大暑的传统文化风俗有什么

大暑的传统文化风俗有什么_大暑习俗

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，下面是小编为大家整理的大暑的传统文化风俗有什么，希望对您有所帮助!

大暑的传统文化风俗有什么

1、吃荔枝

大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。

2、吃米糟

福建莆田人在大暑时节还有吃米糟的习俗。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。

3、吃凤梨

我国台湾则有吃凤梨的习俗，凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以被用来祈求平安吉祥、生意兴隆。

4、吃“半年圆”

另外，由于农历六月十五日是全年的一半，民间讲究“过半年”，这天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉，再和上红面搓成的，一家人品尝甜食，象征着团圆和甜蜜。

5、吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。

6、送大暑船

大暑时节，浙江台州沿海有送“大暑船”活动。渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福的人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，在海上点燃，随水而去，以此祝福人们五谷丰登、生活祥和。

7、海边过大暑

深圳人在海边度过炎热的大暑日。在夏季防晒很重要，不仅仅是爱美怕晒黑的女性，长时间暴露在阳光下的男性也一样需要防晒，尤其是去海边或水上乐园，更需要使用防晒霜，并不时补涂防晒霜。

8、赏荷花

大暑所在的六月也称“荷月”，六月二十四日，相传是荷花生日，所以民间有赏荷花的习俗。江苏常熟、通州、吴县等地，是着名的观荷之处，观荷纳凉，游船众多，景象颇为壮观。

9、大暑吃童子鸡

湘中、湘北有“大暑吃童子鸡”的进补方法。童子鸡指的是不会打鸣，饲养期在三个月内体重达到1~1.5斤，还未配育过的小公鸡。

和老鸡比起来，它们熬的汤没那么油腻，蛋白质也更易被人们吸收，据说其体内的生长激素对成长期的孩子有很好的补益作用。

10、晒伏姜

伏姜源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。

11、暑月游船

大暑时期，古人绝不是独守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把这样的酷暑时节当节日来过。“暑月游船”是当时的民俗之一。旧时每至六月，士女云集。

12、喝暑羊

“喝暑羊”就是大暑时节喝羊肉汤，是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中，以山东单县羊汤最为闻名。伏暑的羊汤汤质鲜美、营养丰富，具有健脾益气、温补肾阳的良好功效，成为人们饭桌上的一道营养美味的滋补佳品。

大暑民俗活动

烧伏香：旧时人们都很依赖天气条件来进行农耕的，尤其是快到收获的季节，到了大暑正值六七月份，小麦开始收割了，此时有烧香的习俗，大家希望通过这种方式来祈祷风调雨顺，五谷丰登。

晒伏姜：也就是把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。据说大暑这天阳光很大，所以晒干后可以放置很久，冬天依旧可以拿出来泡茶喝，有温暖保健的功效。

送大暑船：是流行于浙江沿海地区的习俗，其意义是把“五圣”送出海，寓意送暑保平安民。

大暑有什么禁忌

1.不要喝太多冷饮，食用过多会造成咽喉肿痛、腹泻等，伤害身体。

2.不宜洗冷水澡，否则会影响排汗，对皮肤也不好，建议多洗温水澡。

3.不要吃冰镇太久的水果，夏季里西瓜是人们的最爱，都习惯把它放在冰箱里一阵再吃，但不要冰冻太久，因为很容易损伤脾胃。

4.不能熬夜，到了大暑常常由于天气热的睡不着，但要坚持规律作息，才有充沛的精力，可以适当运动帮助入眠。

大暑时节的由来

在每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期，也是喜温作物生长最快的时期，但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。

我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑农事生产注意事项

1.灵活安排农事：一般是晴天多割，阴天多栽。因为正值一年中最高温季节，早稻到了收获时期，就需要减少后期风雨造成的各种病虫害，确保丰产丰收。然后晚稻适时栽插，能够争取晚稻快速生长。

2.加强田间管理：主要工作是防旱和抗涝。此时地表温度很高，田间水分蒸发快，农作物生长需要充足的水分才能正常生长，需要及时进行灌溉。另一方面，经常有暴雨，一旦发生洪涝，田间就很容易发生病虫害，因此要做好防汛工作。

3.防虫害：酷暑的环境容易滋生害虫，应该提前做好预防工作。另外需要过灌溉的方式降温，还可以通过喷施一些叶面肥或者生长调节剂，来提高作物自身的抗逆性，减小高温的危害。