百香果有哪些功效和作用

　　百香果，近年来受到很多人的喜爱，不仅仅是因为其独特的香气，还因为它拥有丰富的营养价值。那么百香果到底有哪些功效和作用呢？下面我们就一起来了解下吧。

　　百香果的功效

　　一、化痰止咳、消炎镇痛的功效

　　百香果还可以作为药材用在治疗上，能够有化痰止咳，消炎镇痛的效果。要想达到此中功效的食用方法是将百香果的果肉挖出，和红枣一起放到开水中冲泡，等到水温温了之后再加入蜂蜜搅拌之后喝掉，就可以有润喉润肺的疗效了。

　　二、清理肠胃的功效

　　百香果清理肠胃的食用方法是将百香果的果肉和草莓等炸成果汁，加入适当的蜂蜜和清水，作为果汁饮用，可以帮助排便，清理肠胃中堆积的垃圾。

　　三、提高人体免疫力的功效

　　百香果具有提高人体免疫力的功效是因为百香果内含有丰富的维生素C。要想达到这个功效的食用方法一般是将百香果、蜂蜜、柠檬汁等加入冷开水后制成果汁饮用，味道香甜可口，同时又有不错的保健养生效果。

　　四、降脂降压的功效

　　百香果中也含有丰富的膳食纤维，同富含的维生素一起，可以起到降脂降压的很好效果。尤其适合高血压、高血脂的人群食用。常用的食用方法也是同蜂蜜、柠檬汁一起加入冷开水制成果汁饮用。

　　五、活血的功效

　　百香果对于女性朋友来说也是不错的养生食物，因为百香果具有活血功效。所以，可以将百香果同红枣一起食用，这样两者的功效相结合，就能够起到活血补血的功效，非常时候女性朋友养生保健。

　　百香果的吃法

　　可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

　　制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

　　果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

　　泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

　　高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

　　百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。