中秋节的传统食物及传统活动

月饼是中国的传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称"小饼"和"月团"。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

二、赏月

赏月来源于祭月，严肃的祭祀慢慢变成了轻松的娱乐活动。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。

三、走月

中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生。明代南京建有望月楼、玩月桥，清代狮子山下有朝月楼，都是游人“走月”时的赏月胜地;而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼，则成了市民赏月的新景点。

四、祭月

祭月，在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。

其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。

五、玩花灯

中秋节，有许多的游戏活动，首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。当然，中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。

六、投壶

源于射礼，战国时期最为盛行。游戏规则:壶代表着箭靶子，筷子代表着箭，在吃饭喝酒时玩耍，射中为胜。

七、打糍粑

将糯米煮熟，放在石槽里，用木棒锤打，直到打成“胶体”，用白糖或黄豆粉沾着吃，别有味道。

八、做糖人

用灰面和白糖为原料，做成可爱小人的形状，再用竹签串起来,是小孩子的最爱。

九、博饼

与现代摇骰子类似，不过博的彩头是月饼，相传是郑成功为鼓舞将士作战士气而设立的游戏。

十、观潮

在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

十一、燃灯

中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔.上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。

中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿.上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。

十三、赏桂花、饮桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。

中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

十四、烧塔

南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏。如《中华全国风俗志》卷五记:江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。

直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔，也是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来。同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔，亦类似这种活动，但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼(法国侵略者)烧死的英勇战斗。福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。

中秋咏月的诗句

1、东篱展却宴期宽。——吴文英《思佳客·闰中秋》

2、可怜闲剩此婵娟。——吴文英《思佳客·闰中秋》

3、丹桂花开第二番。——吴文英《思佳客·闰中秋》

4、忆对中秋丹桂丛。——辛弃疾《一剪梅·中秋元月》

5、声直上，蟾蜍窟。——史达祖《满江红·中秋夜潮》

6、今宵楼上一尊同。——辛弃疾《一剪梅·中秋元月》

7、中秋佳月最端圆。——陈着《江城子·中秋早雨晚晴》

8、水晶宫里，一声吹断横笛。——苏轼《念奴娇·中秋》

9、槁秸申酬，轮嗣布。——文天祥《回董提举中秋请宴启》

10、露蓼香泾，记年时相识。——吴文英《尾犯·甲辰中秋》

11、十轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅。——晏殊《中秋月》