立冬节气的习俗及养生
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。下面是小编整理了立冬节气的习俗及养生，来欣赏和学习吧，希望能对大家有所帮助。
全国各地立冬习俗
北京、天津
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!”立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
南京
南京人在立冬的时候喜欢吃肚包鸡，可能有些人对肚包鸡还不太了解。这其实是一种广东菜，做法就是用猪肚子包住整个鸡来进行烹饪的菜，一开始这道菜是专门给坐月子的女性吃的，因为非常滋补。
过去，南京人做肚包鸡，采用的辅料多为：味精、白胡椒粒、党参、姜、玉竹、五味子、熟地。而浙江嘉兴一带，则喜欢用水发黄豆、八角、小茴香、绍酒、葱等之类，因此各地所谓的肚包鸡，其做法与味道肯定是有差异的。
苏州
苏州地区的人们喜欢在立冬的时候吃螃蟹，因为天气再冷一些之后就没有螃蟹吃的，而这时候的螃蟹还是非常美味的。提醒各位朋友，吃螃蟹的时候不要再吃柿子等等凉性的东西，防止造成身体不适。
潮汕
潮汕人讲究立冬进补，认为立冬日是进补的最佳日子。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。
福建
立冬在福建还有一种说法叫做“补冬”，从这个名字相信大家就能看出，福建人认为在立冬这一天应该大补，甚至有的人认为一年不管吃多少补品，都不如在立冬这一天吃的补品有效果。
根据福建人传统，“补冬”是仅次于春节、元宵节的又一重大节日。认为在立冬时刻进补效果最佳，有“即使喝水也补”的说法。“补冬”的食物从猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等肉类，到鹧鸪、红膏蟳、鳖、鳗以及水鸭等山珍海味，采用煎、熬、煮、炖等烹饪方式补身子。
黑龙江
在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。
对于冬泳爱好者，一定要有一定基础，循序渐进，应该从天气暖和时坚持每天下水，持续进行锻炼。另外，要选择熟悉水岸情况的地点冬泳，如果不熟悉水中及岸边的情况，就不要轻易下水，以免发生意外。另外，要结伴而行，以便互相照顾。
其实，无论室内运动还是户外运动，都要做好充分的准备活动。因为，冬季里场地、器械等密度加大，对人体的冲击力也加大。而且，天冷时人体的肌肉、关节组织活动性降低，具有一定惰性，因此锻炼时更要做好充分准备活动，循序渐进。
立冬养生
精神调养
立冬之后，天气会越来越冷，在这个时候其实精神调养也是很重要的。每天都应该尽量的保持平稳的心情，不能总是有激动、紧张以及愤怒这样的情绪，以免刺激到身体，引起各种不适的症状，让自己保持冷静，心态要好，这一点也是很重要的。
饮食调养
说到滋补身体，其实有一个很简单的方法，那就是食疗，通过吃一些温补的食物，达到调理身体的作用。食疗比较简单，是多数人都愿意做的。在立冬的时候应该选择一些滋阴效果好的，热量比较高的食物来吃，补充足够的维生素和矿物质等营养。
冬天的时候吃东西不能吃的太少，比如说一顿饭只吃一点蔬菜叶子，很多人在夏天的时候会这样做，但是在冬季这样肯定是不行的。冬季的时候我们的身体需要更多的热量，所以建议大家不要节食，应该常吃一些萝卜、板栗、羊肉以及豆类的食物。
起居调养
要注重双脚的保暖，天冷的时候要保持空气流通，除了白天要开启门窗让空气对流外，晚上也应开小气窗通风。
锻炼调养
除防寒和进补外，加强身体锻炼也是必不可少的，适当的锻炼可以使新陈代谢增强，产生热量增强，提高身体的免疫力、减少疾病。可选择适合自身的运动来锻炼。以下有四个推荐：
延年益寿数慢跑
在冬季中，慢跑是一项理想的运动项目。尤其对于老年人来说，慢跑能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症，减少心肺功能衰老的现象，能降低胆固醇。近年来，科学家还发现，坚持慢跑者得癌症的几率小。
高温瑜伽来养颜
冬季里，如果你喜欢在室内运动，那么高温瑜珈是合适不过的了。高温瑜珈，也叫热瑜伽，是一种在38—42摄氏度左右高温的练习房里进行的瑜伽运动。对于瑜伽这种讲究身体拉伸的运动来说，温度很重要。比人体温度略高的室内温度可令体温提升，加快血液循环，柔软因缺少运动而变硬的肌肉和筋骨。
此外，除了减肥作用，高温瑜伽对长期失眠、偏头痛、腰背痛、颈椎病、肠胃疾病有治疗作用。同时，高温瑜伽也可以减少面部皱纹，使人感觉年轻。
塑型瞄准普拉提
普拉提与瑜伽同出一门，但它比较注重核心肌的锻炼，也是一种运动量小但消耗量大的运动。普拉提把东方的柔韧和西方的刚毅二者之长合二为一，它的动作缓慢和清楚，而每个姿势都必须和呼吸相协调，所以它适合任何年龄，特别是缺少运动、长时间需要接触电脑和朝九晚五的上班族的人士。
冬季防肥减脂还数动感单车
动感单车和咱们平时的自行车虽然相近，但是作用和功能上差的很多，动感单车没有单车的一些缺点，譬如安全性，以及腰部的长时间的酸痛，在动感单车上都已经得到的改良。动感单车不劳烦腰部，还能使得健身达到大的效果，小编建议，大家尽量一周骑动感单车2—3次，每次在半小时到四十五分钟左右。
立冬吃什么蔬菜
莲藕
把莲藕煮熟了吃可以很好的暖身体，莲藕也很适合煲汤，煮熟了吃可以补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
红薯
红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。明代医家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。
芋头
“七月七秋凉，八月番薯芋头娘。”是说芋头成熟的季节在秋季。因为芋头营养丰富，含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高免疫，有助病后康复。所以，它不仅成了秋天的进补素食一宝，还被养生专家们推举为冬天十大养生蔬菜之一。
包心菜
包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
大白菜
大白菜是我们冬天经常吃的蔬菜，它因为在冬天成熟，又很新鲜受到广泛的欢迎，它的营养价值很高，纤维素和维生素C、维生素E的含量都很高，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。
立冬天气有什么变化
1、立冬后温度明显下降
随着冷空气的加强，温度下降的趋势加速了。长江中下游地区的平均气温通常为12°C至15°C。雨已经结束了。如果遇到强烈的冷空气并迅速下降到南方，有时不到一天，温度可能接近8-10℃，甚至更高。但是毕竟，在强风吹过之后，阳光普照，空调的质量迅速变化，温度迅速上升。温度的升高和热量的积累促使下一轮冷空气带来强烈的冷却。
晴天无风时，通常会有温暖舒适的“小阳春”天气，这不仅非常宜人，而且对冬季作物的生长非常有利。但是，此时，北部的冷空气也具有强大的力量，经常向南侵入，有时形成强风，凉爽，雨雪的冷浪。
2、立冬后容易有霜雾
在正常年份的11月，北，黄淮的西，南，江南的南，北的秦岭将出现第一次霜冻。在较冷的年份，第一个霜冻将在11月中旬出现在南岭以北。在11月北部，随着冷空气的前部移出本地区域，前部后面的冷空气质量开始向温暖的方向转变。如果随后没有补充冷空气，则几天后，尽管温度升高了，但空气质量逐渐变差。。
3、立冬后，将会有更多的北风和强风
由于西北，华北，东北等地区已经进入冬季，此时的强风和降温可以说是正常的。从华北中部和南部到黄淮等地，冬天开始时的冷空气通常是强风吹走山区的红叶，或吹拂城市的树木成光滑的杆状，给人们带来了立刻进入冬天的感觉。
4、立冬后，南北之间的温差增加
我国地域辽阔，从北到南跨越数十个纬度，因此南北之间存在温差。但是在冬天开始之后，北方和南方之间的温差增加了。11月，我国青藏高原大部分地区，内蒙古和黑龙江北部的平均温度达到-10℃。海南省最北端的漠河与海口之间的温差可达30-50℃。
立冬诗词有哪些
《立冬》王稚登
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
凛冽寒风似乎是对冬季的注解。立冬已过，天气渐寒。黄叶丹枫堆满地面，天也变得开阔。一盏灯，半轮月，一夜更比一夜寒。
《立冬》李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
冬日里，暖阳一照，人也变得慵懒起来。静静地停止思考，温一壶好酒，把美梦当做下酒的佳肴。
《立冬即事二首》仇远
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。
肯信今年寒信早，老夫布褐未装棉。
春天似乎刚刚过去，转眼间冬天已经到来。冬雨淅淅沥沥地落下，气温也随着雨一同下降。未穿棉衣的诗人走在路上，感叹今年的寒意来得比去年要早。
《立冬》紫金霜
落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。
黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。
门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。
拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。
西风转做北风呼啸，白桦黄杨笔直地站在阵阵寒风中。打开窗户，凉风吹得人精神一阵，冬天正是读书的好时候啊!
《九月二十六日雪予未之见北人云大都是时亦无》方回
立冬犹十日，衣亦未装绵。
半夜风翻屋，侵晨雪满船。
非时良可怪，吾老最堪怜。
通袖藏酸指，凭栏耸冻肩。
枯肠忽萧索，残菊尚鲜妍。
贫苦无衾者，应多疾病缠。
冬天都来了，北方雪想必也已在来的路上。叶已落，花已残，当世界失去了缤纷的色彩，人也容易被惆怅牵绊。
《立冬日野外行吟》释文珦
吟行不惮遥，风景尽堪抄。
天水清相入，秋冬气始交。
饮虹消海曲，宿雁下塘坳。
归去须乘月，松门许夜敲。
秋冬交互之际，趁月出游，看太阳从地平线破土而出。天高地广，美景尽在心头。野外漫步，听水清涓涓，别有一番趣味。
《立冬闻雷》苏辙
阳淫不收敛，半岁苦常燠。
禾黍饲蝗螟，粳稻委平陆。
民饥强扶耒，秋晚麦当宿。
闵然候一雨，霜落水泉缩。
荟蔚山朝隮，滂沱雨翻渎。
经旬势益暴，方冬岁愈蹙。
半夜发春雷，中天转车毂。
老夫睡不寐，稚子起惊哭。
平明视中庭，松菊半摧秃。
潜发枯草萌，乱起蛰虫伏。
薪槱不出市，晨炊午未熟。
首种不入土，春饷难满腹。
书生信古语，洪范有遗牍。
时无中垒君，此意谁当告。
半夜轰隆隆的雷声把年幼的孩子吓哭了，年迈的诗人一夜无眠。早上起床发现，院子里的松菊被雨水摧残，显得十分可怜。植物与动物似乎在一夜间进入了冬眠。
《立冬前一日霜对菊有感》钱时
昨夜清霜冷絮裯，
纷纷红叶满阶头。
园林尽扫西风去，
惟有黄花不负秋。
秋日的最后一天，天冷已凝霜，红叶满阶头。西风尽扫园林，只有菊花绽放。
《立冬日作》陆游
室小财容膝，墙低仅及肩。
方过授衣月，又遇始裘天。
寸积篝炉炭，铢称布被绵。
平生师陋巷，随处一欣然。
虽身居陋室，生活面临种种艰难，但这些都不能消磨诗人的斗志，因为他懂得：生活最重要的就是要有一颗乐观的心。
《立冬节斋宿竹宫悼姚高士》程公许
金鲫鱼犹涵藻涧，玉蕤香未破梅花。
人生转眼皆泡幻，勘破须饶老作家。
立冬至日，想起故人。记忆虽在，故人却已不在身边，美好的事物就像那奔流的河水，抓不住。人生就像阳光下的肥皂泡，一切转头就成空。
《立冬夜舟中作》范成大
人逐年华老，寒随雨意増。
山头望樵火，水底见渔灯。
浪影生千叠，沙痕没几稜。
峨眉欲还观，须待到晨兴。
天冷雨寒，夜游江边。看渔灯樵火，叹浪影黄沙。虽年华渐逝，华发已生，但人老心不老，夜晚的景色还不足以让人满足，需得等到白天再一探究竟。
《立冬》陆文圭
早久何当雨，秋深渐入冬。
黄花独带露，红叶已随风。
边思吹寒角，村歌相晚春。
篱门日高卧，衰懒愧无功。
立冬时节，天气还不是太冷，总给人一种还处在“深秋”的感觉。红叶与黄花又在此刻相逢，裹紧身上的毯子，卧倒在榻上，这般慵懒的生活不免让人心生愧疚。