铁元素对儿童有哪些影响

　　铁元素是构成人体必不可少的微量元素，是孩子生长发育不可或缺的矿物质，而补铁就是通过体外摄入，额外补充有机铁化合物或无机铁，达到维持生长发育、强身健体、预防治疗疾病等目的，那铁元素对儿童有哪些影响呢?儿童铁元素参考摄入量是多少呢?以下是小编为你整理的铁元素对儿童的影响，希望能帮到你。

　　铁元素对儿童的影响

　　1.组成血红蛋白，运输和存储氧

　　铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、脑红蛋白的重要组成成分，而血红蛋白在肌体中起到输送和储存氧的功能。

　　2.参与人体能量代谢

　　人体内的铁元素直接参与人体能量的释放，能够防止疲劳。

　　3.对人体免疫系统的影响

　　铁元素能促进人体抗体的产生，增强免疫力。铁元素还能催化β-胡萝卜素转化为维生素A，从而增强肝脏的解毒功能。

　　4.影响身体、脑部发育

　　铁元素影响身体和脑部发育，缺铁对儿童智力发育不利，特别对注意力和短时记忆力有重大影响，严重时儿童会出现烦躁易怒、智商水平降低等现象。

　　5.影响食欲

　　铁元素会影响孩子食欲，可预防孩子偏食、异食。

　　儿童铁元素参考摄入量

　　0-0.5岁

　　日需求量：0.3毫克

　　0.5 -1岁

　　日需求量：10毫克

　　1-11岁

　　日需求量：12毫克

　　11岁-14岁

　　日需求量：16毫克(男);18毫克(女)

　　15-18岁

　　日需求量：20毫克(男);25毫克(女)

　　补铁过量对儿童的伤害：孩子如果身体健康，饮食正常就无需额外补铁。过量的铁元素在人体内贮存过多反而会阻碍孩子的生长发育，造成铁中毒。铁中毒会伤害肝脏，造成肝纤维化、肝硬化。同时还与心脏、肝、结肠、直肠、肺、食管、膀胱等多种器官的疾病有关。

　　儿童摄入过多铁元素会造成急性铁中毒，将出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻、黑便，严重的铁中毒甚至会出现面部发紫、昏睡、烦躁、急性肠坏死或穿孔、休克、死亡等。