃呀,告诉你们,清明吃清明团子这种习俗可是由来已久呢!大禹治水后,为种植冬小麦创造了条件,深得苏州人的爱戴。相传苏州有位年轻人,见清明节大家祭大禹都做精美的供品,认为这样不配大禹生前节约的品格,他在九泉之下一定不安心。清明节正是冬小麦返青的时候,他与大家用麦叶汁水和糯米粉做成了青团子,将青团子供在大禹治水墓碑前,以示不忘大禹治水之恩。青团子经过改良,就成了现在的清明团子。久而久之,清明吃清明团子就成了清明节的习俗……”大家都会心一笑,清明团子的余香仍笼罩着整个屋子。

这清明团子里,融进了中华民族的传统美德,融进了我们对先祖的悼念,更融进了长辈的浓浓温情和爱意……

做团子2

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。"今天是清明节,爸爸妈妈早早地带我去外婆家打“清明馃”。

清明为什么要吃清明馃呢?妈妈和我一起百度了清明馃的传说:相传有一年清明节,太平天国“忠王”李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕。一位农民帮陈太平化装成农人模样,清军没有抓到陈太平,便在村口设卡,防止他们带东西给陈太平吃。

农民回到家的路上,一不小心在一丝艾草上滑倒了,起来时发现全身上下绿油油的,一下子计上心来。他采了许多艾草,回到家洗了洗,放到糯米里,做成一个个绿油油的团子,混进草里带出了村。陈太平吃了以后觉得又香又软。晚上,绕过清军回到了大本营。从此,李秀成命所有太平天国军都要学会做艾草团子,也是从那时起,吃青团的习俗就开始在民间流传。

说到包清明馃,我可是驾轻就熟了,因为每年清明节我都会到外婆家做清明馃。准备好各种材料后,外婆负责包团子,我就负责用一个模具把团子压出花形。对于压模技术,我自觉是练得炉火纯青。但是可能是太自信了,一不仔细,没想到刚刚压的几个个个都露了馅。我可不敢再马虎,我认认真真地压,每个都压出了漂亮的花纹。压了一个上午,下午,我尝了自己压的清明馃,好美味啊!顿时感觉心里乐滋滋的。

做清明馃的过程让我很有成就感,同时也明白了一个道理:做任何事都要认真,不能马虎!

做团子3

青团是一种民间小吃。它的颜色是绿色的,外形是椭圆的,它是用糯米与艾草的汁混合后在蒸煮形成的,它的口感软糯,一口咬下去,艾草的清香在口中能游荡,让人吃了还想再吃。

虽然青团的历史不是很悠久,但是关于它还有个故事。

传说有一年的清明节,李秀成为了逃避清军,请了一个农民帮他躲过了清兵的追捕,但清兵添兵设岗,防止他人带吃的给李秀成。那个农民心生一计,采了艾草回家,用艾草的汁与糯米混合做成了团子。青色的团子混在了青草里面,躲过了哨兵并带给了李秀成。李秀成吃到了团之后,安全返回了大本营。之后,李秀成下令要太平军团学会做青团,以御敌自保,青团就这样流传开了。

关于青团,我自己也有一段经历。

没吃青团之前,我非常抗拒。青团那绿色的样子,我看到就会犯恶心。就算大人们把青团放在我嘴边,我都不会去吃,反而还会神情厌恶地推开。那段时间,我看见青团都绕着走。直到有一次,我中午没吃饱饭,肚子饿得呱呱乱叫,家里又没有其他东西吃,无奈之下我拿出青团一脸嫌弃但又无可奈何地一口咬了下去,香甜软糯但又甜而不腻,糯又不黏的青团被我咬在了嘴里。我尝到了味道后,三五除下就把一个青团给消灭掉了。吞下去后,嘴里还留着艾草的清香,让我回味无穷。

从此以后,我对青团的态度发生了一百八十度的大转变。现在,青团变成了我最爱吃的零食了。

做团子4

清明节的早上,外面吃完早餐,我又兴冲冲地跟着妈妈买了些美味的清明团子。这些清明团子也就成了我一天的惦记。

中饭前,我摸了摸我那瘪下去的肚子,可怜巴巴地问妈妈:“妈妈,肚子在抗议,说没有能量了,赶紧填点食物进来。我吃一个清明团子吧!”

“再等几分钟就吃中饭了,你吃了这清明团子等下又不吃中饭了。”妈妈态度坚决回答,让我非常失望。

中饭过后不久,我坐在书桌前,却身上曹营心在汉,不停地想着那餐桌上可口的清明团子,口水都流出来了,又无可奈何的咽了回去,实在忍不住了,问了一句:“妈妈,现在可以吃清明团子了吧,没能量了,脑子不好使,作业做不出来了。”

妈妈的回答完全在我的意料之中:“有这么夸张吗,午饭才过去几分钟。”又被无情地拒绝了。

真是度时如年,心里想着的清明团子却不能去吃,也不知过了多久,我不自觉地问了一句:“妈妈,肠呀,胃呀又要召唤了,看样子不吃一个清明团子,这个作业没法做了!”

“那你就吃一个吧!”妈妈这句无奈的回答,让我感觉仿佛听到了天上的仙乐。

我高兴地来到餐桌前,保持着少女的矜持,小心翼翼地拿起一个清明团子,轻轻地撕开包装,生怕将这绿如玉的清明团子弄得不成形。可撕掉包装的清明团子散发出来的清香诱人了,我再也不管什么少女矜持了,就像《西游记》里猪八戒吃五庄观里的人参果一样,一下将一个清明团子塞进口里,糯韧绵软,甜而不腻。真得感谢祖先们,发明了这么美味的东西。我越咀嚼,嘴里的清香感觉越强,一个根本解不馋。

我情不自禁地拿起第二个清明团子,身后传来了妈妈的怒吼:“你看看你,身上肉肉那么多了,怎么能一次吃那么多个。”

真是太小看“馋”了,人馋起来,谁还会管身上的肉肉,苏东坡当年吃河豚可是死都不怕的。我撕开第二个清明团子的包装,又是一口一个……

对于吃的快乐,只有同好者才有深切的体会。

做团子5

清明节是祭奠已故亲人的日子,虽然我们也很思念亲人,可是新人的墓离我们太远,长途跋涉很辛苦,我打算做一次清明团子,在远方祭奠新人。

前一天,我们就去超市买了做清明团子的材料。可惜没买到艾草,我们计划用青菜代替艾草的颜色。

一大早,妈妈就叫我起床,与我一起进了厨房,来指导我做清明团子的步骤。首先,我将事先准备好的肉馅放进一个碗中,再用菜刀先竖着把几块豆腐干切成细条,再横着切几刀,把它们切成一块块豆腐丁。由于切菜不是很熟练习,动作和锯木板一样。最后把豆腐丁放进碗里,加小半勺盐,两勺酱油、香油,用筷子顺时针搅拌2分钟,馅就做好了。

接着我把洗过的青菜切成菜末,倒入事先装进糯米面与小表面粉的大盆子里。因为我动作有些粗鲁,面粉立刻扑了出来,像冒出一股白色的烟。接下来我就开始和面了。妈妈顺手端来一碗水,慢慢地往装面粉和菜末的大盆子边缘倒下。干面粉经过水的滋润与青菜的调色,变成了绿色的“泥巴”。我捏着“泥巴”,把它们滚成了个巨大的青色面团。

然后,我们把大面团分成许多小面团,擀成皮,和包饺子一样地把准备好的陷包进皮里。再轻轻捏圆。最后把它们整齐地摆在蒸锅中,它们就像一群可爱的绿色小精灵。

经过15分钟的烹饪,清明团子新鲜出炉了!我立刻拿了一个尝尝味道。嗯!非常美味,超出我的预料!

清明团子不仅好吃,并且有很深的意义。它不仅纪念了已故的亲人,同时让我想起了最近在四川凉山森林大火中牺牲的31名消防战士,他也让我想起了为建立新中国而牺牲的革命烈士。

我们不仅要铭记历史,更重要的是现在好好学习,将来成为国家的栋梁之材!

做团子6

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”清明节还没到,我就闻到了阵阵艾草的清香,原来学校组织我们亲手做青团,桌上正摆着我的作品呢!

首先,我准备了豆沙和笋丁做馅,艾草和糯米粉做面皮。看着桌上的一堆材料,我有些不知所措,打开“下厨房”APP一看,高手还真不少,看着他们的分享,我心中有了底。我要把艾草煮熟,先向小铁锅里倒入三分之二的水,待水烧开后放入艾叶和5克小苏打。妈妈说:“这样是为了去除艾草的苦涩味。”煮熟以后捞出来放入豆浆机,搅成深绿色的汁液,嗯,真香,用它来和面,面团一定也带着清香吧!我先往盆中加入了少许糯米粉和一些艾草汁,搅拌后发现面团太软,手指上都粘满了黏稠的面粉,不好塑形,没法包团子,我又加入了很多糯米粉,这次和出来的面又太干,丝毫没有黏性,只好又加汁液。来来回回加水加面,原本打算做500克的面团,现在却足足大了一倍。

当我看到揉好的面团,又傻眼了:面团怎么是浅绿色,丝毫没有外面卖的团子那种诱人的深绿。妈妈说:“没关系,蒸了以后颜色就变深了,先包吧!”终于可以大显身手了,我从大面团上揪下一块,压成饼状,在中间放上揉成球的豆沙,把周边的面皮往上拉,捏合起来,这面团还挺听话,稍微揉一揉就成形了。可是当它躺到盘子上时,又开始和我作对:豆沙团子软软的,在手上还是个圆球,现在却趴着懒洋洋的;笋丁团子一拎起来就往下坠,像长长的毛毛虫,面皮还黏在手上不肯下来,一扯就破了肚皮。过了好一会儿,我才悟出诀窍:豆沙团子可以多放馅儿,以作支撑;笋丁团子则少放一些馅儿,皮要厚。不一会儿,砧板上摆满了奶奶帮我蒸熟的作品,他们油亮亮,披着深绿的外衣,散发出艾草的清香,咬一口,满满的豆沙甜到了心里,艾草、春笋都是春的芬芳。

我学会了包清明团,自己做的团子既健康又好吃,真想开学啊,这样就可以带团子去学校,让老师和同学们也尝尝了!


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