茼蒿的功效作用和栽培技术

　　茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效，而且茼蒿营养丰富，清爽 可口，可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。下面是为大家整理的茼蒿的功效作用、栽培技术。

　　茼蒿的功效与作用

　　食用价值

　　苘蒿是一种能够挥发多种且大量物质的蔬菜，味道也是十分特殊，不仅能够有效的刺激分泌系统产生唾液，起到了非常有利的促进作用，同时还可以提高饮食的欲望，起到食物消化、健胃的功效。

　　茼蒿含有丰富的物质对人体都是十分有营养的，可以作为一种完美的食物进行食用，经常性的吃一些茼蒿能够帮助我们清理血液，保护我们的身心，对肺部问题有很大的缓解作用。代谢人体内的废物，有利于顺畅的排尿，对患有高血压的老年人患者同样起到减压的作用。同时，它所含有的成分营养价值很高，可以帮助我们提高免疫力，增强体质，预防病菌的传染。

　　营养价值

　　茼蒿中含有各种丰富的氨基酸成分，同时含有人体日常生活中需要的各种维生素，食用了这一些营养成分后，能够有效的促进睡眠，降低身体各项压力指标，有效的缓解炎热引起的燥热情绪。还有一种可挥发的油，带有一定的香气，这种油在体内挥发起到了促进消化的通气作用，促进胃部的、肠道的消化蠕动，帮助身体正常运转。

　　其他价值

　　对于易胖体质的人来说，茼蒿的作用可是非同小可，它可以帮着减少体内过多的无用脂肪，让你远离体重过高带来的的烦心事，同时能够促进血液达到一种良好的循环，有助于睡眠质量的提升。有了充足的睡眠之后，还能帮助预防近视、脱发等问题。

　　茼蒿的栽培技术

　　栽植方法

　　整地施肥

　　播种前施足腐熟基肥，每亩1500~2000千克，另加磷酸二铵20-25千克，均匀撒在田内，翻耕耙平做成平畦。

　　播种

　　茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压。春播一般在3~4月间，秋种在8~9月间，冬种在11~12月间。小叶品种适于密植，用种量大，每亩2~2.50千克;大叶种侧枝多，开展度大，用种量小，每亩1千克左右。

　　田间管理

　　温度

　　茼蒿生长适温17~20℃，早春播种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因此播种

　　后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。

　　间苗除草

　　当小苗长到10厘米左右时，小叶种按株、行距3~5厘米见方间拔，大叶种按20厘米左右见方间拔，同时铲除杂草。

　　浇水施肥

　　幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润为标准。每次采收前10~15天追施1次速效性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右。

　　病虫防治

　　立枯病

　　症状特征：多发生在育苗的中、后期。主要危害幼苗茎基部或地下根部，初为椭圆形或不规则暗褐色病斑，病苗早期白天萎蔫，夜间恢复，病部逐渐凹陷、溢缩，有的渐变为黑褐色，当病斑扩大绕茎一周时.最后干枯死亡，但不倒伏。轻病株仅见褐色凹陷病斑而不枯死。苗床湿度大时，病部可见不甚明显的淡褐色蛛丝状霉。

　　防治方法：发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液，或41%聚砹·嘧霉胺600倍液;或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，隔7～10天喷1次。或将大将军+门神按600倍液稀释，每平米3升在播种前或播种后及栽前苗床浇灌。在定植时或定植后和预期病害常发期前，将本产品按600倍液稀释，进行灌根，每7天用药1次，用药次数视病情而定。

　　叶斑病

　　症状特征：

　　①鸡冠花叶斑病(又称褐斑病)，侵染叶片、叶柄和茎部。叶上病斑圆形，后扩大呈不规则状大病斑，并产生轮纹，病斑由红褐色变为黑褐色，中央灰褐色。茎和叶柄上病斑褐色、长条形。

　　②鱼尾葵叶斑病(亦称黑斑病)。叶片上产生黑褐色小圆斑，后扩大或病斑连片呈不规则大斑块，边缘略微隆起，叶两面散生小黑点。

　　③君子兰叶斑病(枯斑病)。叶上有椭圆型、长条形浅红褐色病斑，周围有退绿圈，后扩大呈不规则大斑块，病斑上产生黑点。

　　防治方法：发病初期喷洒4%嘧啶核苷类抗菌素20ml+41%聚砹嘧霉胺20ml，兑水15公斤水，5-7天用药1次，连用2-3次。

　　菌核病

　　症状特征：主要为害茎蔓、叶片和果实。茎基部染病，初生水渍状斑，后扩展成淡褐色，造成茎基软腐或纵裂，病部表面生出白色棉絮状菌丝体。叶片染病，叶面上现灰色至灰褐色湿腐状大斑，病斑边缘与健部分界不明显，湿度大时斑面上现絮状白霉，终致叶片腐烂。果实染病，初现水浸状斑，扩大后呈湿腐状，其表现密生白色棉絮状菌丝体，发病后期病部表面现数量不等的黑色鼠粪状菌核。

　　防治方法：发病中前期，防治20%硅唑咪鲜胺30ml+恶霜菌酯25ml，兑水15公斤水，5-7天用药1次，连用2-3次。

　　菜螟

　　以初龄幼虫蛀食幼苗大菜螟心叶，吐丝结网，轻则影响菜苗生长，重者可致幼苗枯死，造成缺苗断垅;高龄幼虫除啮食心叶外，还可蛀食茎髓和根部;并可传播细菌软腐病，引致菜株腐烂死亡。幼虫孵化盛期或初见心叶被害和有丝网时，施药5%抑太保乳油4000倍液喷雾2-3次，注意将药喷到菜心上。

　　蚜虫

　　蚜虫为刺吸式口器的害虫，常群集于叶片、嫩茎、花蕾、顶芽等部位，刺吸汁液，使叶片皱缩、卷曲、畸形，严重时引起枝叶枯萎甚至整株死亡。当田间百株蚜量达500头、益害比大于1∶500时，每亩用25%蚜螨清乳油50毫升，或吡虫啉系列产品1500～2000倍液喷雾，10%的蚜虱净60-70克;20%的吡虫啉2500倍液;25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治。麦蚜对吡虫啉和啶虫脒产生抗药性的麦区不宜单一使用药剂，可与低毒有机磷农药合理混配喷施。