霍山石斛的功效与作用有哪些

　　霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。接下来为大家带来霍山石斛的功效与作用，一起来了解一下吧。

　　霍山石斛的功效与作用

　　1、补五脏

　　有些人的五脏可能会比较虚，原因有可能是因为过度劳累，而这一种植物可以极好地处理这一个问题。

　　若是心脏比较虚的话，可以用它使心里的火降下来;如果肝脏比较虚的话，也可以用它改善这一部位的血循环，不但能够护肝，还能够名目;若是脾胃比较虚，它也能够养胃，然后生出津液，促进肠胃的活性;如果肺部不太健康，咳嗽不断，可以用它来止咳。此外它还能够补肾，对骨髓还有精血也有比较好的作用。

　　2、增高免疫力

　　有大学研究出来这一种植物对我们体内的免疫细胞活性有比较大的增强作用，而这几种细胞活性增强就可以大大增加我们身体的免疫能力。此外，它还有降血糖以及抗肿瘤等作用。

　　3、抗衰老

　　它能够提高我们体内抗衰老的物质，如果我们经常食用它的话，就能够消除疲劳，所以说它对那一些熬夜比较严重而且用脑比较频繁，喝酒抽烟比较多的人来说是一个好东西。

　　4、明目复嗓

　　台湾有研究机构表明它在明目这一方面大有作用，而且在医学上也有许多用它医好嗓子沙哑的案例。

　　5、其他

　　它在其他方面作用也很明显，比如那一些烦热自汗的人或者是精神气不足的人都可以使用它来治疗这一些症状，此外，它还可以把阴阳调和好，对男士来说也可以补肾，对女士来说则可以养颜，总体来说它对我们的身体的作用比较大，不管是喉咙还有胃、眼、口、舌出现问题，它都能够起到一些作用。

　　霍山石斛的食用方法

　　1、粥

　　这一种食物需要的是新鲜的石斛、水还有粳米以及冰糖，制作方法比较简单，石斛需要的量是三十克左右，水需要的是两百毫升左右，这两个放在一起煎直到把它煎成一百毫升。不要怕煎的时间太长，因为只有这样子效果才会比较好。

　　之后我们把煎好的渣渣去掉，再使用北粳米五十克左右，加上少量的冰糖，一起把它放到砂锅里面去，之后再加水，水的量大概在四百毫升左右，等到它煮得稠了就可以喝了。

　　这一种粥可以养胃也能够生津，此外还有滋阴以及清热的作用，所以那一些患有热病或者心情比较烦躁的人可以食用，若是患病了身体亏损比较大也可以食用，干呕苔少的话也可以考虑食用。

　　2、汤

　　这一种需要的材料是二十五克的霍山石斛、三十克的倒扣草、五百克的猪瘦肉以及三片生姜。制作方法仍然比较简单，只需要先把霍山石斛浸泡一下，然后把倒扣草洗干净，猪肉也要洗干净，这一块都不需要切断，然后把所有的都放在一起炖，当然要加上一千五百毫升左右的冷开水，炖的时间大概是三个小时左右，此外我们要加上一些油盐。这么多的够三四个人吃了，至于猪肉我们可以和酱油拌着吃。

　　3、螺

　　这一种需要的是石螺一千五百克，猪脊肉以及石斛，前者九克，后者六克。首先我们要把他们洗干净，然后把石螺烫熟，汤滤干净再用，石螺的肉弄出来之后洗干净，再把猪脊肉切成一块一块把上面的血去除。先把螺汁以及石斛煲二十分钟作用，药渣要去除掉，药汁留下了。之后把药汁倒进去，猪脊肉放在螺肉的上面炖一个钟头，加一些盐就可以吃了，这一道菜味道有一点甜。

　　4、茶

　　这个就是用五克2西洋参以及三克石斛，洗干净切成片然后一起煮，用大火煮开之后再用小火煮三十分钟，之后用滤汁放到西洋参的饮片里闷十五分钟，之后就可以喝了。