魔芋不能和什么一起吃
在日常生活中,魔芋是很多人都喜欢吃的一种低热量食物,深受广大女性的喜爱,它不仅做法多样,而且味道鲜美,营养丰富,那么有小伙伴就好奇了,魔芋不能和什么一起吃呢?下面就让我们来看一下吧!
魔芋暂时没有相克食物
魔芋含丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需的葡甘露聚糖,从魔芋的营养成分来看,暂时还没有不能和什么一起吃的说法,大家可以根据个人的喜好来搭配。
不能吃魔芋的人群
1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。
2.消化不良的人,每次食量不宜过多。
3.有皮肤病的人少食
4.魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
魔芋和什么一起吃好
魔芋一般人群都可以食用,而且暂时没有相克食物,可以和大部分食物搭配,但是和以下食物搭配效果更佳:
魔芋+猪肉:滋补营养。
魔芋+鸡肉:可温中补。
魔芋+菠菜:可排毒解。
魔芋+玉米:可通便排毒。
魔芋的好处
减肥
魔芋富含多种微量元素,脂肪少,热量低,纤维素丰富,在古代有魔芋“去肠砂”之称,所有在减肥的人是可以吃一些魔芋来帮助减肥的。
预防动脉硬化
魔芋性味辛温,有活血化瘀的作用,魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
降低胆固醇
魔芋中含有丰富的葡甘聚糖,能够有效的一直小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
抗癌防癌
魔芋中的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质,起到抗癌防癌的作用。
降低血糖
魔芋中含有可溶性膳食纤维,可以抑制餐后血糖升高,是糖尿病患者的理想食物。
吃魔芋的注意事项
1、生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。
2、魔芋膳食纤维丰富,消化不良的人,每次食量不宜过多。
3、有皮肤病的人少食。
4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
小贴士:
新鲜魔芋是一种有毒食物,平时食用必须要加工以后才可以食用,如果加工不好,就会出现中毒症状,对身体健康不利,可以用食用碱(碳酸钠)漱口,如果粘在皮肤上或者眼睛里,用碱水冲洗。