鹿茸菇孕妇可以吃吗

鹿茸菇孕妇可以吃吗

鹿茸菇孕妇大多数可以去，里面含有大量维生素和多种氨基酸，能够补充体内所需，适量吃能够补充体内营养。孕中期胎儿摄入营养需求特别大，要适量吃水果蔬菜和肉类蛋类，补充体内蛋白质和微量元素以及矿物质，有利于胎儿营养吸收。

鹿茸菇孕妇可以吃吗

怀孕可以适量吃鹿茸菇。

鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌类，鹿茸菇含有高蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养元素，营养价值颇高。孕妇吃鹿茸菇帮助补充身体所需的营养物质，对胎儿成长有一定帮助。但大量吃鹿茸菇，可能会对孕妇造成胃肠道的消化与吸收的压力，可能会引起腹痛、腹泻症状。因此怀孕期间吃鹿茸菇时，必须适量。另外，怀孕期间吃鹿茸菇并没有治疗恶心、呕吐、嗜睡等功效。

怀孕除了吃鹿茸菇外，还需要吃其他的食物，保证一日三餐饮食营养均衡、清淡。如果怀孕期间恶心、呕吐症状明显，不能完全不吃东西，而是以少食多餐为主。如果孕妇出现了恶心、呕吐等比较明显的症状，可及时到医院的消化科就诊，在医生的指导下完善相应的影像学检查并规范治疗。

鹿茸菇的功效与作用

鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名为珊瑚菌。子实体直立，一般高为数厘米至十几厘米，状如扫帚或珊瑚，又像很小的鹿角。

1、防癌：鹿茸菇中含有多种天然抗癌成分，尤其是天然多糖，这种成分可防止发生癌变。也有丰富的微量元素磷，被人体吸收后可抑制致癌物质生成，有助于降低癌症发生率。

2、预防高血压：适量食用鹿茸菇还可预防高血压，鹿茸菇中含有丰富芦丁和天然抗氧化成分，被人体吸收后可以增强活性。减少不良物质对心血管系统产生的不良影响，具有稳定血压的功效，可预防高血压发生。

3、增强抗过敏能力：鹿茸菇中含有丰富的营养元素，有效调节身体免疫力。其中一部分活性成分可降低人体的敏感性，减少过敏原对身体造成的伤害，提高抗敏力。

鹿茸菇的家常做法

1、鹿茸菇煲汤

鹿茸菇特别适合用来煲汤和在用它煲汤的时候，需要准备鹿茸菇100克，老鸭半只，生姜和食用盐各适量，把准备好的鹿茸菇提前用清水泡发并把它清洗干净，老鸭洗净以后剁成块状用沸水焯烫，焯好后取出放入汤锅，再把泡好的鹿茸菇也放进去，随后放入姜片加足量清水一起煲制成汤，煲好后加少量食用盐调味。

2、鹿茸菇娃娃菜

鹿茸菇和娃娃菜是一对理想搭档，它们搭配在一起炒着吃滋味特别好，口感特别鲜嫩，在做的时候要准备娃娃菜，半颗鹿茸菇200克豆腐泡少量大蒜适量，把准备好的鹿茸菇洗净后用手撕成条装，娃娃菜洗净后切成丝状，在炒锅中放油加热后把大蒜入锅炒香，随后放入处理好的鹿茸菇和娃娃菜用大火快速翻炒，炒匀以后加少量生抽和食用盐，两三分钟以后就能炒好出锅。