预防儿童铅中毒的有效食物

　　铅是重金属毒物，对孩子的身体有较大的负面影响。儿童铅中毒的发展是一个缓慢的过程，而一些食物有助于孩子排出铅元素。小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　可防止儿童铅中毒的食物

　　虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。

　　* 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。

　　* 豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。

　　* 茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。

　　* 胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。

　　* 大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。

　　* 牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。

　　* 动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。

　　* 维生素——多吃富含维生素C 的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克。

　　* 木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

　　预防儿童“铅中毒”的行为

　　儿童的不良卫生习惯和饮食习惯不当均可引起“铅中毒”。所以家长应对儿童进行行为和饮食上的指导，切断铅自环境进入儿童体内的通道。

　　养成良好的个人卫生习惯:教育儿童养成勤洗手的好习惯，尤其是饭前洗手;注意儿童个人卫生，勤剪指甲;经常清洗儿童的玩具和用品;不要带儿童到铅作业工厂附近玩耍;直接从事铅作业的家庭成员下班前必须更换工作服和洗澡。不应将工作服和儿童衣服一起洗涤，不应在铅作业场所(或工间)为孩子哺乳;以煤作为燃料的家庭应多开窗通风。孕妇和儿童尽量避免被动吸烟。

　　儿童患营养不良，特别是体内缺乏钙、铁、锌等元素，可使铅的吸收率提高和易感性增强。因此，在日常生活中应确保儿童膳食平衡及各种营养素的供给，教育儿童养成良好的饮食习惯。

　　儿童应定时进食，避免食用过分油腻的食品。因为空腹和食品过分油腻会增加肠道内铅的吸收。经常给儿童食用含钙充足的乳制品和豆制品;含铁、锌丰富的动物肝脏、血、肉类、蛋类、海产品;富含维生素C的新鲜蔬菜、水果等。

　　如果海带可以预防铅中毒是真的，那么以后给孩子的营养食品中就要加多海带这一种食品，这样可以很好的保护自己的孩子饮食安全。

　　污染成儿童铅中毒主因

　　铅是重金属毒物，目前发生儿童铅中毒的主要原因是含铅汽油广泛使用、铅工业污染、铅作业工人把已被铅污染的工作服带回家、涂有含铅油漆的学习用品和玩具污染儿童的手，再经手、口污染人体，另外还有食品污染，如爆米花，含铅的茶壶煮的开水，含铅杀虫剂喷洒的水果等。

　　儿童铅中毒的发展是一个缓慢的过程，早期并无典型的临床表现，但会出现食欲不振、胃疼、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹泻、疲劳、智商低下、贫血等症状。如果儿童血铅超过100ug/L应咨询医生进行卫生指导和食物及药物排铅。