夏至节气吃面条注意事项
夏至节气吃面条注意事项大全
夏至节气已经到来了。夏季夜短,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品。夜间亦要注意不要吃生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。下面是小编精心推荐的夏至节气吃面条注意事项,仅供参考,欢迎阅读!
夏至吃面
每年一到夏至,北京地区不少人就吃起生菜、凉面。民间认为,吃这些食物可以帮助降火开胃,促进食欲,但也不会因为过于寒凉而损害身体健康。山东地区也流行吃夏至面,但通常是吃“过水面”,将煮熟的面在凉水中过一遍再吃,清凉爽口。江南也有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等。
夏至吃面条的寓意
1、享受收获
夏至恰逢小麦收获的季节,夏至吃面条寓意人们享受辛勤耕耘的果实,共享丰收的喜悦。
2、长命百岁
夏至是一年当中白天最长黑夜最短的日子,白天代表着生命,人们在夏至吃面条也寓意着自己的生命能够像面条一样长长久久的希冀,好比过生日时吃长寿面,也是寓意着长命百岁的美好希冀。
3、驱除邪恶
古代将五月看作“恶月”,夏至吃热面寓意着驱除邪恶。
夏至面,也称作入伏面,在北方的大多数地区,有着“立秋饺子入伏面”的习俗。夏至属于二十四节气之一,表示夏天即将到达最热的时候的意思。夏至到来,夏天就真正要开始了,这个季节天气酷热,降水多,决定着农作物的产量。夏至吃面条是一种流行在全国各地的习俗,寄托着劳动人民对生活和生命美好的期盼。
夏至的传统风俗活动
第一种传统风俗,祭神祀祖,在古代对这些仪式感很强烈,好像大多数的传统节日有这种祭祀,这是因为夏至到了,也是该收麦子的季节了,自古以来人们就有这个时节庆祝丰收、祭祀祖先的风俗,人们用这种方式来祈求平安,希望有个大丰收,更希望祖先们给保佑一年比一年好的美好愿望!
第二种传统风俗,消夏避伏,夏至到了,女人们开始互相赠送自己做的扇子,买的胭脂之类的小礼物,这些东西可以用来散去体内的热气,可以防生痱子。这是民间的一些风俗,而在宫廷之中,“夏至”之后,皇宫中会拿出往年存放的冰块,这些被叫着“冬藏夏用”的冰,说是可以用来“消夏避伏”,这些宫中夏至风俗,从周代开始,一朝朝的在延续下来。
第三种夏至传统风俗,称人,这是一些民间的风俗,在不少地方都有,说夏至称人可以知道肥胖,更可以起到大吉大利。甚至地方俗称是“称人节”,为此还有着“慎起居、禁诅咒、戒剃头等的忌讳。
第四种夏至传统风俗,给牛改善伙食。这是山东临沂一带流行风俗,牛在古代是一家人的生存希望,大多数农活全靠它了,因此这天,就给牛煮麦仁汤喝,据说牛喝了身体壮,能干活,不流汗。
第五种习俗吃面,这是一种古老的民间习俗,好多地方在夏至到来之际,就有“冬至饺子夏至面”的说法,这种吃面的习俗在很多地方都很盛行。比喻山东各地夏至日要吃凉面条,就是把面条煮好以后再用凉水过一遍,俗称过水面,这是因为夏至以后实在是太热了,一般三伏天吃面都要过凉水,吃凉面有提醒大家注意防暑降温,在胶州地区把这天的面条称为“人伏面”。
夏至传统食物知多少
生菜、凉面和热面
老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候,凉面等食物就开始大卖。另外也有人爱在酷热的夏天吃热面,叫做“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。
夏至饼
夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。
豌豆糕
夏至这一天在老南京的风俗中,大人要叫小孩骑坐于门槛上,吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热,人们多不思饮食,才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外,老南京在夏至这一天还要吃碗凉面,称称体重。
夏至好句子摘抄
1、夏至持续高温,情意点点温存,凉风驱走浮躁,寄情山水怡神。让快乐伴你齐飞,让好运眷顾频频,让幸福上演柔情。祝你夏至好心情!
2、夏至到,幸福的花儿对你笑,美好天天;快乐的歌儿对你唱,欣喜连连;平安的'大道任你逛,福寿绵绵。祝你夏至快乐,幸福无忧!
3、夏至到,送你个大西瓜:西瓜皮,代表绿色好心情;西瓜瓤,代表红火好光景;西瓜汁,代表清凉和滋润;西瓜籽,代表事业好收成。
4、三月桃花七月荷,荷叶丛下有轻歌。暗香浮动晓寒外,早有蜻蜓立初荷。荷外青山连碧野,青蝉幽鸣夕阳斜。夏至,一首轻诗寄我情。
5、你是我的六月天,瓦蓝瓦蓝;你是我的六月水,清澈无边;你是我的六月树,阴凉热散;你就是我的夏至六月,心情无限灿烂!
6、走一路,阳光陪你每一步;笑一回,快乐与你永相随;看一段,美景让你心灿烂;听一曲,悠闲共你长相聚。夏至花开,愿惊艳你年华。
7、送你一滴“水”,汇成人生甘泉。送你两点水,“冰”爽在你心间。送你三点水,快乐“汪”洋一片。夏至到了,心情要多补水哦!
8、繁花似锦的日子,阳光筛出快乐片片,和风吹来好运绵绵。夏至,稻田里青蛙叫,绿树上知了闹,愿你也把灿烂抱,让幸福年华更美妙。
9、不过夏至不热,夏至一过,你的生活将“热热”闹闹,日子将“热”火朝天,爱情是满腔“热”血。夏至来了,准备好“热”情洋溢吧!
10、摘一片荷叶,为你挡去烈日;掬一捧清水,为你洗去汗渍;捕一缕微风,为你吹走炎热。祝福紧跟夏至到达你的生活,愿你幸福一夏!
11、夏至是一年中白昼最长的一天,这天送祝福最灵:愿你春天夏天秋天冬天都快乐,今天明天后天都好运,白天黑夜都健康,永远都幸福。
12、聚四方云为你遮荫凉,揽八面风为你送清爽,漫天星辰无非蚊帐一顶,千山万壑不过凉席一张,让祝福狂卷,为你山呼海啸:夏至快乐!
13、夏至艳阳似火烧,心平气和无烦恼,发发短信祝您好,捎带祝福一小勺,愿您身体健康疾病少,事业成功收入高,爱情甜蜜佳人俏,家庭幸福好运交,心情愉悦天天笑!
14、荏苒春渐走,云飘花仍留;芬芳初夏到,清浅阳光笑。夏至临,万里暖风吹来快乐,千顷碧水满载好运,愿你心情灿烂明媚,悠闲漫步,幸福一路!
15、烈日炎炎似火烧,农田作业衣帽罩。烈日烤炙勿晒伤,保护皮肤健康要。中午在家少行道,出行打伞不能少。下地干活防暴晒,留有健康幸福耀。夏至快乐!
16、夏至到,艳阳照,酷热炎炎似火烧。防暑降温要做好,才能身体棒棒不烦恼。心情愉快自然凉,瓜果蔬菜多吃好。空调风儿莫直吹,方能预防感冒到。愿你夏季过得好,开开心心健康保!
17、夏至到,知了叫,屋里屋外气温高,我的问候如空调,送来清风身边绕;夏至至,蛙儿跳,捉虫护苗有功劳,我的祝福好运罩,愿你丰收人欢笑;夏至至,扇儿摇,降温来把暑气消,我的牵挂短信报,身体健康快乐保。祝夏至快乐!
18、夏至到,枝头黄鹂声声催,云中新燕双双飞,窗外山峦层层翠,路边小花朵朵媚。阳光灿灿快乐随,流水潺潺载福归,思念绵又长,幸福久久把你陪!
19、蝉儿声声鸣,青蛙呱呱唱,夏至节气好时光。摘来一片闲散的云,为你遮住艳阳。降下一阵及时的雨,为你褪去热力。吹来一阵清爽的风,带走你的忧虑。伴美好入梦,与幸福相拥。少不了的是欢笑,多不得的惆怅。祝你夏至快乐!
20、稻花飘香丰收年,蛙鸣鸟唱乐连连,清风吹动拨心弦,思念之情永不变,夏至祝福送跟前,愿你平安每一天!祝夏至快乐!
21、夏至到来气温高,酷热难耐暑难熬。正午太阳高高照,出门要带伞和帽。多喝开水不干燥,绿豆熬汤降暑好。瓜果蔬菜要新鲜,常食可以防衰老。心情舒畅多欢笑,心平气和凉爽到。祝福短信频频到,深情厚谊永围绕。愿你夏至身体好,健康幸福每一秒!
22、知了唤起童年,湖水想起伙伴,荷花回忆嬉戏,浓荫沉淀思念,梦回夏日往事,牵挂定格夏至。在这美好时日,真诚愿你夏至快乐。
23、夏至到来白天长,朋友祝福情谊长。祝福频频铃声忙,屏幕一闪暖洋洋。送上快乐与安康,吉祥福运更绵长。美好未来来日方长!
24、清清凉凉是夏雨赠予的温情;舒舒爽爽是夏风赠予的惬意。夏至已至,清新祝福带给你沁心凉意,愿你:清凉一夏,幸福一夏!
25、时光飞逝,如梭之日,转眼夏至,祝福及时:业所从事,电掣风驰;莘莘学子,渊博学识;家庭琐事,和谐有秩;一生福祉,幸运永至!
26、比微风惬意的是问候,比细雨多情的是思念,比白云纯洁的是牵挂,比烈日炙热的是祝福,比知了喧嚣的是我的期盼。夏至,你要快乐哦
27、我不能送你冰川,但能送你刚买的冰棍。不能送你梅花霜,但能送你冰镇的西瓜汁。不能送你去滑雪,但能陪你在树荫下谈心。夏至,送你份清凉祝福!
28、春天当然春暖花开,当然鸟语花香,当然春光明媚,但是夏天,必需挥汗如雨,必需汗流浃背,人不可以永远浪漫,夏至,开始你的铁血人生!
29、夏至的感觉好妙,大芭蕉慵懒得伸着懒腰,蝉欢快的跳在树梢,芙蓉花甜蜜的微笑,溪水带着快乐一路奔跑。祝福插上翅膀飞入你的怀抱,愿你一切都好!
30、夏至到了想告诉你,你有点温柔又有点叛逆,有点娇羞又有点淘气,有点谦虚又有点得意,你喜欢对我亲昵耳语,我却想把你捧在手里,然后拍死你!蚊子!