红豆薏米粥是放糖还是放盐
在日常生活中,粥的种类有多种多样,红豆薏米粥做法简单,营养价值高,是很受欢迎的一种养生粥,那么红豆薏米粥应该放糖还是放盐呢?下面就让我们一起来了解一下吧!
红豆薏米粥放糖还是放盐
吃红豆薏米粥的时候既可以放糖也可以放盐。
红豆薏米粥味道清淡,直接食用十分影响食欲,会出现不想食用或者是喝不下去的情况,此时放一些不会影响红豆薏米作用的糖或者是盐,来增加口味,有利于食用,因此放糖还是放盐完全可以按自己口味决定。
红豆薏米粥放糖的好处
增加口味
红豆薏米粥中加入一些糖,可以提升口味,帮助增加使用量。
快速补充能量
而糖的吸收速度远远高于淀粉,因此食用加汤的红豆薏米可以快速补充能量。
红豆薏米粥放盐的好处
增加口味
盐是一种常用的称为物质,添加可以提升食物的口感和味道,因此红豆薏米粥中可以添加盐调味。
补充金属离子
红豆薏米具有去湿的作用,可以促进体内水分的排出,因此,红豆薏米粥添加一些盐分可以促进体内金属离子平衡。
红豆薏米粥的食用禁忌
经期女性少吃
薏仁性凉食用会使身体冷虚,出现宫寒的情况,而且薏苡仁油刺激子宫,食用过多容易出现经痛的情况,所以经期的女性要少吃。
不能替代药物
红豆薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能私自替代药品,只能在吃药治疗的同时辅助食用治疗。
孕妇禁吃
薏米具有寒凉性质,还有薏苡仁油刺激子宫,可能会出现胎动或者是流产的情况,因此怀孕女性孕期不建议食用。
不与大米同煮
红豆和薏米具有祛湿的功效,而米是生长在水中的,具有一定的湿气,在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差,所以不建议和大米一起煮。
消化能力差的人少吃
薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,而红豆和薏米都含有丰富的蛋白质,不易消化,因此对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。