立秋节气的必备食物

藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。

5、苹果

健康最有利的水果。此外，在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

6、鱼类

鱼类尤其是深海鱼类中含有的Omega—3脂肪酸可以消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，是帮助女性延缓衰老的食物之一。

立秋的时间

通行的阳历是依据太阳的运行规律制定的，它和气温的变化有较密切的关系。而我国古代通行的阴历是依据月亮(太阴)的运行规律制定的，在不同的年份和阳历并不对应，有时差别较大，需要设置闰月调整，以适应回归年的长度。由于阴历不能准确反映气候的变化，在以农业为主的古代，又依据太阳运行的黄经角度设置了二十四个节气以指导农业生产。节气和阳历是基本对应的，立秋就是其中之一。谚语中的"早"和"晚"指的是阴历的日期而不是到达黄经角度的准确时间。比如六月初一就是早，七月初一就是晚。"冷"和"热"也是指不同年份的相同阴历日期之间的比较。如果六月初一就立秋了，到七月初一已是阳历的9月初所以"冷飕飕";而同样是七月初一，如果才立秋，正值阳历的8月初，当然"热死牛"了。

千百年流传下来的谚语，不可轻言"没有科学道理"折叠本段谚语俗话说，"早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛"。立秋将至，我国南方大部出现出骄阳似火、高温蒸烤的局面。此前，天文学家表示立秋时间在8月7日下午，"晚立秋"会不会导致我国出现高温干热的"秋老虎"天气? 是否出现"秋老虎"尚无定论立秋标志着秋天的开始，是一年中气温由升变降的转折期，但立秋不是真正秋天的到来。"从气象的角度，日平均气温连续5天低于22℃，才可认定为秋天。而目前，炎夏的余热未消，我国大部地区距这个标准仍有较大距离。"中央气象台首席预报员林建说。至于立秋之后会不会出现"秋老虎"，气象监测尚不能肯定。"如果副热带高压在南落过程中长时间控制南方地区，就会出现'秋老虎'"。

带立秋的诗句

1. 立夏见夏，立秋见秋(晋)。

2. 立秋种芝麻，老死不开花。

3. 立秋种荞麦，秋分麦入土。

4. 立了秋，扇莫丢，中午头上还用着。

5. 立秋早晚凉，中午汗湿裳。

6. 立秋早晚凉，中午汗还淌。

7. 立了秋，枣核天，热在中午，凉在早晚。

8. 立秋不立秋，还有一个月的好热头。

9. 立秋反比大暑热，中午前后似烤火。

10. 七月半，八月半，蚊子嘴，快起钻。

11. 立秋三场雨，夏布衣裳高搁起。