海棠果的功效作用以及吃法
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。接下来为大家带来海棠果的功效作用、吃法,一起来看看吧。
海棠果功效和作用
营养成分
海棠果的营养价值很高,含有多种维生素、有机酸、糖类等营养物质,可以促进人体免疫力的提高、预防疾病、补充人体所需的营养物质。
营养价值
生津止渴
海棠果中含有糖类、多种维生素及有机酸等营养物质,能够补充人体的细胞内液,起到止渴效果。
健脾开胃
海棠果含有较多的维生素、有机酸含量,促使肠胃对食物进行消化,能够用来治疗消化不良。
涩肠止痢
海棠果味甘微酸,甘可缓中,酸可收涩,能够收敛止泻,治疗大便溏薄等疾病。
补充营养
海棠果中含有的多种营养物质可以供给人体养分,增强人体免疫力。
药用价值
海棠果的花、根、果实都可以入药,可以祛风湿、平肝舒筋,治疗风湿疼痛、脚气水肿、妇女不孕、尿道感染等疾病。
海棠果还可以治疗痔疮等疾病。
海棠果的吃法
1.可将海棠果洗净后直接食用。
2.将海棠果去皮切丁后制作成海棠沙拉。
3.去掉海棠果的残苞后用砂锅煮,放入少量盐,煮到海棠果“开花”,冷却后就成了海棠罐头。
4.把海棠果切开,晾成含水分30%的海棠干。海棠干可加糖泡水饮用,味酸甜。
5.海棠果还可以用来酿酒、制成蜜饯,做成果酱、果酒、果丹皮等。
海棠果和沙果的不同
所属科属不同
海棠果是蔷薇科植物,为乔木,树皮为灰褐色或者暗褐色,有纵裂缝;沙果为蔷薇科苹果属植物,是落叶小乔木,叶子为卵形或者椭圆形,叶边缘有细锯齿。
开花时间不同
海棠果一般在四月开花,花白色;沙果一般在春季和夏季交替时开花,呈伞形在枝顶排列,花梗和花萼都有茸毛,花红色。
生长环境不同
海棠果生长在山坡、平地或山谷梯田边,野生或者栽培海棠果生长在海波60-200米的丘陵或者海滨沙荒地上;沙果常生长于海拔50-1300米的山坡、平地和山谷梯田边。
果实形态不同
海棠果的果实为卵形,直径在2-2.5厘米之间,果皮为红色;沙果的果实在秋季成熟,果实为扁圆形,直径在4-5厘米之间,比海棠果大,属于野生小苹果,果实为黄色或者红色。