仙人掌果的功效与作用有哪些
仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。下面我们一起来看看仙人掌果的功效与作用、食用方法!
仙人掌果的功效与作用
药用价值
仙人掌果有较高的药用价值,可以能够帮助人体内气和血液运作的更好。还可清除血中的血块,能够有效地治疗血液不能顺畅相关的病症。这种水果对于电脑辐射造成的过氧化反应能够起到缓解作用。还可以改善我们的肤质,其中含有丰富的养分,能够保持住肌肤的机能,刺激我们除旧接新,使皮肤永久细嫩光滑。仙人掌果还可以清火祛湿,泻火除烦,上火的朋友可以经常食用哦。
营养价值
仙人掌果中含有丰富的抗氧化剂和植物营养素,对身体的健康十分有益,其中更是有很多有益的东西,对于皮肤的柔嫩光滑,细胞再生十分有利。仙人掌果里还有大量蛋白质,可以使控制并解决水肿问题,增强人体的抵抗细菌的能力,也有利于降低血压,减缓贫血,促进生长发育。女孩子可以经常食用,因为仙人掌果中的丰富纤维素使人有吃饱了的感觉,可以帮助减肥,消化哦。
食用价值
仙人掌果的食用价值也比较高,可以用去皮后的果实和蜜糖与温水冲服,口感特别棒。也可冷冻后食用。这种水果还可以用来制酒,还能提炼出糖来呢。
仙人掌果食用方法
方法
1.直接食用。
2.掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。
3.冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。
4.可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮时要很小心,仙人掌果削皮的方法:
1.工具:一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。
2.削皮(扒皮儿):戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。
适宜人群
1、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。
2、高血糖,糖尿病患者。
3、身体过敏者。
注意事项
仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,轻则嗓子会被割到,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险! 海南紫色品种的有8角刺,其余青绿色和金黄色果实,是没有8角刺的。
仙人掌果形态特征
果实
果实通常为肉质浆果,少数为干果。形状有梨形、圆形、棍 棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。很多种类的果实很漂亮,如棱波和新桥;量天尺的果实又大又红,美形卧龙柱和单刺量天尺的果柠檬黄色。银妆龙的果实暗蓝色,形似坛子,宿存的于花像带柄盖子(图1),真是维妙维肖,令人叹为观止。
一些大形果实可食用,量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌属种类的果实不但可食用,而且还有利尿作用。
种子
形状很多,通常为圆形、椭圆形和扁圆形。星球属的种子呈盔形,也叫碗形。卧龙柱属的种子为中空的圆柱形,也称睡袋形。其他柱状种类的种子大多里肾形。翅子掌属的种子有木栓质的翅。非常奇特。 每一果实的种子数量相差很多,多的上千粒,少的如乌羽玉只有十多粒。种子的大小非常悬殊,仙人掌属的种子大5—6毫米,每千粒重为20克;而菊水的种子千粒重仅为0.1克。
根系
根除了少数乔木状的叶仙人掌属种类和仙人掌属种类外,仙人掌类的根无明显的主根,侧根伸展很远,分布在土壤的浅层,有的种类的根可伸展出去30米,这也是一种对干旱生境的适应。