2019霜降节气气候特点_盘点霜降时节的6大习俗
10月24日为霜降，二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降来时天气更冷了，露水都凝结成霜。除此之外，霜降节气气候特点还有哪些呢?下面是小编为大家收集的关于2019霜降节气气候特点_盘点霜降时节的6大习俗。希望可以帮助大家。
霜降节气气候特点
霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。纬度偏南的南方地区，平均气温多在16℃左右，霜降时节，凉爽的秋风已吹到花城广州。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下。“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我国霜日最多的地方。西藏东部、青海南部、川西高原、滇西北、天山、阿尔泰山区、北疆西部山区、东北及内蒙东部等地年霜日都超过100天，淮河、汉水以南、青藏高原东坡以东的广大地区均在50天以下，北纬25°以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及两广沿海平均年霜日不到1天，而西双版纳、海南和台湾南部及南海诸岛则是没有霜降的地方。
秋季出现的第一次霜称为初霜，初霜愈早对作物危害愈大。我国各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐渐推迟的。除全年有霜的地区外，最早见霜的是大兴安岭北部，一般8月底便可见霜;东北大部、内蒙和北疆初霜多在9月份;10月初寒霜已出现在沈阳、承德、榆林、昌都至拉萨一线;11月初山东半岛、郑州、西安到滇西北已可见霜;我国东部北纬30°左右、汉水、云南省北纬2°左右的地区要到12月初才开始见霜;而厦门、广州到百色、思茅一带见霜时已是新年过后的1月上旬了。
霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的，所以霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。用科学的眼光来看，“露结为霜”的说法是不准确的。露滴冻结而成的冻露，是坚硬的小冰珠。而霜冻是指由于温度剧降而引起的作物冻害现象，其致害温度因作物、品种和生育期的不同而异;而形成霜，则必须地面或地物的温度降到0 ℃以下，并且贴地层中空气中的水汽含量要达到一定程度。因此，发生霜冻时不一定出现霜，出现霜时也不一定就有霜冻发生。但是，因为见霜时的温度已经比较低，要是继续冷却，便很容易导致霜冻的发生。
盘点霜降时节的6大习俗
1、霜降吃柿子
霜降之后，天气渐凉，冬天即将到来，民间有霜降吃柿子的习俗。泉州老人常说“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”，有的地方还这样解释，如果霜降这天没吃杮子，整个冬天嘴唇都会裂开。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，营养丰富但热量较高，建议不要空腹吃柿子，每次食用最好不要超过100克，未熟的柿子不要吃，患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用，谨记螃蟹与柿子不可同食，易凝固成胃柿石。
2、霜降登高
霜降时节有登高远眺的习俗。霜降时节，天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，不仅赏心悦目、舒缓心情，还可以锻炼身体、增强心肺功能。
霜降登高，要注意避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，应放慢速度，避免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，注意关注天气变化，及时增减衣物，出汗时不要急于脱衣摘帽，以防伤风受寒。老年人最好带根手杖，在陡坡行走时，采取“之”字形路线攀登，可缓解坡度。
3、霜降赏菊
古有“霜打菊花开”之说，因此便有了霜降赏菊这一习俗。霜降时节是秋季的最后一个节气，寒气渐盛，而“霜降之时，唯此草盛茂”，菊花被古人视为“候时之草”、“延寿客”、不老草，是生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
4、霜降拔萝卜
民间有“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”的农谚，是说霜降以后早晚温差大，要及时收获露地萝卜，否则将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。
萝卜有“土人参”之称，有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津、抗病毒、抗癌等诸多功效。民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语。而且，白萝卜入肺，肺应秋季，霜降吃萝卜，可以加强肺的“肃降”功能，止咳消食。
5、霜降补鸭子
在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。因此，闽南人在霜降时节有进补的习俗。鸭子是他们的最爱，有时还会出现脱销、供不应求的情况。秋季有“贴秋膘”之说，而鸭肉肉质壮嫩肥美，营养丰富，能补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。此外，鸭肉性寒凉，很适合秋燥上火者食用。
6、霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林的居民，在霜降这天，早餐要吃牛河炒粉，午餐或晚餐要吃牛肉炒萝卜或牛腩煲之类的，以祈求在冬天里身体暖和强健。
牛肉蛋白质含量高、脂肪含量低且味道鲜美，有“肉中骄子”的美称。霜降时节吃些牛肉，可以补充身体能量、御寒保暖，还能提高机体抗病能力。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
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