中考生均衡饮食怎么搭配
2020年中考还有十几天就要开始了，中考生要怎么均衡饮食？以下是小编收集整理的几篇关于2020中考生均衡饮食怎么搭配_中考生每日饮食搭配，欢迎大家前来阅读。
饮食搭配【1】
眼下正是水果大量上市的季节，不少家长为了给中考考生提高免疫力、补充营养，往往选择各类水果作为佐餐点心或夜宵。对此建议，“少量多样”是最佳补充营养的方式。
首先，每天肉、蛋、蔬果、奶制品等食物品种要多样化，其中蔬菜5种以上，水果2种以上。因为每种食物所含的营养都不一样，如肉类含脂肪、蛋白质较多，而水果里的维生素、矿物质比较多，只有保证多样化的饮食，营养才能全面均衡。
其次，要做到少量多样，除了正常三餐外，可分别在上午十点、下午四点左右各吃些点心，主要以奶制品、水果为主，其中奇异果和酸奶同时吃特别值得推荐。奇异果含有大量维生素C和镁，低钠、高钾，同时还是很好的膳食纤维来源，营养密度较高。
一般水果不仅含维生素C较多，还含有很多膳食纤维，常吃确实有助于促进肠胃蠕动，改善肠道功能，预防便秘，提高免疫力。而对于不少家长习惯用水果给考生补充额外营养的做法，蔡美琴教授认为，中考考生尤其要注意以下几点：
首先是不要一下子吃太多，比如一次吃半个西瓜不仅容易引起肥胖，还会影响考生对其它食物的食欲，每天200~300克的量较为合适。
其次，要注意水果品种的多样性，与其一次只吃一个苹果或一根香蕉，不如把苹果、香蕉切成片或段，一家人分来吃，这样营养会更均衡。
另外，还要注意吃水果的时间，饭后不能立即吃，更不能跟饭一起吃，最佳吃水果的时间是饭前或饭后2小时。
饮食搭配【2】
首先，大部分学生的午餐是在学校吃(有的在学校预订饭，有的在学校附近买)。其次，在复习阶段很多学校的放学时间比较晚，打乱了孩子的进餐时间表。另外，孩子还有看不完的书和做不完的题让学生的身心疲惫、过度紧张使食欲不好，消化能力下降，睡眠质量欠佳。
1、注重孩子的口味应该以孩子喜欢吃的口味为主，根据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则，每天翻不同花样，否则突然变换口味，孩子可能会产生肠道不耐受，导致腹泻、腹涨甚至食物过敏。粗细粮搭配既是热量的主要来源，又富含膳食纤维和B族维生素。
2、补充优质蛋白质每天选用富含优质蛋白质的鱼、蛋、奶、肉、豆制品，尤其是海鱼和贝类，可提供丰富的多不饱和脂肪酸(EPA)，有健脑和帮助记忆的作用。对于需要“开夜车”的学生，适当补充一些含碳水化合物多的食物，以增加热量，晚上加餐以甜品为主，选择易于消化的优质蛋白质，如牛奶、酸奶、点心、芝麻糊、香蕉。
3、补充充足的维生素和矿物质选择黄、绿色水果和蔬菜，维生素C和胡萝卜素含量丰富。还可增加紫菜、香菇、麻酱，提高钙、碘、铁的含量，使全日的营养更全面、均衡。
早餐：应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。葡萄糖是大脑活动的惟一能量来源，体内的葡萄糖不足，就会出现脑袋发懵等影响学习的状况。早餐能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后，很多孩子食欲较差，进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，考前早餐不要吃有利尿作用的水果，如西瓜，应吃含钾量高的香蕉和桃。推荐早餐：鸡蛋+牛奶+面包+果酱+樱桃西红柿;蛋糕+鸡蛋+牛奶+樱桃;烧饼+煎鸡蛋+豆浆+桃;煎镘头片+豆浆+火腿肠+葡萄。
午餐：上午体内的热量和各种营养素消耗大，午餐应吃饱吃好，可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品，它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%。推荐午餐：糖醋鱼片+菜花香菇+海米菜叶汤+米饭;熘肝尖+西芹虾仁+莲子百合银耳羹+千层饼;腰果鸡丁+清炒西兰花+豌豆汤+米饭。
晚餐：以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易消化，有利抗疲劳和养神醒脑。晚餐要清淡，以七八成饱为宜。推荐晚餐：清炖排骨藕汤+家常豆腐+香菇油菜+馒头;家熬带鱼+青椒土豆丝+皮蛋瘦肉粥+花卷;西红柿炒豇豆+清蒸鱼+绿豆汤+米饭。
加餐：以甜品为主，选择易于消化的优质蛋白质。推荐加餐：牛奶+苹果;酸奶+点心;牛奶冲芝麻糊;酸奶+香蕉。
八个一：每日喝1～2杯牛奶，每天1个鸡蛋;每天100克瘦肉;每天吃1次鱼;每天100克豆制品;每天1斤蔬菜和1个水果;每天1升清淡汤水;每天1斤主食。
六要点：一是合理安排三餐，一定要吃早餐;二是保持平时饮食习惯;三是要吃好，保证所需的脑力需要;四是口味清淡;五是要卫生;六是要适量，吃七八成饱为宜。
饮食搭配【3】
考前输液吃保健品不可取，一日三餐营养搭配才重要
中考前最后30天，考生们进入最艰苦的冲刺阶段，一些考生会感到自己身体的能量不够用了。前两天有网友拍到湖北某高中有个最牛班级，学生们坐在教室里插着针头、挂着氨基酸的输液瓶，一边看书复习一边补充能量。
中考冲刺是否要靠输液来补充营养呢?昨天，记者采访我市的几名营养专家时，他们对此都表示惊讶，并反对考生集体采用输液方式补充营养。
第三军医大学大坪医院营养学教授蒋宝泉说，用输氨基酸来对人体补充营养，一般是只用于重病或大病初愈的病人。如果个别学生因为身体特别虚弱，或者消化系统疾病无法正常吸收营养，采取这种方式或可理解，但在身体健康的考生中集体进行输液完全没有必要。
“输液对身体的营养补充意义不大，而且它毕竟是一种身体创伤，还有其他的风险。”重庆医科大学营养与食品卫生学副教授赵勇也认为，对于一个身体机能正常的高中学生来说，每天所需要的营养全部可以从膳食中获得，根本无须用极端方式去补充。
同时，对于考生们习惯在考前口服“_浆、_液”之类的营养保健品，赵勇也表示这样做的实际作用并不大，更多的在于一种心理暗示。
不输液、不吃营养保健品，如何保证中考冲刺所需要的能量?两位专家均表示，每天合理的营养补充最重要的来源还是在一日三餐中，家长要注意膳食搭配，提中考生食欲，保证营养均衡的膳食搭配，就足够满足在复习期间的特殊营养需求。
考前最后一个月这样保证营养
考前最后30天，如何科学地安排膳食，摄取足够营养，保证旺盛的体力去迎接中考呢?在此，营养专家为广大考生一日三餐的营养膳食支了几招。
早餐：吃饱也吃好
身体经过一夜的消耗，体内的营养成分已经消耗殆尽，有些考生学习非常勤奋，每天一起床就直奔教室自习，想抓紧时间多看点书，而无暇顾及吃早餐。而在上午的学习中，大脑需要的能量几乎全部来自早餐，因此不管早上有多忙，一定要吃早餐。
专家建议：早餐的基本要求是能量要适当、蛋白质要适量，碳水化合物要充足。最好在起床后20至30分钟后食用，同时要注意补充至少600毫升的水，避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。
推荐食物：
1.鸡蛋挂面(面条、青菜)，酸奶，苹果。特点：高蛋白低脂肪，能量充足，铁、维生素丰富。
2.炒米粉(米粉、瘦肉、蒜苗)，牛奶。特点：营养素供应较全面，蛋白质、钙含量较高。
午餐：吃饱增精力
午餐是一天中最重要的一顿，要有充足的热量和各种营养素，考生无论是在家,还是在学校食堂用餐，都要注意不要偏食，最好多吃点肉类、鸡蛋等热量较高的食品。
专家建议：现在离中考越来越近，一定要讲究饮食卫生，最好不要到路边摊或卫生条件脏乱差的饭馆就餐。没有经过彻底清洗的食物，也切勿直接进口，避免引起一些疾病。
推荐食物：150克~200克米饭，150克鱼或鸡肉、牛肉等，250克~500克的两个品种素菜。
晚餐：吃巧蓄能量
晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，也为第二天的学习积蓄能量，可以适当吃得精当一些。
专家建议：经过一天的紧张学习之后，考生在晚上大多比较疲劳，晚餐的菜式最好注意色彩搭配，以引起考生食欲。
推荐食物：主食比午餐略减，150克猪肉或小排，适量配一些鸭肫、猪肝，豆腐或香干，250克~500克的两个品种素菜。
宵夜：吃少易消化
中考学习压力大，考生一般都会学习到晚上11点左右才会睡觉，由于此时晚餐早已消耗殆尽，常常也会感觉肚子饿，因此可以在入睡前适当吃一些宵夜，补充一下营养。
专家建议：考生的宵夜应避免脂肪类食物，辅之以含蛋白质、维C的食物。吃完后最好休息1刻钟，然后再上床休息。注意不要过度饱食和吃得太晚，以免睡得不舒服，影响睡眠质量。
推荐食物：粥、肉丝面条、馄饨、牛奶、面包、鸡蛋。
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