小儿腹泻的有效食疗方法

　　对于腹泻症状比较严重的孩子而言，食疗是个相对健康安全的治疗方法，小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　小儿腹泻的食疗方法

　　一、苹果泥

　　材料：苹果，盐，糖。

　　做法：苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2—3次，每次30—60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8—0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2—3次饮用。

　　功效：适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿腹泻症。

　　二、芹菜叶汤

　　材料：芹菜叶100克，清水适量。

　　做法：将芹菜叶洗净，放入砂锅，加适量清水，煎煮10分钟，去渣留汁即可饮用(可加适量红糖调味)。不拘时间和用量，当茶饮，连饮3天。

　　功效：具有止呕止泻的功效，适于腹泻患儿饮用。

　　三、鸡内金山药糯米粥

　　材料：鸡内金1个，山药30克，糯米50克，清水适量。

　　做法：先将鸡内金、山药炒香研成末，每次取5克，放入砂锅中，加适量清水，再把淘净的糯米放入砂锅，一起煮至成粥食用。每天一剂，病好为度。

　　功效：健脾，消食。适用于脾虚所致腹泻患儿食用。

　　四、胡萝卜汁

　　材料：鲜胡萝卜100克，盐。

　　做法：取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内，加盐3克、适量水，煮烂后去渣取汁，每天分2—3次服用。

　　功效：有健脾消食作用。

　　五、香菇汤

　　材料：香菇6-8朵。

　　做法：将香菇洗净(若基部带有茵木不必洗掉，保留效果更好)加水两碗，用沙锅煎煮至一小碗，加少许食盐服。一次服下，每日2次，一般服2次见效，3次病愈。

　　功效：适用于10-12个月宝宝，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，具有止泻功效。

　　六、焦米汤

　　材料：米粉、糖。

　　做法：取一小碗大米，洗净晾干，入锅干炒，炒至焦黄，香味溢出为止。注意，这里说的是炒到焦黄，而不是炒糊，炒到发黑。炒的时候用中火，就不容易炒糊了。炒好大米以后，不用起锅，直接再加三小碗水，煮半小时后即可服用。

　　功效：焦米汤有一定的能量，米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精，利于消化吸收，炒焦后的淀粉还有吸附肠内细菌、毒素及气体的作用。

　　大家应该注意孩子拉肚子的这些食疗方式，有效地改善拉肚子，平时要注意多给孩子喝一些水，以免造成更多影响，并且在日常生活中，要注意保健，给孩子合理地进行饮食多吃一些胡萝卜粥，平时大家需要注意一下记得开空调的方法，避免造成孩子出现疾病。

　　小孩子腹泻饮食上有什么禁忌

　　1、避免食用高纤维食物 大部分的植物纤维均有促进肠蠕动的作用，因此在儿童腹泻时，小儿腹泻患者应避免食用纤维较多的食物，如叶菜类、笋类、瓜类、全谷类等。若为轻微的腹泻，则可选择叶菜较细嫩、纤维较少的食物，而且分量不宜过多。

　　2、供给主食类食物 要给儿童提供热量，宜补充米饭等五谷食物，如婴幼儿营养米粉、粥、白吐司等，但仍须视儿童的年龄及腹泻情况而定。一般而言，婴幼儿营养米粉容易消化，可防治小儿腹泻。

　　对于已经会咀嚼的儿童，可喂粥及骨头汤，除可补充热量外，亦可提供流失的电解质。较大的儿童则可去皮的白吐司当作点心食用。

　　3、注意蛋白质的摄取 建议选择瘦肉、去皮的鸡肉、鱼类、蛋、豆腐等较不油腻且又含蛋白质的食物。海鲜类的油脂含量虽然很低，但若要食用，须确保新鲜、卫生、以免因储存不当，食用后造成有害菌侵入体内，再度引起小儿腹泻。

　　4、调整婴儿奶粉浓度 轻微的小儿腹泻，可以将牛奶冲淡一些，如果儿童喝配方奶，应让儿童喝固定的品牌，不要随意更换，以免儿童不适应。如要为儿童选择另一种品牌的奶粉，则要注意换奶粉过程中儿童是否有不适的肠胃反应，若有不适情形，暂时停止换奶粉。

　　5、小儿腹泻的饮食需注意烹调方式 烹调方式应选择清蒸、水煮的方式，避免油炸、油煎等不易消化的制作。

　　中医治疗小儿腹泻的方法

　　1、乳茶

　　一些如茶，是有着防止腹泻的效果的。云南绿茶1克。将绿茶研细末，分3次用乳汁调服，连服3～5天。功能清热、消食、止泻。

　　2、孩儿茶

　　孩儿茶也是不错的，注意服用的次数。将孩儿茶研细，口服。1岁左右每次服0.15克，2岁以上服0.2克，每日3次。可清热、消食。

　　3、儿科醋茶

　　醋能够止泻，混合食用更好。绿茶1杯(约300毫升)，食醋20毫升，二者混合，每次服20毫升，每日3次。功效和胃止泻。

　　4、陈皮茶

　　陈皮，煎水服用，也是效果不错的。茶叶5克，陈皮15克。以上两味用冷开水浸泡一昼夜。以水一碗，煎至半碗。1岁以下每次服20毫升;1～2岁每次服30毫升;3～4岁每次服50毫升。每日3次。

　　5、车前米仁茶

　　车前米仁茶也是能够止泻的。炒车前子、炒薏米仁各9克，红茶1克，白糖或葡萄糖少许。用法一：前3味共研细未，以白开水调服。用法二：前3味加水一碗，煎至半碗，去渣滤汁，加入少许葡萄糖或白糖调味即可，也可将3味研末，以沸水冲泡15分钟，加入少许葡萄糖或白糖即成。粉剂：每日2次，每次用药末3克，用白开水调服，3岁以下儿童用量减半。汤剂：每日2剂，不拘时温服，3岁以下者酌减。功能健脾化湿、止泻。

　　6、米汤

　　日常生活中一些常见大米汤，也是有着止泻的效果的。大米淘洗干净加适量水煮开后再用文火煮，等到大米煮得很烂之后，加入少许食盐(约为4‰)搅拌均匀经细筛过滤后即成。

　　7、焦米汤

　　焦米汤一般是在民间广泛的使用的止泻的方法。制作方法也较简单。先将大米粉放入锅中用文火炒至淡黄色，闻到焦米香时即可，注意掌握火候，不宜过焦。

　　8、胡萝卜熬汤喝

　　胡萝卜熬汤也是可以直接的饮用，有助于止泻。因为胡萝卜是碱性食物，含有大量的果胶，这种果胶能让大便成形，并吸收附在肠子上的细菌和病毒，然后排出体外，孩子的腹泻就止住了。这个方法，简单易操作，家长可以试用一下。就是直接把胡萝卜煮熟烂后，过滤去渣后再加水熬成汤就可以直接饮用了。