龙眼有什么功效与作用
龙眼是中国南部和东南部著名果树之一,常与荔枝相提并论。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养。下面我们一起来看看龙眼的功效与作用,希望对大家有帮助。
龙眼的功效与作用
1、补充营养
龙眼的营养价值极高,含有大量的葡萄糖和多种氨基酸,可以直接被人体利用,同时含有丰富的蔗糖和蛋白质,能够被人体间接利用。所以它可以起到补充营养的作用。
2、补血
龙眼之中铁的含量很高,能够帮助人体产生血红蛋白,从而起到补血的作用。因此,他也可以用来治疗一些以为贫血带来的疾病,比如健忘、失眠等。
3、安神益脑
龙眼有安神益脑的作用,对于神经敏感引起的失眠多虑、心慌心悸有很好的缓解作用。此外,它营养丰富,不但可以帮助儿童大脑的发育,也可以帮助成人增加记忆力,适用于脑力工作者。
4、恢复体力
因为它含有多种微量金属元素,并且富含人体能够直接吸收的葡萄糖,所以能够帮助人快速恢复体力,减少疲劳。
龙眼和桂圆的区别
龙眼和桂圆其实并没有实质上的区别,它们都为同一种水果。
两者有一些细微上的区别。龙眼一般指新鲜的果实,剥去外壳后即可食用。将龙眼带壳及核晒干,即为龙眼干。而桂圆通常也指晒干了的龙眼,不过却是去壳去核,只留下果肉的,可用以食用或药用。
龙眼口感好,营养价值高,富含白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,能够有效补充人体所需的营养,能增强人体免疫力,强身健体,降血脂,并对肿瘤细胞有一定的抑制作用。由于龙眼具有很高的糖分含量,对于体弱贫血、年老体衰的人群,经常吃些桂圆很有些补益,具有较好的保健作用。