大暑吃什么传统食物
大暑吃什么传统食物_大暑的传统风俗
大暑超级炎热,夏天来临的时候天气非常炎热,新陈代谢也快,对于夏天减肥的人来说游泳应该是最合适的项目了,可以消暑还能运动减肥。下面是小编为大家整理的大暑吃什么传统食物,希望对您有所帮助!
大暑吃什么传统食物
1、煎青草豆腐
在温州的传统美食就有青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。
2、吃姜汁调蛋
台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,还能够补充自身的阳气,保证自己的身体健康。
大暑节气民间习俗
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
吃凤梨
大暑期间,台有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
吃荔枝
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。
大暑的传统风俗
1、莆田
当大暑节气到来的时候,莆田人们有着吃羊肉、荔枝、米糟的习惯,也叫做过大暑,一般会叫上亲朋好友,互赠礼品,其乐融融。
2、浙江
浙江台州沿海地区大暑时节送大暑船是当地的特色,大暑船上面摆放各种祭品,多名渔民会轮流抬着大暑船在大街上进行游行,伴随着鼓声、鞭炮声非常壮观热闹,人们在这周围祈福、祝愿。大暑船运到海上以后就会点燃,让其沉到水底,从此预示着人们会过上安康、温馨的生活的到来。
大暑是什么季节的节气
是属于夏天的节气,排行整个季节的第六个次序,紧随小暑之后。俗语说:大暑小暑,上蒸下煮。描绘的就是这样的气候现象,类似一个渐变的过程,到了大暑气温达到最高,属于中伏阶段,日照很长,接收的热量也最多,由于冷暖气流交汇的天气频繁,又形成了多暴雨的情况,因此有“桑拿天”的比喻,让人们体感十分闷热潮湿。
大暑一共多少天
古人将地球绕太阳运动的位置分为二十四等分,每移动15°就到下一个节气,一整年合360°。与此同理,大暑一般有15天左右,在每年的7月22日前后开始,经过一个阶段后就到了立秋节气。这是由于地球旋转的轨道面同赤道面不是一致的,而是保持一定的倾斜,所以一年四季太阳光直射到地球的位置是不同的,因此产生了四季的变化。