七夕通常吃什么传统食物

七夕饮食通常吃什么传统食物

中国民间传说农历的七月初七晚上喜鹊在银河上搭桥，让牛郎、织女在桥上相会，鹊桥相会歌颂了劳动人民忠贞不渝的爱情。下面是小编为大家整理的七夕通常吃什么传统食物，希望对您有所帮助!

七夕通常吃什么传统食物

1、巧果

浙江各地在七夕节这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。并且七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

2、饺子

七夕节在鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗是吃饺子，并且吃饺子如同游戏，十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

3、巧酥

七夕节当日还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

4、巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

5、云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

七夕的风俗习惯

1、拜织女

“拜织女”是少女、少妇们的事情，需要提前约好亲朋好友联合举办。提前斋戒后在月光下摆桌，一起聊天吃果子，朝着织女星座，默念自己的心事。少女们祈求嫁个如意郎，少妇们希望早生贵子，玩到半夜始散，而现在情侣们也可以一起赏月游玩，增进感情。

2、种生求子

旧时习俗，在七夕前几天，种下粟米的生出嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小麦等浸于磁碗中，等它长出嫩芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，南方也称为“泡巧”。

3、染指甲

染指甲系流传在中国西南一带的七夕习俗，四川省诸多县志以及贵州、广东两地，也有此风。用花草染指甲也是大多数女子与儿童们在节日娱乐中的一种爱好，也与生育信仰有密切的关系，而在现在的七夕节，男生们送女生一瓶指甲油，并为她染指甲，也算是参与了七夕传统。

4、妇女洗头

这项习俗，大约和七夕“圣水”的信仰有关。人们认为，七夕这天取泉水、河水，就如同取银河水一样，具有洁净的神圣力量。因此女性在这天沐发，也就有了特殊意义，代表用银河里的圣水净发，必可获得织女神的护佑。

5、吃巧果

七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。

七夕节为什么定在七月初七

说法一

牛郎织女的爱情故事传说，规定两人每年只能在七月七日这天鹊桥相会。

说法二

关于乞巧的记载。据东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载。

说法三

“七”与“期”同音，月和日均是“七”，给人以时间感。在民间表现在时间上阶段性，在计算时间时往往以“七七”为终局。

说法四

“七”又与“吉”谐音，“七七”又有双吉之意，是个吉利的日子。

说法五

“七”与“妻”同音，于是七夕在很大程度上成了与女人相关的节日。同时七夕节也被称之为“女儿节”。

为什么七夕是女子的节日

女子在古时候没有什么自己的主张，只能依靠男人，所以贤惠手巧成为了所有女子的追求目标，希望可以拥有美满幸福的生活。乞巧意思是乞求智巧，希望织女能将其手艺传给自己，这样女孩子就可以心灵手巧。在曹县有吃乞巧饭的习俗，选择七个关系不错的姑娘一起包饺子，并将红枣、针、铜钱这3种东西放在3个饺子里。饺子煮熟后，7个女孩聚在一起吃饺子，如果吃到针就证明手巧、枣子代表可快速结婚、钱意味今后有福。

牛郎织女的神话故事起源

故事大多数都是起源于人们对于某个事物的想象，或者是人们对于美好事物的一种猜想，有了这些美好的想象，才能够产生这些神话故事。牛郎织女的故事最早起源于星辰崇拜，是人们将牵牛星和织女星神化和人格化的产物。牛郎织女故事雏形最早见于《诗经》。