荸荠和板栗可以一起吃吗

　　荸荠和板栗都是在日常生活中很常见的两种食物，它们口感都十分美味，而且营养丰富，那么喜欢吃荸荠和板栗的小伙伴就会有一个疑问，这两个食物能不能一起吃呢？下面就让我们来看一下吧！

　　荸荠和板栗可以一起吃的

　　荸荠和板栗可以一起吃，一起吃不会有什么冲突，因为板栗和荸荠不是相克的食物，不管是分开是用还是以前食用都是没问题的，主要是两种食物都是不仅具有食用价值，而且还具有药用价值的食物。其实荸荠和板栗的功效是存在很大的差别的，所以一起吃还有互补的作用，但是要记住的是这两种食物每次都只能吃几个，吃多了就不好了。

　　板栗的药用价值还是很高的，中医中将板栗作为一种养胃补肾的良药，还被称为肾之果，经常吃板栗对肠胃有好处，因为板栗主要的功效就是养胃健脾，如果有反胃或者是吐血的情况，可以利用板栗来治疗，在某程度上板栗的价值可以和人参等珍贵药材相媲美。孕妇和老年人吃板栗都很好，吃了能强身壮骨，还能治疗腰腿疼痛和消除疲劳。

　　荸荠是一种季节性的食物，一般只有冬天的时候才会见到，荸荠含有大量的水分，吃起来特别鲜嫩，荸荠中含有大量的磷元素，能促进人体的新陈代谢，还能调节人体的酸碱平衡，荸荠还能清热解毒、杀菌消炎，荸荠抗菌的效果很显著，熟着吃还能预防和治疗感冒，经常吃荸荠还能预防癌症哦。

　　不能和荸荠一起吃的食物

　　安体舒通药物同食

　　安体舒通为留钾排钠药，容易导致体内钾盐蓄积。所以，在病人服用了该药时，不宜食用含钾多的食物。而荸荠含钾量较高，如果服用该药时食用荸荠，容易出现高钾血症，导致心律不齐，甚至引起心脏骤停。

　　寒性食物同食

　　荸荠本身就属于寒性食物中较为严重的一种，如果再和寒性食物一起同食，更加容易加重体内寒气。小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免荸荠和寒凉食物同食，荸荠也要少吃甚至不吃。胃寒体虚之人食用后易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状。

　　寒性食物常见有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

　　降血压食物一起吃

　　荸荠中特有的荸荠英成分，具有很好的降血压功效。可是，如果再与其他降血压食材一起服用，会大幅度降低血压，这样就过犹不及了。而且，对于低血压、低血糖之人尤为危害，建议与其他降血压食材分开来食用。

　　降血压食物常见有：芹菜、黑木耳、绿豆、苦瓜、还带、菠菜、洋葱、香菇等。

　　不能和板栗一起吃的食物

　　1、板栗+羊肉：上火、呕吐

　　板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

　　2、栗子+豆腐：可能导致结石

　　豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

　　3、板栗+杏仁：一起吃会胃痛

　　板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。

　　因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。

　　4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化

　　栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。

　　单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。