立秋节气的养生食物及农事活动
立秋，是二十四节气中第13个节气，北斗星斗柄指向西南，太阳到达黄经135°，于每年公历8月7—9日交节。下面是小编为大家整理的立秋节气的养生食物及农事活动，希望对你们有帮助。
立秋养生食物
1.冬瓜
冬瓜含水量最高，并且几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故热值低，属于清淡性食物，含水量高达96%以上，由于冬瓜性凉，能清热解暑、利尿通便，有助于人体清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。
肥胖者、维生素C缺乏者、妊娠水肿、肾脏病水肿、脚气、糖尿病患者尤为适用。但服滋补药时不宜食冬瓜，久病不愈者或阴虚火旺、脾胃虚寒及便溏泄泻者应慎食。
2.苦瓜
苦瓜的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C的含量，每100克高达84毫克，居瓜类之冠。
苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质，能清热解暑、清心明目、解疲乏。苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。
儿童生痱子，用苦瓜煮水擦洗，有止痒、祛痱的功效。但孕妇、脾胃虚寒者不宜食用。
3.丝瓜
丝瓜汁如今深受爱美女性的喜爱，人们称它做“美人水”。因为丝瓜里面俺有能防止人体皮肤老的的元素——维生素B1、维生素C，它能够使皮肤更加的健康能白，还能消除皮肤上的斑点。并且丝瓜还有解暑解毒等功效!
立秋以后更应当注意多食用蔬菜水果等，增加纤维和水分，所以此时不宜以肉食为主，即便“贴秋膘”也要注意荤素营养搭配。此外秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在整个秋季都应重视水分和维生素的摄入。
立秋的农事活动
一、菜田作物管理
进入立秋时节，由于持续高温，日照强烈，伏秋连旱，间有暴雨，菜田管理要求特别严格，要特别加强蔬菜的抗旱、防涝、追肥、中耕除草、保花保果及防治病虫害等工作。
1、辣椒早春连作栽培的晚熟辣椒，应注意加强肥水的管理，保持土壤湿润，注意烟青虫的防治。秋辣椒、秋延后辣椒，重点加强病毒病、疫病等的防治，搞好苗期遮阴，看苗追肥、浇灌，不能缺水。
2、茄子再生茄子要加强肥水管理，保持湿润，加强黄萎病、绵腐病、褐纹病等的防治。秋茄子或秋延后茄子，栽植后10天左右，加强肥水管理。天旱时带肥灌透水。暴雨后要立即排水。
3、秋延后黄瓜重点是防治病虫害。2~3片真叶时，隔七天用药喷雾防治霜霉病。3~4片真叶时，喷40%乙烯利100毫克/升液2次，每2天喷1次。
4、芹菜注意用遮阳网或草帘等及时搭遮阴棚，加强追肥、浇水工作，保持土壤湿润。及时防治蚜虫、软腐病、叶斑病等病虫害。
二、经济作物管理
1、抓紧抢收抢晒早稻，尽量缩短农耗期;抓紧抢插(抛栽)双季晚稻，尽量在立秋以前完成晚稻插秧(抛栽)任务，及早转入田间管理，采取以水调温、叶面喷肥等措施防止高温危害，争取晚稻生产主动。
2、立秋时节也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要时期，也是不修棉的打顶的最佳时机(“不修棉”的打顶时间要比传统的整枝棉花要延后10-15天)。除对长势较差的田块补施一次速效肥外，打顶、整枝、去老叶、抹赘芽等要及时跟上，以减少烂铃、落铃，促进正常成熟吐絮。
3、防治夏谷子粟穗螟(杨花盛期、末期各喷药一次)。防治夏绿豆叶斑病、豆荚螟、红蜘蛛。防治夏芝麻茎点枯和叶部病害。
立秋的谚语
1、立秋一场雨，遍地出黄金。
2、七月不保墒，种麦打饥荒。
3、立秋温度高，果梨灌浆饱。
4、立秋三天，寸草结籽。
5、一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。
6、立秋晴一日，农夫不用力。
7、水面如镜，招来蝗虫。
8、精耕细作除蝗害，荒地开垦能免灾。
9、立秋洗肚子，不长痱子拉肚子。
10、立秋拿住手，还收三五斗。
11、遍地喷农药，火龙不见少，一场凉风没事了。
12、立秋下雨秋雨多，立秋无雨秋雨少。
13、要吃葱，高里封。
14、草里的冬瓜，屋脊上的葫芦。
15、立了秋，枣核天，热在中午，凉在早晚。
16、发现鱼病药早用，增产增收有保证。
17、早秋丢，晚秋收，中秋热死牛。
18、立了秋，凉飕飕。
19、秋前秋后一场雨，白露前后一场风。
20、立秋雨滴，谷把头低。
21、要想吃辣葱，得使炕洞壅。
22、七月半，八月半，蚊子嘴，快起钻。
23、立秋无雨是空秋，万物历来一半收。
24、秋旱接伏旱，棉田还得灌。
25、立秋十日遍地红。立秋十八日，寸草结籽粒。
26、六有壅，七月上，八月再看葱发旺。
27、立秋下雨，百日无霜。
28、立秋温度高，红蜘蛛少不了。
29、立了秋，便把扇子丢。
30、白露身不露，秋后少游水。
31、立秋栽葱，白露栽蒜。
32、立秋种，处暑移，十年就有九不离。
33、牲口棚里勤打扫，一年四季疾病少。
34、立了秋，哪里有雨哪里收。
35、杈耳继续抹，边心统统掐。