砂仁的主要价值和栽培技术

　　砂仁的果实供药用，以广东阳春的品质最佳，主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。砂仁观赏价值较高，初夏可赏花，盛夏可观果。下面我们一起来看看砂仁的主要价值、栽培技术!

　　砂仁的主要价值

　　观赏价值

　　这当然是必须要提的一种价值了。大部分植物都具有这种价值，不管它是否拥有鲜艳的外表，也不管是否有香味，总有人会喜欢它。喜欢这种植物的也大有人在，实际上它也非常值得欣赏，刚进入夏季的时候可以欣赏它的花朵，夏季中期可以欣赏它的果实。

　　食用价值

　　做调味料：可以将它的果实用一块布包起来，然后用锤子或者其他器物将它弄碎，就成为一种非常不错的调味料了。当然，如果当你做汤的时候，也可以不用把它碾碎，直接放入就行。

　　做食材：它的果实是可以去掉皮之后直接炒着吃的，非常酥脆可口。另外，还可以与其他食材一块烹饪，这种做法非常普遍，可以举几个例子。比如，与排骨一块焖着吃，不只美味，而且可以暖胃;与鲫鱼一块做汤，非常鲜美，使人忍不住想要品尝;跟鸡一块蒸，你会发现打开锅盖之后香气四溢;它还可以用来做酒。例子太多了，这里就不一一列举了。

　　药用价值

　　它的药用价值也非常普遍。总体来说，它具有一下几个作用：

　　对于消化的作用：它既可以开胃，又可以健胃消食，还可以缓解腹部胀痛和不思饮食。

　　对于脾肾的作用：它可以温暖脾肾，并且还能缓解脾肾湿滞引起的恶心呕吐。

　　对于安胎的作用：它可以补气血，孕妇在妊娠期呕吐的时候食用一些，以减轻痛苦。

　　砂仁的栽培技术

　　选地整地

　　砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强的砂壤土或轻黏壤土为好。湿度大有水源的阔叶常绿林地和排灌方便的山坡、山谷、平地，均可种植。砂土和重黏土不适合选用。山区种植，种植前进行开荒，除净杂草和砍除过多荫蔽树;而荫蔽树不够的地方应注意补种。在开荒同时开挖环山排灌水沟，以防旱排涝。

　　在砂仁地附近多种植果树，以扩大蜜源，引诱更多的昆虫传粉。在平原地区种植，应开沟作畦，畦宽2.6-3米，长24-30米，沟宽35厘米，深1.5-35厘米。畦面造成龟背形，以防积水，还要注意营造荫蔽树。先种芭蕉、山毛豆等生长快的作物作临时荫蔽，后种高大白饭树、楹树及果树作永久荫蔽树。

　　田间管理

　　⑴新种植未达开花结果年限之前，要求有较大荫蔽度，以保持70%-80%为宜。每年须除草5-8次;雨季每月1次。施肥除施磷钾肥外，要适当增施氮肥，每年2-10月施肥3-4次。要经常注意浇水，保持土壤湿润。

　　⑵进入开花结果年限后，在花芽分化期，需要较多的阳光，平均保持50%-60%荫蔽度较适宜。但是在保水力差的砂质土壤，或缺乏水源，不能灌溉的砂地，应保持70%左右的荫蔽度。每年主要除草两次。

　　砂仁的病虫害防治方法

　　苗疫病

　　育苗地用2%福尔马林化学溶液的物质进行喷洒畦面进行消毒。大家注意3-4月间要调整植株的郁闭度，搞好对它的排水，增施火烧土、草木灰和石灰物质。刚开始发病的时候，建议把已经发病的叶子去掉，然后喷洒1:1:300倍波尔多液等物质，记住每10天1次，这样可以控制这种病继续发展。

　　叶斑病

　　在收果后要注意的一点是，把已经枯死的老苗去掉。在冬季早期要适时喷水，目的是让植株生长的更加健康茁壮。在植株发病初期大家可以用50%托布津1000倍液的物质进行喷洒，记住大家每隔10天喷1次，到控制为止。

　　果疫病

　　及时把病果收获加工，减少病原菌对植株的传播。春季季节大家要注意对植株的排水，给植株增施草木灰、石灰，目的是增强果实抗病力。幼果期，大家要把苗群分隔出通风道，目的是改善通风条件。用波尔多液物质进行喷施。每10天喷1次连续喷2-3次，切记收果前，停止喷药。

　　黄潜蝇

　　加强对植株水肥管理，促进它的生长健康茁壮，目的是减少钻心虫对它的为害;及时割除被侵害幼笋，把他们集中后烧毁;成虫产卵特别繁盛期可用乐果乳剂物质，每隔5-7天1次连续喷2-3次。

　　老鼠

　　人工进行捕杀,用毒饵进行诱杀。