秋冬换季吃上一碗,能增强宝宝抵抗力
每到季节更替的时节,就是宝宝流行感冒和咳嗽的高发期,今天小编推荐这款白玉萝卜雪梨水。雪梨,众所周知,是我们常用的润燥化痰,清热润肺的佳果。而素有“小人参”之称的白萝卜更是老一辈流传下来的祛痰去燥的古老小秘方。
两种简单的日常食材,轻松一搭配,瞬间做好一道甘甜又神奇的汤水,赛过很多感冒药哦,宝宝在换季的秋冬季节不妨多喝一点,能免去许多生病的小麻烦哦,孩子少受罪,妈妈也舒心。
食材:
雪梨1个
胡萝卜1段
冰糖适量
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)
步骤Steps
1、白萝卜切丁。
颗粒的大小根据宝宝的咀嚼能力来定哦~
2、白萝卜焯水。
锅中加入适量清水烧开,加入白萝卜块焯水片刻,去除草酸。有些宝宝不喜欢萝卜的味道,焯水的步骤也可以去除部分萝卜的“辣味”。
3、焯水后捞出。
4、雪梨去皮切丁。
为了防止雪梨被氧化,可以将雪梨泡进凉水里,最好能够尽快食用。
5、再起一锅水,水开后加入雪梨块与萝卜块。
6、加入适量冰糖。
周岁以下的宝宝不建议添加冰糖,周岁以上的宝宝可以适量加入冰糖。这款辅食由于雪梨本身带有甜味,因此可以加少许的冰糖。
7、煮30分钟。
大火煮开转为中小火熬煮半小时左右。
8、出锅啦~
熬煮后的雪梨和萝卜入口即化,带着丝丝甜意~
9、雪梨清甜润肺,萝卜清润滋养。这两者的绝妙搭配,让宝妈们再也不用担心宝宝容易感冒咳嗽的小烦恼了。
这碗甘甜的白玉萝卜雪梨水,做法简单,功效却不简单,可以作为午餐饭后的日常汤饮哦。如果宝妈们担心这款汤过于寒凉,可以把其中的冰糖替换为红糖,一样的温润养肺。
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