七夕节的来历及传统美食
七夕节，传说中牛郎织女相会的日子，是中国传统节日中最具浪漫色彩的日子，正被越来越多的年轻人看做是“中国情人节”。下面是小编整理了七夕节的来历及传统美食，来欣赏和学习吧，希望能对大家有所帮助。
七夕节由来
七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞。发源地是中国，是汉族人的传统节日，在农历七月初七庆祝。我们一直知道七夕节关于牛郎与织女的传说，但是这并不是节日的真正起因，七夕节的兴起是因为古人对天象的崇拜。
由于过往女子的命运只能嫁作人妇、相夫教子，因此不少女子都相信牛郎织女的传说，并希望以织女为榜样。所以每逢七姐诞，她们都会向七姐献祭，祈求自己能够心灵手巧、获得美满姻缘的节日。这也就是“乞巧”这名称的来源。妇女亦会结彩楼，预备黄铜制成的细针(七孔针)，以五色细线对月迎风穿针。久而久之，七夕也成为了“女儿节”。2012年，乌丙安、叶舒宪等专家共同倡议将七夕节列为国家法定节假日。农历七月初七，是中国传统节日“七夕节”。那么，古人为何选择这一天作为节日呢?民俗专家表示，选择七月初七绝非偶然，它源于古人对天象、数字和时间的崇拜。
“七夕”最早来源于人们对自然天象的崇拜。早在《诗经》时代，人们就对牛郎织女的天象有所认识，在东汉时就出现了人格化的描写：“织女七夕当渡河，使鹊为桥。”“当然，人们对星星的崇拜远不止牵牛星和织女星，先民们甚至把天上的每一颗星星都想象为一位神仙，对人们的生活能起到支配作用，并且和人们的自身生活都有关联。”
“七夕”还来源于古代人们对时间的崇拜。王来华介绍说，“七夕”月逢七、日逢七。在古代，中国人把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。“七”在民间表现为时间的阶段性，在计算时间时往往以“七七”为终结。以“七曜”计算现在的“星期”，在日语中尚有保留。“七”又与“吉”谐音，“七七”又有双吉之意，是个吉利的日子。
“七夕”还体现出古人对数字的崇拜。王来华介绍说，古代民间把正月正、三月三、五月五、七月七、九月九等预示成双的日子均列为吉庆日。“七”又是算盘每列的珠数，浪漫而又严谨，给人以神秘的美感。“七”与“妻”同音，于是七夕在很大程度上成了与女人相关的节日。
尽管“七夕节”的习俗在各地表现形式多种多样，但都有一个共同的特点，就是人们祈求生活幸福快乐。直到今日，“七夕节”仍是我国一个富有浪漫色彩的传统节日，尤其为年轻人所喜爱，但遗憾的是，不少习俗活动已弱化或消失，只有象征忠贞爱情的牛郎织女的传说和民间故事广为流传。
这些传统文化是我国重要的非物质文化遗产，其中的意义深远。我们只知七夕节背后的爱情故事，却不知道七夕节的真正起因。古人一直都对天象有着异常崇拜之心，所以为此发明个节日也不足为奇。
七夕节的传统美食
1、巧果：
七夕乞巧的美食，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式很多。主要是用油、面、糖、蜜制作而成。
2、酥糖：
很多地方在七夕节这一天要制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。
3、巧巧饭：
在山东，七夕节这一天是要吃巧巧饭，乞巧的风俗十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱和一个红枣分别包到两个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到枣的早婚。
4、瓜果：
在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉，来祈求保佑自己来年的丰收。
七夕是情人节吗?
七夕不是情人节，七月初七也不是中国正统的情人节，只是随着流行，逐渐成了人们口中的中国情人节。
七夕节最早开始是汉朝时期就有的节日，但是汉朝时期的七夕节并不是情人节，七夕节也称作乞巧节或者七巧节，节日的缘由是相传古代时期的妇女在农历的七月初七或者七月初六晚上，在自家的庭院向织女星气球智巧，所以也就称作了“乞巧”，而大家都知道古时候的男权社会封建制度十分的严重，妇女遵从无才便是德这种想法，所以当时很多的妇女在家中一般都是担任编制针线等工作，而七夕节就是家中的妇女向上天乞求手艺的节日。
而到了宋朝时期，七夕节由原先的向上天乞巧手艺的节日寓意，变得更加的隆重，因为宋朝时期商业高度的发展，城市化建设覆盖面积十分的巨大，而据当时宋朝的记载当中，七夕节这天的晚上，街道灯火通明，在京城当中还有专门卖乞巧物品的市场，而少女们在这天的晚上可以出来逛街买东西，街市十分的热闹，而在宋朝时期的时候，这样的街市要从七月初一就开始准备七月初七所要卖的物品，七月初七这天的街市也称作乞巧市，这天车水马龙，市面毫不热闹，七夕节的出现也带动了宋朝时期的经济发展，在宋朝时期的时候，这个节日发展成了名副其实的女生节，也是古时候妇女最喜欢的一个节日。
后来慢慢的演变成了情人节，这就违背了最初节日的寓意了，七夕会演变成情人节是因为，在七月初七这天，融入了牛郎织女的爱情故事，牛郎织女的爱情故事可以追溯到很远的时期，而当时古代封建社会体制当中，受到男权压迫下的女性们，对于美好的生活一直都有着一种不切实际的幻想，并且牛郎织女虽然相爱，但是最终却无法在一起，跟当时古代很多女孩子的宿命都非常的相似，所以这个故事传出去之后，很多姑娘们都相信这个故事是真实的，于是便出现了在七夕节的时候，很多姑娘在这一天的晚上来到花前月下仰望星空，希望能在天空上面看到相爱的两个人最终能够见上一面，而慢慢的，这个节日也就逐渐演变成了情人幽会的节日。