中秋节的传统食物及风俗活动
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。下面是小编为大家整理的中秋节的传统食物及风俗活动,希望对你们有帮助。
中秋节的传统食物
1、桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会有吃桂花糕的习俗,桂花糕是一种非常美味的食物,散发着桂花独有的香气,非常受人欢迎。
2、月饼
月饼也是中秋节的传统小吃之一,可以说已经成为中秋节的代表。每年中秋节的时候,家家户户都会准备许多月饼送给自己的亲朋好友。月饼的种类非常的多,所有每个人都可以选择自己喜欢的口味来食用。月饼通常是圆圆的,一家人可以分着吃,代表着团圆和睦,有着良好的寓意。
3、田螺
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后,田螺的肉质肥美,口感极佳,而且田螺还含有丰富的营养物质,对人的身体很有好处。
4、大闸蟹
这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。虽然这个时候的大闸蟹价格非常昂贵,但是也阻挡不了人们对它的喜爱。
5、桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅是一种观赏性的植物,还有食用的价值,我国用桂花酿酒已经有很久的历史了,桂花酒也是一种十分受人欢迎的酒,有许多女孩子很喜欢喝。
6、芋头
在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。芋头是一种粗粮,对人的身体很有好处。
中秋节有哪些风俗活动
1、祭月
祭月是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。
古时候的人们会在庭院中设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,对着月亮祭拜,这个习俗延续至今。
2、燃灯
中秋之夜也有燃灯以助月色的风俗,并且中秋燃灯的规模似乎仅次于元宵灯节。
中秋本就代表家人团圆之意,因此会挂灯来表示喜庆。
3、赏月
赏月的风俗来源于祭月,这样就使得严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。
人们会带着家人和月饼一起在庭院中赏着月色,谈笑嬉戏。
4、赏桂花、饮桂花酒
中秋节是在农历的八月十五,这个时候桂花开的正好。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,还会食用桂花制作的各种食品,例如桂花糕等。
5、吃月饼
月饼,又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
随着后来赏月的出现,月饼这种祭品也开始慢慢流行于被人们品尝,后来中秋节这天人们都要吃月饼以表示“团圆”。
中秋节花灯的意义
中秋节挂花灯的第一层含义是对传统中国文化的传承,营造出浓厚的节日气氛;第二层含义是象征的幸福团圆,在古代灯笼是用来照明的,中秋节大街小巷挂上灯笼代表着照亮团圆的路;第三层含义是希望女子添丁的含义。
中秋节,有许多的游戏活动,首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一,过节要玩灯。当然,中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,赏花灯,多数集中在江南水乡南方一带,寓意将祝福带去。花灯也是多种多样,如芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等,美轮美奂、精致小巧令人赞叹。
另外南方还广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏,在江西、广东、广西等地都有流传。如《中华全国风俗志》卷五记:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圆塔形,有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红,再泼以煤油,火上加油,霎时四野火红,照耀如昼。直至夜深,无人观看,始行泼息,是名烧瓦子灯”。