夏至风俗食物有哪些
夏至风俗食物有哪些_夏至节气吃面
夏至节气已经到来了。夏季气候炎热,睡觉不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。下面是小编精心推荐的夏至风俗食物有哪些,仅供参考,欢迎阅读!
夏至节气吃面
在北方,夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时,古人以面食敬神,庆祝丰收,自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多,口味也多,如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。
吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载,夏至这天,北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”,将面条下锅煮熟,捞起来过一下凉水,食用时加一点调味料,有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时,吃上一碗凉面,解暑降温,浑身爽利。
夏至习俗
祭祀祖先
夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。
消夏避伏
夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。古时在朝廷,夏至之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。
冬至馄饨夏至面
自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,以及“吃过夏至面,一天短一线”之说。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。
夏至养生知识
运动不宜大汗,提倡每天温水洗澡
运动调养,是各个节气养生中不可缺少的因素之一。夏至时节,运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,最好选择空气新鲜的地方,不宜做过于剧烈的运动。锻炼身体最好以散步、慢跑、太极拳等项目为好,不宜做过分剧烈的活动如果运动过激,会导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也易损阳气。
运动之后,出汗过多,可适当饮用淡盐水或绿豆盐水汤,不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起寒湿痹症、黄汗等多种疾病。
夏至过后,天气日益炎热,提倡每日温水洗澡。温水澡不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽,消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。由于温水冲澡时的水压及机械按摩作用,可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。
饮食清淡,宜适量“吃苦”
夏天炎热,人体出汗多,水分和矿物质流失大,因此应注意膳食营养摄入均衡。
只要不偏食、不挑食,注意好饮食中荤素、粗精的搭配,就能全面均衡地摄入营养。据介绍,可以多吃瓜果类应季蔬菜,维生素和矿物质的摄入会比较好。
与此同时,夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡,不宜肥甘厚味,以免化热生风,激发疔疮等疾病。这段时间还可多吃苦瓜、香菜。苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。不过,苦味食物均属寒凉,虽能清热泻火,但体质虚弱者不宜食用。
夏日里,很多人喜爱贪食冷饮,对此,专家也提醒,如果频繁地进食各种冷冻饮品、冰镇瓜果、雪糕、冰淇淋等寒凉食物,就会使胃部受到强冷刺激而造成胃部急剧冷缩,胃部需要的气血急剧增加,心脏和脾脏调动大量的血温热肠胃。经常如此,不仅脾胃受损,心脏也跟着受累。体内寒湿加重,水湿、废物和毒素又无法及时、顺畅地排出体外,身体免疫力下降。同时还会引发毒素堆积,导致颜面生暗疮、长色斑。有的人脸色总是苍白或发青,就是因为体温偏低造成气血停滞、流通不畅导致的,传统医学称之为“寒湿”重。脸上长痘和斑,是脾胃阳气不足,不能迅速代谢体内垃圾,造成不良垃圾存于体内,并且随着经脉巡行到面部而生。
夏至有什么禁忌活动
忌讳剃头理发
这是在清朝时期的一项习俗禁忌。据《清嘉录》记载,“夏至日为交时,日头时、二时、末时,谓之‘三时’,居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……”
也就是说,在夏至日这个特殊的日子,要按时起居,当然也不要剃头理发。据说,夏至日剃头理发会破运。
夏至最忌有雷雨
在民间,尤其对于农民来说,是最忌怕在夏至日这天有雷雨天气。民谚称:“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏热。”
这对于靠天吃饭的农家人来说,无论是干旱还是伏热,都是会影响农作物的收成的。所以,在旧时,人们希望在夏至里别打雷、别下雨。
不可割草或动土
夏至前后之所以不可动土,乃是为了避免因来自土壤的热气而中署。若在此期间割草,常因热气而发高烧。土壤当然也是活的,因此,土壤中储存相当程度的热能,就在夏至期间放出,以便维持正常。
此时土壤所含的氮、钙、铁等许多元素引起混合作用,对人有害的物质漂浮于跟地表大约一公尺的厚度。吸人此物质,有害人体健康。
倘若无法了解自然的运行,也会对我们的生活发生灾害。家居风水也是基于自然与人的融和而成立的,所以不能忽略自然的运行。
夏至的句子短句
1.夏至来,事业随气温蒸蒸日上;爱情随阳光光芒四射;财富随雷雨水漫金山;生活随云朵纵横天下!愿你夏来好运来,美好生活把你爱,天天快乐笑声来!
2.思念的酸梅,问候的泉水,酸梅汤盛来清凉沉醉,飘香深处尽是友情无悔,驱走炎热迎来友情的花蕾,绽放夏至的祝福别样的美,祝夏天快乐。
3.夏天的风很清爽,夏天的`雨很清凉,而夏天的祝福,却是最闪亮。无论如何,你依然在我心上,愿你炎炎夏日,身体健康!
4.真心道声好,愿你时时都微笑;叮咛祝福到,愿你天天快乐抱;短信送美妙,愿你成功幸福到;祝愿朋友天天快乐,人生越过越美好!
5.你唱歌,我跳舞,六一节日好舒服;你竞赛,我跑步,争先到达第一步;棒棒糖儿心里甜,小风车儿手中转;六一节的儿童们乐翻了天!大人孩子都怀念!
6.夏至到,气温高,愿你不要急,莫要躁,不要烦,莫要恼,心情糟,要调好,心态好,很重要,状态好,工作好,身体好,效率高,生活好,乐逍遥,问候你,不能少。朋友,夏至节气已来到,祝福清凉愿你好!
7.夏至的温度一天高过一天,酷暑难熬,人体易出汗口干舌燥,乏力虚脱易中暑。愿我的短信化作一缕清风一丝雨露,为你清心解暑驱烦恼。望你夏日少饮酒料,多吃瓜果蔬菜,养精蓄锐容光焕发。祝你有个好身体,常来常往常联系。夏至快乐!
8.夏至养生在清,思想清静莫急,神清气和养肝,饮食清淡蔬果,菊花泡茶去火,游乐清幽莫别累,江边湖畔消暑,居室清凉适宜,早晚通风换气。愿快乐安康伴你!
9.我的手机里珍藏着你的名字,就像我的心里珍藏着你的影子,在每个特殊的日子里,你注定被我想起,只愿祝福送到你心里。
10.夏至昼最长,好事任你想,万般皆“夏”品,唯有祝福高:愿你洋房豪车全到手,工资奖金任开口,甜蜜爱情跟着走,快乐幸福为你留,美梦全部都实现!
11.水給了魚生命,魚給了水生機,水離不開魚,魚也不能沒有水,但水卻不理解魚兒。不知道魚兒在傷心時流出的淚水,水也可以保護魚兒。愿我的朋友永远快乐。
12.春欲离别去,祥和美景留。遍地花香在,青山绿水秀。丽景烛春余,清阴澄夏首。阳光更灿烂,心情乐无忧。问候送清凉,祝福甜心头。春末夏初,祝你:好运时刻有,健康握在手,平安伴你走,幸福乐悠悠!
13.蝉鸣带来夏的燥热,雷雨带来夏的急促,柳树送来夏的风姿,冷饮送来夏的清凉,夏天到了,吃个西瓜降降温,出门打伞不伤身,冬瓜炖肉调理心身,吹空调不能过分。
14.快乐的日子总是一闪而过,烦恼的生活却是漫长无比!只是因为你的存在,使我快乐许多!谢谢你,亲爱的朋友。祝福你越活越年轻,越活越开心!
15.夏至到来炎热至,愿你快乐温馨至,工作顺利机会至,心情愉悦笑容至。福至缘至幸福至,财至权至吉祥至,样样如意在夏至,天天都是幸运日!