槐花的功效与作用有哪些
槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效。接下来为大家带来槐花的功效与作用,一起来了解一下吧。
槐花的功效与作用
观赏作用
槐花开时,一串串银白色的花香一个个风铃,送来了夏天的消息。漫步在槐花树下,清香袭来,疲惫的身体也瞬间畅快了许多。室外的槐花作用如此,在家中种上一盆,花香充满整个房间,洁白如雪,粉红似桃。
食用价值
又是一年槐花盛开季,小伙伴们是不是已经闻到了花香了,有没有摘到槐花呢?对于吃货来说,槐花意味着么美味,每年一季,可不能错过哦!将槐花制作成槐花茶,以及各种餐食,家庭中最常见的就是槐花包子,甚至槐花饭。
但在食用槐花方面,需要注意,槐花性凉,脾胃虚寒的人不要多食。另外槐花的品种很多,像国槐类开出白色的花朵,香甜美味,但有些品种开粉色的花,只能赏不能吃。
药用价值
每年夏天,花朵绽放时,称为槐花,花未开时花蕾称为槐米。这二者都具有很好的药用价值。将采收的槐花或槐米洗净晾干,可以消肿散瘀,对于治疗银屑病、淋巴结核、少数的过敏反应有很好的作用。
是药三分毒,小编查阅报告显示,曾经有一例小儿因为吃槐花出现过敏反应,出现了发烧、四肢潮红、出红疹等不良反应。
槐花的花语
槐花的颜色都是淡纯洁净的,看上去有一种晶莹剔透之感,像是玉一样。又因为它开在春季,所以槐花的花语就是美丽晶莹,脱尘出俗,春之爱意。因此槐花包含着人们对纯洁美丽的向往,对美好爱情的向往。
槐花的文化寓意
槐花在中国各地都有普遍种植,是一种常见的花。在中国古代更是文化悠长,俗语说“门前一棵槐,不是招宝,就是进财”因此槐花是一种吉祥物的象征,古人们也都用来祈求安家保宅,多福多寿。
与此同时槐花还是公相的象征,《周礼·秋官》:“朝士掌建邦外朝之法……面三槐,三公位焉。”三公就由此而来。后来人们发展为祈求子孙后代位列三公,于是祈求槐花也寓意着能够生子。
槐花的吃法
槐花蜜
槐花蜜的功效
蜂蜜对人体有着很多的好处。槐花蜜也不例外,除去共同的美容作用外,槐花蜜能够清热解毒,还可用于防止中风的发生,降低血压。对老年人或者有心血管疾病的人具有很大的妙用。
但是脾胃虚寒以及患有糖尿病的人群,需要谨慎食用。
槐花蜜的食用方法
可选干槐花用温水泡开后,挤干水分放入杯中,再倒入开水,等到水凉后,加入适量槐花蜜,即可饮用。
槐花饼
小编一直就喜欢油煎的食物,香酥甜甜的槐花饼自然也是小编的最爱之一啦。
将槐花洗净后,入锅焯一下。沥干水分后,加入盐、鸡蛋、面粉进行搅拌。之后等油热后,就可以放进平底锅中,铺成饼状,等到小火煎到两面金黄时,香喷喷的槐花饼就可以出锅啦!是不是很简单呐!
槐花茶
槐花茶的作用
槐花味苦,性寒偏凉。因此具有清热解毒的功效。但是身体阴虚的人不适合饮用。
槐花茶的饮用方法
取适量槐花茶用刚烧开的水进行冲泡。可加入冰糖或者槐花蜜进行冲调。同时槐花茶中也可搭配黄芪,同样可起到降压清热的功效。
槐花饺子
除去上面那些养生类的食用方法,槐花还可以做馅儿,包饺子、做蒸包。
将槐花洗净后,挤去多余水分。拌入切好的肉馅中,加入葱姜、料酒等作料,充分拌匀。之后包好就可以啦!