秋分吃什么传统食物
秋分应该吃什么传统食物
秋分时节,我国长江流域及其以北的广大地区,均先后进入了候平均气温意义上的秋季,日平均气温都降到了22℃以下。下面是小编为大家整理的秋分吃什么传统食物,希望对您有所帮助!
秋分吃什么传统食物
1、吃秋菜
在岭南的某些地区有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。这里的“秋菜”其实是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。每到秋分时节,全村人都去采摘秋菜,之后与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”,喝了这款汤,阖家老少,平安健康。
2、桂花酒
秋分节气与中秋佳节时间非常相近,此时桂花飘香,很多人会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒,在秋分时节吃很是应景。
3、螃蟹
秋分时节,是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。此时间上市的螃蟹均属上等名贵水产,肉嫩味美。不仅如此,螃蟹还有极高的营养价值,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍。
秋分都有什么饮食习惯
1.适宜贴秋膘,即吃些温补的食物,不过忌讳热量太高,推荐清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等,都是对营养很有助益的。
2.还有一点就是注意补水,应季的蔬菜和水果就能够起到防秋燥的作用。其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都可以起到润肺、调理身体机能的功效。
3.多吃粗粮,可熬成粥或者甜汤饮用,比如加入红薯,其含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,可以帮助减肥,也能促进消化。
秋分到底是分什么
昼夜平分
日夜时间均等,并由日长夜短逐步日短夜长。因为太阳在这一天到达黄经180度,将会直射地球赤道,因此全球大部分地区这一天的24小时昼夜一样长的,也就是白天和黑夜的时间都是12个小时。等到秋分节气以后,随着太阳直射点逐渐由赤道进入南半球,在北半球就开始出现昼短夜长,一天之内白昼的时间开始短于黑夜;而在南半球则正好相反,白天的时间长于黑夜。
秋色平分
按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。因为古人把立春、立夏、立秋和立冬称为四季的划分,也就是立秋到了秋天就到了。而每个节气之间是15天的时间,一个季节有6个节气,秋分节气正好是秋季的第4个节气,秋分日这天刚好把秋季平分了。
气候平分
按农历来讲,“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。从秋分这一天起,气候主要呈现三大特点:阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球昼短夜长的现象将越来越明显,白天逐渐变短,黑夜变长(直至冬至日达到黑夜最长,白天最短);昼夜温差逐渐加大,幅度将高于10℃以上;气温逐日下降,一天比一天冷,逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。
秋分简介以及寓意
在古代的秋分时令,是丰收的季节,人们会有祭月的习俗,后来因为怕看不到圆月,所以挪到固定的八月十五中秋去了,但是秋分依旧是重要的收货之际,此时太阳到达黄经180度,直射地球赤道,因此全球大部分地区这一天的24小时昼夜均分,各12小时。秋分过后,太阳直射点开始由赤道进入南半球,北半球开始昼短夜长,一天之内白昼开始短于黑夜;北极附近也即将迎来一年中连续6个月的漫漫长夜与连续6个月不灭的星空。在气候上,温度有了明显的转凉,早晚不再如夏季般炎热,早上和傍晚还会感到丝丝凉意。
秋分节气相关诗词推荐
1.江城如画里,山晓望晴空。雨水夹明镜,双桥落彩虹。人烟寒橘柚,秋色老梧桐。谁念北楼上,临风怀谢公。——李白《秋登宣城谢眺北楼》
2.空山新雨后,天气晚来秋。明月松间照,清泉石上流。竹喧归浣女,莲动下渔舟。随意春芳歇,王孙自可留。——王维《山居秋暝》
3.叶声落如雨,月色白似霜。夜深方独卧,谁为拂尘床?——白居易《秋夕》
4.冲融日脚未全心,一叶飞黄满眼秋。谩向登临追宋玉,苦吟谁广畔牢愁。——李弥逊《次韵学士史秋初四首》
5.一雨洗觚稜,三川气象清。林风传颢气,木叶送商声。忽忽莲生的,看看菊吐英。太平时里老,何以报虚生。——邵雍《和李文思早秋五首》