腰果的作用功效和食用方法

　　腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜，它有什么样的功效作用呢?下面是为大家整理的腰果的作用功效、食用方法。

　　腰果的作用与功效

　　软化血管

　　众所周知，腰果中含有较多的维生素和微量元素，其能够很好的软化血管，促进血液流通，保护血管健康。食用一定量的腰果，可以对降低血压有着很好的治疗作用。

　　美容养颜

　　腰果中含有的大量维生素可以排毒养颜，起到很好的美容作用。

　　消除疲劳

　　腰果中富含维生素B1，可以有效的补充体力，效果仅次于芝麻和花生。如果您经常感到疲惫，不妨来点腰果试试。

　　通便

　　腰果中油脂的含量十分丰富，能够加强身体内毒素的排放，加速肠胃吸收，对便秘有很好的缓解作用。

　　增加抵抗力

　　腰果中的蛋白质含量丰富，可以增强人体的抗病能力，经常食用可以使人抵抗力增强。另外，腰果中所富含的油脂很容易被人体吸收，想要减肥的亲们，可千万要管住自己的嘴巴哦!

　　腰果的食用方法

　　做零食

　　腰果生吃给人以清脆爽口的口感，味道甘甜，是一种美味又健康的零食小吃。如果你想没事吃点零食垫垫饥，腰果绝对是您的最佳选择。

　　过油

　　这是最普遍的一种食用方法。将腰果放在滚烫的油锅里过一下捞出来即可，与花生一样，是一道非常可口的下酒菜。

　　做菜

　　将腰果与鸡丁、虾仁、西芹和扇贝等清炒，所成菜品美味又简单，而且含有丰富的蛋白质，是一道养生的家庭常备菜。

　　煲汤

　　许多人可能没听说过用腰果可以做汤。可是，经常食用素菜的人可能知道，用腰果煲汤也十分美味。比如南瓜腰果汤、牛蒡腰果汤、蔬菜腰果汤等，其在汤中的作用与花生、栗子差不多。营养又美味，适合全家人在饭后食用。

　　腰果的栽培方法及注意事项

　　压条

　　腰果的压条育苗时间每年可以有两个时期，一个是2-4月，另一个是10-11月，在这两个时间段内压条的成果率高达93%。压条母株最适合选择10龄以下的母株，如果母株的年龄过高，超过20龄，即使压条成功也很难生根。压条通常采用泥炭、刨花和苔藓等材料。

　　组织培养

　　在附加0.5毫克/升的I腰果的作用功效、食用方法和0.5毫克/升的激动素的培养基上培养的子叶外殖体可直接形成器官，大约5周时间就可以形成完整的植株。不需要进行培养和诱导。

　　整形修剪

　　对腰果树进行整形修剪可以提高坐果率、加强树体的通风和透光。整形修剪通常遵循宜轻不宜重、宜早不宜迟的原则。可以分期多批次的进行修剪，这样的效果会更好。

　　注意事项

　　腰果树从栽培到结出果实，这一个漫长的生长阶段会遭受几十种病虫的威胁。比如：流胶病、

　　黄色叶斑病、叶腐病等。如果腰果树上出现了例如金龟子、腰果细蛾等害虫的身影，一定要及时喷农药哦!