哈尔滨的春节习俗_景点_美食推荐

　　春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。那么现如今哈尔滨过春节又有哪些习俗呢?就让小编来告诉你吧!

　　哈尔滨的春节习俗

　　贴春联

　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。贴春联时间是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。 贴窗花、挂年画。

　　祭神祭祖

　　春节时，老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和“吉庆有余”、“连年有余”相联系。鱼既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜烧纸送“钱”祭祖，祭祖一般要到初三结束，在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱的。

　　拜年

　　年夜饭吃完后孩子要给长辈拜年，给爸妈、爷爷奶奶、叔叔伯伯磕头，然后大人准备红包，成年人也要给父母拜年，祝福老人长寿、健康。然后就是从初一开始要带上礼物给亲朋好友等等挨家挨户拜年，要很多天。一般已婚男子携全家除夕、初一要在父母家过年，初二要到岳父家拜年。也有“初一不出门、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之说。“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。

　　哈尔滨春节景点

　　1、哈尔滨太阳岛

　　太阳岛风景名胜区座落在哈尔滨市松花江北岸，与繁华的市区隔水相望，是全国著名的旅游避暑胜地。面积38平方公里，外围保护地带规划控制面积为88平方公里，是江漫滩湿地草原型风景名胜区。年接待游人约一百万人次，党和国家领导人-、-等曾先后视察过太阳岛。太阳岛碧水环绕，景色迷人，具有质朴、粗犷、天然无饰的原野风光特色。这里的季象变化十分明显，春季山花烂漫，芳草萋萋，绿叶盈枝，鸟雀齐鸣，流水叮咚，清泉飞瀑，构成一幅万簌俱唱，繁花盈野的景象，具有满园0关不住之感;夏日，柳绿花红，草木茂盛，花香四溢，白沙碧水，江涛万顷，游人如织;秋时，枫红柏绿，金叶复径，老圃黄花，层林尽染，乘兴登岛一游，则宛如漫步于色彩绚丽的人间仙境;冬季，飞雪轻舞，玉树银花，银装素裹，构成了一幅独具特色的北国风景画卷，素有“北国风光赛江南”之美誉。

　　2、东北虎林园

　　东北虎林园是一家集保护、科研、旅游为一体的综合性企业，是哈尔滨市独具特色的旅游景区，也是目前世界上最大的人工饲养、繁育东北虎的基地。 东北虎林园座落在松花江北岸，与太阳岛毗邻。它占地面积144万平方米，拥有各种不同年龄的纯种东北虎300多只。东北虎林园自然特色十分浓郁，具有良好的生态旅游基础。这里的空气质量优良，到处散发着泥土和野草的芳香，使人充分地享受与自然的融合，是一处旅游、休闲、度假的理想之所。自1996年对外开放以来，东北虎林园以它浓厚的野趣和迷人的魅力吸引着海内外的游人慕名而来，7年来累计接待游客人数达到了180多万人次;成功地接待了国家级重要领导人和国内外重要来宾1500多人次。东北虎林园目前建有成虎园、育成虎园、幼虎园、非洲狮园和步行区5个景点，游人需要用1个小时的时间才能游完全程。其中成虎园、育成虎园、幼虎园、非洲狮园需乘车观赏。

　　3、哈尔滨冰雪大世界

　　哈尔滨冰雪大世界始创于1999年，是由哈尔滨市政府为迎接千年庆典神州世纪游活动，充分发挥哈尔滨的冰雪时空优势，进一步运用大手笔，架构大格局，而隆重推出规模空前的超大型冰雪艺术精品工程——哈尔滨松花江冰雪大世界，向世人展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游的独特魅力。

　　哈尔滨春节美食推荐

　　冠军：小龙虾

　　哈尔滨的吃货们可是酷爱这种麻辣鲜香的美食呀，说到正宗的麻小，小编就一定要给大家推荐这家寻虾迹小龙虾啦。

　　位于爱建上海沙龙的寻虾迹小龙虾取材新鲜，选用江苏清水养殖的小龙虾，虾肉鲜美、韧劲十足。杜绝香精，杜绝死虾，秘制天然料包，让你享受到纯天然的味道!更重要的是火候恰到好处，让你享有意想不到的麻辣口感!说到安全卫生，这里的小龙虾要经过人工刷洗8遍，手工去除虾线，保证每只小龙虾都“爱洗澡，皮肤好”。配合鲜辣酥麻的秘制用料，焦红的外皮之下侵入汤汁，鲜嫩Q弹，一口全入，大呼过瘾!

　　亚军：锅包肉

　　这是哈尔滨相当出彩的一道菜，独特的酸甜口感一直陪伴着我们从小屁孩成长为成熟稳重的大人。这可是我们独有的味道，别的地方是吃不到哒。远方的朋友们，羡慕吧，那就来哈尔滨吃吧!

　　季军：俄式西餐

　　俄式西餐是哈尔滨的独特标志，在哈尔滨的发展也将近百年。在中国，想吃到正宗的俄式菜品，是一定要来号称”东方小巴黎“的哈尔滨才行的。

　　第四名：酱骨

　　在哈尔滨众多美食之中，酱骨无疑是其中最具东北特色的一道家常菜。菜如其人，酱骨也犹如东北人一样带着粗犷、豪爽的口感。