最近总是高频出现的香料肉豆蔻 - 日常生活随笔故事
由嘉馨 1172分享
老实说第一次对肉豆蔻这么有印象，是因为一本书和一部剧，这本书是和酿酒有关系的，叫《醉酒的植物学家》，里面讲到调酒的时候总会提到肉豆蔻这种香料，后来在重温经典电视剧《大长今》的时候也听到了肉豆蔻的名字，让我突然对这种香料产生了浓厚的兴趣。
对于一枚对历史完全提不起兴致的理科学生，当然完全没有意识到也许在初中或者高中的历史课堂上老师一定讲过关于肉豆蔻的事情，毕竟肉豆蔻的故乡——马鲁古群岛就是著名的香料群岛，当时香料的价格甚至堪比黄金，若没有肉豆蔻，没准也就没有香料群岛，也没有后来的大航海，地理大发现的时代可能还要延后几百年。
大约我们现在生活的年代里不缺味道，想吃什么几乎遍地都有，也就没觉得香料对我们的生活究竟有什么影响，我长这么大也是最近才开始问母亲平时汤底里那些辣辣的味道是什么东西，母亲就会告诉我是胡椒，有时也会放些桂皮，母亲在做卤制菜系的汤底时会放入一些八角。
大约是南方的饮食相对清淡许多，小时候我几乎没怎么吃过味道比较刺激的食物，辣椒只买那种吃起来是甜的胖胖灯笼椒，上大学之后才知道火锅的汤底有那么神奇的香料，那些奇特的小果子竟然能发挥这么大的调味作用。
也许只是知道的太少，也就常常对生活中的一些事物视而不见，我总觉得，也许在南方城市里也是有肉豆蔻这种香料的，只是我还没发现，或者还没足够的知识去看见它们的存在。
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作者：Salary小妞
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