2021端午节的来历是什么
端午节是我国的传统节日，两千多年来，各地端午节延伸出了许多不同的节日习俗和节日食物，端午节最著名的食物就是粽子，下面是小编整理了端午节的来历是什么，来欣赏和学习吧，希望能对大家有所帮助。
端午节的由来
端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
端午节起源于中国，最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自2008年起，端午节被列为国家法定节假日。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。
端午节的食俗习惯
1.吃粽子
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。 如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
2.饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。
3.吃五黄
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。
端午节喝什么酒
1、雄黄酒
“饮了雄黄酒，病魔都远走”，雄黄是一种矿物质，在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄就制成了雄黄酒，喝雄黄酒能驱虫解五毒，不能喝酒的小孩也会用雄黄酒涂在额头上，写一个王字。不过从现代医学的角度来看，喝雄黄酒对人体是有害的，因为雄黄含有三硫化砷成分，会对肝脏造成损害，因此建议喝以下几种酒。
2、菖蒲酒
菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制而成的酒，菖蒲被视为辟邪之物，《本草纲目》中就记载“菖蒲酒，治三十六风，十二痹，通血脉，治骨痿，久服耳目聪明”。
菖蒲酒是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香，酒香酿厚，药香协调，入口甜香，甜而不腻，略带药味，酒度为45度，糖度为12度。
3、黄酒
黄酒不是雄黄酒，而是一种米酒，黄酒通常不经过蒸馏，酒精含量低于20%。黄酒可药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效;热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。
4、五加酒
五加即五加皮，气香味苦，有奇香，可滋补肝肾壮筋骨，适宜潮湿地区的人饮用，民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。五加皮的药用价值要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。