梭子蟹怎么养殖才好
梭子蟹在我国沿海广泛分布,属大型海产经济蟹类,其肉味鲜美,人们喜食,经济价值高,由于其生长快,适应性强,病害较少,适合于沿海池塘海水养殖。那么梭子蟹怎么养殖才好呢?下面一起来看看吧。
1、池塘整理
选好池塘后,要先清除池塘底部的淤泥,然后将塘底翻松暴晒,往池塘撒好生石灰,然后往池塘设置增氧机和投饵机,往池塘里投放一些水泥管瓦片,为蟹苗提供休息和隐藏的地方。
2、养殖准备
在对池塘进行清塘后,就需要进行开闸进水,防止有害生物进入池塘,然后在进水口出使用筛绢网过滤塘水,为了培育饵料生物,还应该在池塘里加入氮肥、磷肥,保持池塘水质稳定即可。
3、放养
蟹苗应该选择在5月下旬的时候放养,一般每亩放入1000只左右。
4、水质饵料管理
养殖梭子蟹的时候每隔三天换一次水,换水时间和换水量应该根据各地天气、水温环境等因素进行决定,投喂饵料时,主要以鱼、虾、贝等为饵料,应该根据梭子蟹的大小确定饵料投喂量,早晚各投喂一次,保证梭子蟹能够快速生长。
5、巡塘管理
早晚都要进行巡塘,根据梭子蟹生长情况,要注意及时更换水质,然后定期检查的残渣饵料,及时清除,并做好防治措施,并尽快修复。
6、适时收获
梭子蟹养殖到体重不再增加就可以进行收获了,一般能够起捕的梭子蟹都进入到了膏蟹期,收获的时候使用蟹笼或抄网捞取,利用退潮放水起捕梭子蟹,起捕梭子蟹后要用皮筋将两只鳌足缚住,防止梭子蟹之间相互撕咬。
1、饲料投喂
①饲料种类:以低值贝类最佳,其次为低值鲜杂鱼虾。提倡使用配合饲料,以弥补天然饵料的不足,要求配合饲料中粗蛋白含量35%以上,质量符合GB13078和NY5072的要求。在投喂鲜活饵料前,应将壳厚的贝类捣碎,大的鱼、虾切碎。注意鲜活饵料应清洗干净。在投喂非贝类饵料时,有条件的应在饵料中添加贝壳粉,防止梭子蟹生长缓慢或脱壳困难。三疣梭子蟹交配后,要投喂富含蛋白质和不饱和脂肪酸的优质饵料(如沙蚕等),以促进雌蟹的性腺发育。
②投饲数量:要根据水温、水质、天气、摄食情况、生理状况、病害情况等因素适当调整日投饵量。
③日投喂次数:一般日投喂2次,傍晚投喂一天总量的70%,清晨投喂一天总量的30%。
④投喂方法:宜遍池均匀地投喂,以减少梭子蟹聚集机会,减少互相残杀。并使正处于脱壳期的梭子蟹能就地取食,每塘设置3个~5个饵料台,用以检查摄食情况和残饵量。
2、水质管理
①水质要求
水温生长水温范围12℃~32℃:最适水温范围20℃~27℃、停食水温 8℃、休眠水温6℃、冻死水温2℃;盐度生长盐度范围20‰~30‰,最适盐度范围10‰~34‰;PH:7.8~8.5。
②水质调控
蟹苗刚放养时,池水深度为40厘米~60厘米,放苗后每2天~3天加水一次,每天加水10厘米左右。待池水加到1.5米后,需要根据水质、水色情况进行换水,结合施用肥料、微生态制剂和水质改良剂,维持三疣梭子蟹所需水质要求。
3、雌雄分养
当蟹体达到100克左右,雌雄可以鉴别,此时应留雌蟹个体数的1/3~1/5的雄蟹与雌蟹搭养,其余雄蟹应挑出分养;交配后应及时将搭养的雄蟹起捕出售,以免影响雌蟹性腺发育或雄蟹本身由于交配后死亡而导致损失。
每年8月到11月是梭子蟹最肥美的时候,也是其大量上市的季节。
这个时候是梭子蟹的索饵肥育时期,它的个体最为健壮,其体宽可以达到100-130毫米,重量可达250-500克,且这时候的梭子蟹母蟹蟹黄肥满,公蟹蟹白胶质丰富,口感最为肥美。
不过公蟹和母蟹的最佳食用时间有区别,一般9月适合吃母蟹,10月适合吃公蟹。
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