燕窝吃了对肺有好处吗

映卿 1172分享

  燕窝是属于温性的食物,它可以美容养颜,阴润燥、益气补中,那么吃燕窝对肺有没有好处呢?下面就让我们来了解一下吧!

  吃燕窝对肺有好处的

  燕窝是一种营养价值很高的食品,能养阴润燥、益气补中,治虚损、咳痰喘、咯血、久痢等症状,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽的人食用,燕窝是温性食物,对肺部不会造成刺激,而且燕窝富含水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸,氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,可以很好的修补肺部造成的损害,这就是燕窝的滋阴润肺功效,长期食用燕窝还可以提高人体免疫力,肺部受损后,容易被吸收入的污染空气感染,免疫细胞可以吞噬废弃物和病毒细菌,避免肺部的感染。

  燕窝对肺好的食用方法

  冰糖燕窝

  材料:红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。

  做法:

  1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。

  2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。

  3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。

  4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。

  川贝雪梨炖燕窝

  材料:燕窝半盏,雪梨1个,川贝少许,冰糖水适量。

  做法:

  1、将雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。

  2、将燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中,加入冰糖和川贝。

  3、在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并且用牙签固定好。

  4、将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,大火蒸煮30分钟。

  5、出锅后,拿去“盖”,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了。

  燕窝的最佳食用时间

  传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

  最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。

    热门标签

    514583