哪些早餐很伤孩子身体
早餐是一天三餐中很重要的一餐,但是并不是所有的早餐都可以给孩子吃的,有几种早餐很伤孩子的身体,爸爸妈妈要注意了!
隔夜饭菜
很多家长在早上都会着急忙慌,为了赶时间往往直接加热头天晚上剩下的食物作为早餐。其实真的不建议吃隔夜饭,因为隔夜食物有两大安全问题,一是易变质;二是亚硝酸盐增多,能引起食物中毒,并有致病风险。
小贴士:
如果家长时间紧张来不及,不得不吃隔夜的食物,一定要保存好食物,以免变质,而且加热的时候一定要加热透彻。
油炸食物
油炸食品可以说是无营养成分的食品。在油炸过程中,有效成分如:维生素、蛋白质等在高温状态下遭到破环,营养成分基本上被破坏了。
而且油炸食品含有的热量及脂肪相当高,吃了之后,人体容易肥胖。而且对人体的心血管影响较大,使人容易患上高血压。
小贴士:
早餐最好少吃油条等油炸食物,如果当天吃了油炸食物,那午餐、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。
牛奶+鸡蛋
早晨,人的身体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量。牛奶和鸡蛋虽然富含高蛋白,但是蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下,才能起到它应有的更高层次的作用,否则它将会“燃烧”自己来提供热量,以至于被当作热量而消耗掉。
所以,孩子在进食后会很快感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响孩子的学习效率。
小贴士:
早餐时主食一定不能缺,在喝牛奶、吃鸡蛋的同时,应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量。
白粥+咸菜
清晨大家不喜欢吃太过于油腻的东西,白粥容易消化吸收,可谓是最好的选择,早晨给孩子吃点温温热热的粥类,还十分养胃。
但是白粥过于清淡,家长们喜欢给孩子再配点小菜,例如:咸菜、榨菜等。其实这样搭配不仅营养不到位,咸菜还容易伤害身体。咸菜中亚硝酸盐含量容易超标,过多的亚硝酸盐摄入会导致中毒,甚至有致癌、致畸等不良影响。
鲜榨果蔬汁
我们都知道,水果蔬菜里含有的维生素含量是最高的,所以很多妈妈都喜欢在早晨榨一杯果蔬汁给孩子补充营养。
但妈妈们可能忽略了一个最重要的问题:吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。
身体温暖了,人体微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。早晨,孩子体内的肌肉、神经、血管都还处于收缩的状态,喝凉的果蔬汁,会使体内各个系统更加挛缩,血流不顺。
所以给孩子喝果蔬汁,最好别在早上。