吃脏脏包可以加热吗 脏脏包怎么加热

　　脏脏包可谓是现在风靡网络的网红面包，它是巧克力味道的，味道非常的甜腻，是年轻人和小朋友非常喜欢的食品。那么吃脏脏包可以加热吗？脏脏包又应该怎么加热呢？下面就让我们一起来了解一下吧！

　　脏脏包可不可以加热

　　面包可以放入微波炉加热，但加热时间不能太长，否则面包里的水分都会流失导致面包变硬。

　　脏脏包面包的加热方法

　　1、用高火加热，加热13秒左右。

　　2、用中火加热，加热23秒左右。

　　注意：不能普通塑料容器放进微波炉加热且不能超时加热。

　　脏脏包的制作方法

　　1.制作甘纳许

　　2.将巧克力豆、淡奶油隔水加热，缓缓搅拌，将巧克力完全融化，

　　3.放入冷藏备用;

　　4.制作黑挤酱

　　5.先把糖粉倒入软化的黄油中，用手动蛋抽搅拌均匀，分次加入鸡蛋，搅拌均匀(带有少许颗粒状)，加入低筋粉、黑可可粉，搅拌均匀，装入裱花袋备用;

　　6.制作面团：将高筋粉、砂糖、盐、黑可可粉、干酵母倒入搅拌缸中搅匀;

　　7.倒入水搅拌成团

　　8.加入三种种面团

　　9.搅拌至九成左右，加入黄油继续慢速搅拌。搅拌均匀后加入巧克力豆，搅拌均匀即可;

　　10.在容器中撒上面粉，将面团揉，覆盖保鲜膜进行醒发。

　　11.基础发酵：温度28-32度，湿度70%，大概1.5到2倍大;

　　12.面团分割成60g一个，共10个。预整形，像包包子一样面团边缘包起来，把面团收圆即可，进行中间发酵：温度28-32度，湿度70%，大约1.5-2倍大;

　　13.整形，面团沾粉，把四周压扁，把气排掉，包入20g甘纳许巧克力馅，然后像包包子一样包拢收圆，最后把面团压扁。表面喷水，沾上奥利奥碎，进行最终发酵：温度36度，湿度75%，约1.5倍大;

　　14.给发酵好的面团进行装饰，表面挤上黑挤酱。裱花袋开口不需要太粗，从中心往往挤螺旋形，像是波板糖，不要满，大概间隔1CM;

　　15.放入预热好的烤箱烘烤：上火：200度，下火180度，时间15-20分钟左右;

　　16.出炉后，表面筛上高脂可可粉;

　　17.成品。