橙子切开了过夜还可以吃吗
橙子是很多人都喜欢吃的一种水果,它含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,相信很多小伙伴都有这样的困惑,那就是切开的橙子可以放过夜再吃吗?下面就让我们来看一下吧!
橙子切开了过夜不建议食用的
橙子中含有丰富的水分及营养成分,这些营养成分为微生物的繁殖提供了养分,有利于微生物的生长,而切开后的橙子暴露在空气中,易受微生物的侵袭,容易使橙子出现腐烂、变质的情况,所以橙子切了过夜不建议食用。那么如果吃了过夜的橙子会有什么后果呢?
1、没什么事
有些身体素质较好的人群,少量食用过夜的橙子后,可能也不会以前身体的不适,所以没什么感觉。
2、腹痛腹泻
切开的橙子过夜后,橙子表面携带大量的微生物,这些微生物对肠道菌群会造成一定的紊乱,从而出现腹痛腹泻的情况。
3、脾胃虚寒
大部分家庭会将切开的橙子放冰箱保存,如果将橙子直接从冰箱中取出食用,那么很有可能会增加的体内的寒气,造成脾胃虚寒的情况。
橙子切开后的保存方法
低温保存
低温的环境可以抑制微生物的生长,所以橙子切开后,可以用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏即可,不过建议新鲜橙子切开后立即食用为好。
腌制保存
腌制过程中供氧量不足,可以抑制有氧微生物的生长与繁殖,所以可以将橙子制成果酱后,放入冰箱中密封保存。
干制保存
干燥的环境不利于微生物的生长与繁殖,所以可以将切开的橙子,晒干后保存,再拿来泡水食用。
橙子切开后能放多久
橙子切开后能放多久,主要取决于保存方式。
1.新鲜橙子切开后,若是直接放冰箱中保存,一般可以保存6小时左右,时间长了容易使微生物大量繁殖,生成隐藏的毒素,食用之后对人体不利。
2.将橙子腌制保存,一般可以存放一周到半个月左右。
3.将橙子干制后保存,这种方式保存橙子的时间是最长的,只不过在食用口感上会有所差异。