吃白果中毒怎么办 白果怎么吃不会中毒

　　白果是一种很有营养的食物，但是很多人对白果不是很了解，把白果的心吃了，一般来说白果的心是不能吃的，吃了会导致中毒的现象，那么白果心吃中毒怎么急救呢？下面就让我们来看一下吧！

　　吃白果心中毒的解决方法

　　催吐自救

　　中毒者可用手指或其他柔软干净的东西，如消毒棉签，鸭毛等刺激咽喉部位，吐出胃内的有毒食物;也可以口服大量0.9%的生理盐水，再刺激喉咙突出胃中的毒物，以减少毒素的吸收。

　　番薯叶

　　口服番薯叶浸出液，可以起到较好的泻下作用，将15-20克番泻叶放入锅中加清水熬液即可，但是注意熬的时间不能太久，否则会降低疗效。

　　糖开水

　　急救的办法还有多喝一些高浓度的糖开水和茶叶水，这样可以促进尿的快速的排出，也可以使毒物更快的排出体内，还要保持室内的安静，不要受任何的刺激，需要的时候可以用镇静剂。还有及时的去医院检查。

　　绿豆甘草

　　当我们吃白果的时候呢，我们不能吃的太多更不能吃生的白果。一天不要吃的太多，一天吃4颗就可以了。吃白果的时候要彻底的煮熟。如果出现中毒的时候，我们在家中可以用绿豆和甘草先进行解毒。绿豆煮粥喝，甘草泡水喝就行。

　　吃白果不会中毒的方法

　　白果熟食、少食不会中毒。白果虽好，但是为了预防中毒，熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒，10粒以上可致死，大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。生白果不能吃，炒熟后的白果毒性虽降低，仍不能多食。

　　吃白果的注意事项

　　去心

　　白果烹调前或食前先去壳、去膜、去心，去皮，以免中毒。

　　控制量

　　每人每次食用白果量宜控制在20-30粒;而且一定要去壳、去红软膜、去胚煮食，以免发生中毒现象。

　　婴儿勿食

　　为防止白果中毒切忌过量食用或生食，婴儿勿食。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可提高食用白果的安全。如发现中毒症状，要及时到医院就诊。