怎么用鲜薄荷叶制作饮品

　　薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。下面是为大家带来用鲜薄荷叶制作饮品方法，希望大家喜欢。

　　用鲜薄荷叶制作饮品方法

　　汤

　　首先把薄荷叶用清水洗净后切碎，然后用开水略煮一下就捞出，放入少量的盐和香油，做成的汤可以提神顺气，还有排解毒火的功效。

　　凉茶

　　用新鲜的洗净后的薄荷叶，在放入沸水中冲泡，最后加入适量的白砂糖等茶温变凉后就可以了，每天喝三到五杯，能够使精力倍增，全身舒适放松，夏日还能解暑。

　　粥

　　煎汤要用约15克的薄荷叶，然后煮粥要加约60克的粳米，等粥煮好后再放入适量的冰糖，最后煮沸就可以了，可作为正餐后的不错饮品。

　　冰

　　先将四碗水煮沸腾后，再加干净薄荷叶煮大概5分钟，最后把煮好的薄荷水放进冰格中，就能做成薄荷冰粒，如果咽喉疼痛或口干的时候可以将冰粒放入口中咀嚼。高温的夏季可以含薄荷冰来进行降暑，同时对预防感冒还有着一定的帮助作用。

　　茶

　　薄荷茶的制作比较简单，泡法和其他普通茶叶基本一致，因为薄荷中含有薄荷醇和薄荷酮等成分，所以有疏风清热功效，薄荷茶可谓是清凉利口和清热利尿的良药。

　　酒

　　将薄荷油(10克)，黄酒(0.05升)与米酒(50毫升)进行混合就能制成薄荷酒，在早晨或晚上空腹饮用可以有清热解毒，健胃清咽的效用。

　　有了鲜薄荷叶，就相当于有了这么多上好的清热饮品，即使是在燥热难耐的夏日里，也能为自己保有一种清爽劲力的畅快之感。

　　盆栽薄荷的养殖须知

　　土壤方面

　　薄荷的栽培应选择土质疏松，排水性好的肥沃砂质土壤。

　　温度方面

　　培植温度最好应保持在20-30℃，且薄荷的耐寒性较强，能够忍受住-15℃的低温。

　　光照方面

　　薄荷生性喜好阳光，应保证充足的光照，能有效保证薄荷正常开花，并能促进薄荷油与薄荷脑的累积。

　　水分方面

　　栽培薄荷需求的水分比较多，通常要保持盆土偏湿一些，尤其是生长初期和中期要尤为注意，开花期可适当减少水分的供应。

　　栽植方面

　　选枝时应挖取白色的粗壮根茎进行栽植，修剪成约为8厘米长的根段埋进盆土中，大概20天左右后可生发出新枝，也能将嫩茎头剪取后在5-6月份进行遮阴扦插。

　　养殖薄荷的基本注意事项在这里有了一个简单的说明，具体到每个方面还有哪些切实可行的技巧介绍请看其他相关的文章。

　　薄荷叶子发黄的解决办法

　　浇水方面

　　若薄荷出现变皱的情况，浇水就要采取“不干不浇，干则浇透“的原则。

　　选用清水来进行喷浇，使用家里的淘米水效果最好，因为既可以节约用水，水中又含有丰富营养。

　　采光通风

　　还应当将皱黄的薄荷叶置于光照充足的地方进行养护，另外室内的通风工作需要做好。

　　如果不能在室内保证薄荷的光照需求，就需要经过72小时的室内养护后，转移到阳光充足的室外进行1-2天的培育。

　　在通气受光充分后再移回室内，如果是夏季要对强光环境进行适当地遮阴。

　　修剪方面

　　薄荷的修剪频率在植株长势旺盛时最好定为每周一次，要把弱枝、枯枝和细枝都剪掉。

　　修剪完成后喷洒新高脂膜来进行有效的消毒，随后放置于阳光充足处，可以帮助剪口处组织的进一步愈合，从而促进新枝的萌发。