刺莓的功效作用和养殖方法

　　刺莓是蔷薇科，悬钩子属的落叶灌木，茎直立、具腺毛，叶互生，边缘锯齿，有叶柄;托叶与叶柄合生，不分裂，宿存，离生，较宽大，花两性，聚伞状花序、花萼;萼片直立或反折，果时宿存;花瓣稀缺，白色或红色。下面我们一起来看看刺莓的功效作用和养殖方法!

　　刺莓的功效与作用

　　功效

　　抗癌抗衰老

　　刺莓富含的超氧化物歧化酶(简称SOD)，这是一种防癌抗癌的物质。不仅如此，还具有抗辐射、抗病毒的作用。而且这种东西在各种肿瘤疾病、消化系统、心血管和防治方面，应用十分广泛。还可以用来加工保健品，保健的效果也是一流的。另外，已经成熟的刺莓富含丰富的有机酸、胡萝卜素、糖、维生素和10余种对人体有益的微量元素、20多种氨基酸。具有“维C之王”的美称。

　　营养功效

　　刺莓的果实医疗和营养方面的功效很高。刺莓的果实可以加工糖果、果酱、果脯、果酒、糕点、果汁等。

　　清暑健脾

　　中医认为刺莓性凉，味酸、甘，归大肠经、胃、脾，不仅能消除暑气，还能让我们消化的更好，而且很多的病症都能被它治好。

　　作用

　　食用

　　取刺莓约100克，榨成汁，可缓解小便短赤、心烦口渴、暑热伤津。

　　取刺莓200克，蕺菜30克，清水里煎熬，每天饮用3次，可治疗少食腹泻、饮食积滞，

　　取刺莓2个至3个，用醋腌制，然后搅拌成糊状，过滤出汁液服用，服用是要小口慢服，可治疗咽喉肿胀。

　　取刺莓150克，去掉其刺，榨成汁，与100克的粳米同煮成粥状，搅拌均匀，便可服食，早一次，晚一次，温服，可以治疗脾胃虚弱等症状。

　　观赏作用

　　刺莓也是一种很好的绿篱植和物观赏花卉。

　　刺莓的养殖方法及注意事项

　　产于安徽、江西、浙江、湖北、贵州、四川。生于300-1500米的海拔处，适合在较阴湿、山沟林下、林缘、山脚、山坡等地。刺莓的果实可以吃还可以当做药物。

　　整地

　　整地是指施肥、平整土地、翻耕松土和清除杂草。施肥的量可以观察土壤的肥沃程度来定。若土地肥沃则可不要需施肥，以免营养过盛，导致其死亡。

　　栽培间距

　　栽培的时间可以在春季和秋季进行。若选择春季栽培则最好选在4月上旬。若选择秋季最好在霜降前枝条停止生长的时候进行。每株距为0.5米0.75米，行距为2.5米3米。不宜过密，这样可以给刺莓良好的生长空间。

　　培育

　　栽培期间锄草和松土很重要。在春季到来时，一定要松土、锄草一次，到了夏季需要根据实际情况来松土与除草，任何情况下都要保持土壤的平整。在生长期间，如说到受病害侵蚀的枝、叶，要及时清理掉。以免祸及其它。夏季要及时减掉多余的、不健康的与折断的枝条，防止其过密，影响其它枝条正常生长。