舌尖上的中国观后感500字范文5篇
一部《舌尖上的中国》纪录片,引起了广泛的社会反响,也空前的受欢迎,我想这应是与其本身独特的定位有关吧。这里给大家分享一些关于舌尖上的中国观后感,方便大家学习。
舌尖上的中国观后感1
几千年来,中国人靠山吃山,靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大,饮食中也有一种味道是相似的,那就是家的味道,故乡的味道。我想,很多人看舌尖上的中国,不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋,也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。
离开家久了,就经常会想起家里的一碗饭一桌菜。也许我们并不怀念故乡,也许只是故乡对我们魂牵梦萦。
养蜂的女人说,结果我跟她结了婚,风餐露宿的,辛苦得很。出海的女人说,这海洋的钞票难挣,没有牛劲马力难吃海洋衣食。这些都是生活给人的最朴素最直接的感受与经验。这些感受与经验,在作家那里写成了文字,在诗人那里吟成了诗,在母亲那里变成了唠叨,煮成了饭,炒成了菜。我想,对很多人来说,生活都是不容易的,甚至是艰辛的。朝五晚九,餐风饮露,为的不过是一家人能吃饱穿暖,不过是回到家里能好吃好喝一顿,能安逸巴适睡上一觉。
也许我爸妈的饭菜做得并不那么好吃,但是我总是会想吃它,也许我想吃的只是那种味道,别人无法做出来。
行走一生的脚步,起点终点,归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉承千年的信仰,朴素而有力量。认清明天的去向,不忘昨日的来处。
会不会有那样一种味道,我后来再也没尝到过?
舌尖上的中国观后感2
《舌尖上的中国》打动我们的不仅仅是各具特色的美食,更是那些美食背后蕴含的趣事和情感。不少的“私家大厨”不仅在节目中学到了许多美食的做法而且还增添了许多(领略了)“语言”(的)魅力。
瞧,海洋的妈妈正一边看着《舌尖上的中国》的节目,一边在照着节目炒菜。终于完成了一道美食。海洋兴致勃勃的夹了一口,然后带着哭腔说:“妈,菜太咸”。海洋妈拍拍他的肩膀说:“那就让时间冲淡它吧!”多么幽默的妈妈啊!
说起吃,中国上下五千年有着太悠久的历史,但是,有一道家喻户晓的美食不得不说---饺子。它也是我的最爱!
总听父母说,他们小的时候,只有在过年过节的时候才能吃一顿饺子。可是现在的吃货们是何时想吃就何时包煮。我作为现在的中国吃货而倍感幸福!
我最喜欢吃的还是妈妈包的小白菜馅的饺子。先说说饺子的形状可以用一个词来形容“小巧玲珑”。一个个又圆又小的饺子整齐的排列在面板上,真可谓“浓缩的都是精华!”煮好后的饺子更是漂亮,那饺子皮几乎都是透明的!透着小白菜嫩嫩的绿,轻轻地咬一口,饺子馅的热汤(清香)便溢在(满)嘴里,享受着汤中浓浓的美味!怎么样,有没有垂涎三尺的感觉呢?这就是我家饺子的与众不同。妈妈告诉我,这用来做饺子皮的面都是精挑细选的。而且和面也有讲究,要揉得有劲道,这样包出来的饺子馅鲜皮薄才真正好吃。
妈妈的饺子常常让我回味无穷,因为我知道饺子不仅味美,还包着对儿女无限的爱!
每个吃货都有自己最爱的美食和最难忘的故事,那么你是吃货吗?你最喜欢中国的那道菜?把你的故事和我们一起分享吧!
舌尖上的中国观后感3
前不久有闹得沸沸腾腾的南海仲裁案,菲律宾的无知行为引起了数以万计网络民众的愤怒。在有关南海仲裁的微博底下,有个评论总是能占据热评的一席之地。
“每一寸土地都不能交给别人,谁知道那上面能长出啥好吃的。”
虽然有些玩笑的成分在内,但是却直白地体现了中国的饮食文化。
俗话说,民以食为天。世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。在东方一个拥有悠久文明历史的国度,那里有令人垂涎的山珍,那里有令人回肠的美味,无时不刻的触动着亿万人的神经和味蕾。
在观看《舌尖上的中国》过程中,弹幕时不时飘过远在大洋彼岸正在留学他国的学生对故乡的思念故乡的食物最能代表故乡,也最寄托了游子的思念。介绍一些菜系时,也总有“这是我家乡菜”之类的话,盛满了对故乡的骄傲与自豪。几千年来,中国人靠山吃山,靠水吃水。辽阔的地域也带来了各地饮食的差异。但即使差异再大,饮食中也有家的味道,故乡的味道。我想,很多人看舌尖上的中国,不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋,也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。
越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,从来也是如此。极致的美食只留给最勤劳的人们,只要对自然怀着不变的信任和尊重,每一家人,都会获得甘甜的回报。有一千双手,就有一千种味道,中国烹饪,无比神秘,难以复制,从深山到闹市。厨房里没有秘密,注满了爱的就是珍贵佳肴。
哲学家费尔巴哈有句名言,人就是他所吃的东西。《舌尖上的中国》也不只是一部关于吃的'纪录片。
“看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头,拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的中国。”从舌尖上的中国,到味蕾中的故乡,影片所展示的厚重感,体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系
中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着国人认识事物、理解事物的哲理,吃的文化早已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。正因为此,中国的饮食文化也代表了一部分中国传统文化。
每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。祖先的智慧,心觉和领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造,代代传承。从手到口,从口到心,中国人延续着对人生特有的感知。
看着每一集结束时那些可爱的人自然而又真切的笑容时,才真正感受到中国人的伟大和智慧,融入了饮食,融入了心。
舌尖上的中国观后感4
《舌尖上的中国》一经播出便引起巨大反响,对于吃货的中国人,那更是垂涎欲滴。那只是一部纪录片,而一部美食的纪录片能让我们的味觉好像有了触感,那些碗里盘子里盛放的美食,不仅仅是供人饭食的菜肴,更是生活和物质文化的记录,那些小时候的菜肴放在镜头里,好像突然就能把人从钢筋水泥森林里,带进那个桂花开荷花香,满眼麦浪的田园生活,而在那个田园生活里,这些简单朴素的食物也能放出它的光辉。
同样是面食,你可以煮它,你可以包着菜包着肉煮它,可以煎它,可以炸它,可以蒸它,可以烤它,不同的做法,不同的味觉,不同的吃法,带给人对同一种面食的口感是迥然不同的。而《舌尖上的中国》做了这样的记录。不仅仅是在帮人回忆那些小时候的触觉,更像是在找那个年代的生活风味。
我们的生活节奏越来越快了,早起送孩子去上学,路边随便买个豆浆油条或包子稀饭,自己上班吃饭,外卖也成了随便打发的午餐,但我们仍旧对那个吃不饱饭菜的年代,有那么一份衷情,那些妈妈亲手烧制的饭菜,可能我们再也吃不到了,经常吃的就是街边的外卖。而这快节奏的都市生活,让我们开始怀念,怀念那个年代,那些个人,那些再也吃不到的味道。就这些,就这些味觉让我们怀念小时候的自己。
《舌尖上的中国》带我们重温那些记忆中的味道,它背景的音乐让我想到五谷丰登,想到收获的喜悦,想到辛勤劳动人们脸上的汗水,想到现在的食物是中华民族的变迁史。想到从古至今的人们,在食物饱含着的对美好生活的期望。
舌尖上的中国观后感5
民以食为天,食以安为先。”后一句大家可能不熟悉,可前一句,算是无人不知,无人不晓了。
寒假里,我看了一部名叫《舌尖上的中国》的记录片。它的关键词是“舌尖”和“中国”,它主要介绍全国各地的菜品,口头上说就是地方菜。有时会介绍一些鲜为人知的土菜。
虽说是介绍,可不管是旁白读的文段,还是视觉上的效果,都能让人身临其境,垂涎欲滴。
《舌尖上的中国》尽观食物之美,小到家常菜,大到宴席菜品,通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。
《舌尖上的中国》的视觉效果也是一大优点,各种近镜:冒着白烟,看起来香气扑鼻的美食、翻滚的汤汁、闪着油光的肉……这一切,都会让人垂涎三尺。
《舌尖上的中国》总共有三季,前两季的视觉效果如上面说的,有种“不能饱口福,也能饱眼福。”的感觉。但在刚开播不久的第三季,视觉效果却不比前两季好,即使这样,旁白的字幕文段还是和前两季一样完美。
《舌尖上的中国》每集都会有不同的主题。比如第三季的第一集《器》,即便讲器皿对于美食的重要性;第二集《香》便对美食的香,制作时用的香料做了探究;第三集《养》,“养生”变成了这级的关键词。描述几道美食,不用长篇大论,只用一两个字就能概括全部,这是这部纪录片的特点。《舌尖上的中国》这部纪录片让我学到很多,中国饮食文化,我印象最深的就是片中常出现的那句“大自然的馈赠。”是啊,我们吃的食物哪样不是从大自然来的?动植物都属于大自然。《舌尖上的中国》不光关于美食,还关于中国的传统文化,但最重要的关键词还是“舌尖。”为什么呢?因为“民以食为天”呀!还有什么事比天大呢?