肉鸡和土鸡有什么区别

　　肉鸡和土鸡这两种鸡的质量和肉质是有着很大的区别的，生长环境不同以也导致他们在价格上有着一定的差距，那肉鸡和土鸡有什么区别呢?以下是小编为你整理的肉鸡和土鸡的区别，希望能帮到你。

　　肉鸡和土鸡的各自定义

　　一、肉鸡

　　1、首先给大家说一下肉鸡的定义，肉鸡就是我们平时在市场上购买的一些经过养殖场的特殊培育后吃饲料长大的，主要的用途就是产肉和产蛋，所以这种鸡叫做肉鸡。

　　2、肉鸡的生长速度非常快，这也是养殖商需要短期内盈利最大化所需要的，而且肉鸡的体型比一般的鸡都要大，爪子也大，毛色比较浅，而且雌雄比较难分，而且这种鸡就算是放养其肉质也没法和肉鸡。

　　3、肉鸡为什么长得日此之快，首先在于它的饲养，吃的是专业的饲料催肥，而且鸡舍是不关灯的，让鸡整天在那吃不停歇，鸡舍比较小，一个鸡舍有很多鸡，它们基本不动，所以体力消耗很小。

　　二、土鸡

　　说到土鸡大家应该都知道，土鸡是放养的，而且环境非常好，基本上都在农村，生命在于运动嘛，而且一只正常没有疾病的鸡能够活九年之久，而我们平时在餐馆或者肯德基吃的鸡，几乎从孵化到被杀连3个月都不到就可以长到七八斤。

　　肉鸡和土鸡的区别

　　1、看嘴巴，肉鸡的嘴巴和土鸡的嘴巴是完全不同的，土鸡的嘴是鹰嘴那样形状的，而肉鸡一般出生后嘴就会被切平，这样更有利于它们进食粉状的饲料，肉鸡贩子就喜欢卖这样的肉鸡，所以大家可以一眼分辨。

　　2、土鸡的体型是没肉鸡那么大的，这个大家养鸡的心里都有个数土鸡只有多大，这里就不详细说了。

　　3、肉鸡的性别难以分辨，就比如说母肉鸡的鸡冠比较大，而土鸡的鸡冠就比较小巧，看起来很紧实的一长条。

　　4、土鸡的爪子偏干瘦，而且很硬，肉鸡的爪子就很有弹性很厚实，因为它活动的少。

　　5、被拔毛后的肉鸡皮是很白的，一看就知道打了激素，而且油多肉肥，骨头很软，吃起来和土鸡完全不是一个口感。