描写冬至做汤圆的作文

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冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。下面是小编给大家带来的描写冬至做汤圆的作文5篇,以供大家参考!

描写冬至做汤圆的作文1

星期五的下午第二节课!我们又一次迎来了家长社团课,这一次活动的主题是做汤圆。一听说坐吃的,我的心里就乐开了花。

家长志愿者先给了我们每人两个装载一次性杯子里的小汤圆。让我们观察它的颜色,形状,味道。我们发现它们的颜色是白颜色的里面微微透红。看到那一丝红,我就猜出了它一定是红豆馅的。我又闻了闻它们的香味,一股浓浓的糯米香味,从我的鼻子一直进到我的五脏六腑,让人心旷神怡。我又迫不及待地用我的樱桃小嘴品尝了起来。我先用嘴咬破了它的外衣,虽然很香,但却没有味道。我又狠狠地咬了一口,这次吃到了红豆馅,甜甜的。我狼吞虎咽,三口两口就吃完了,姜味的汤圆直接进了我的“无底洞”。好想再吃几个啊,我的内心如是想到。旁边的陈可伟,他长得五大三粗,吃起东西来细嚼慢咽,让我馋的直流口水,想从他手里直接抢过来,吞入我的“无底洞”之中。

终于轮到我们亲手做了。也算是要大显身手了。我先从小盆子里抓了一团面团,然后把它给搓圆了,再用大拇指按下去,做成一个小碗。忽然发现它裂开了一条缝,我很是疑惑。向阿姨询问是怎么回事。阿姨说“你的面粉太干了”。在加了一点水以后,面粉果然可以重新粘稠起来了。我把红豆馅放入“小碗”,用我的右手从“小碗”外边顺时针方向旋转,慢慢往下,转到最后,发现头上多出了红豆馅。我心里愤愤不平,辛辛苦苦做好了,却到了最后一步失手。我狠狠地把头上多出来的红豆馅抓掉,有用面团补了一下,终于大功告成,我非常高兴。

时间过得可真快,转眼就下课了,我想今天学会的这个本事可真有用啊,以后过年过节也都用的上,做汤圆可真是令人开心啊。

描写冬至做汤圆的作文2

正月十五是元宵节,这个节的名字不但是一个称呼,还是一种美味的食物哦!我有幸体验了参加摇元宵的过程,下面我来说一下吧。

这个元宵也有南北之分,俗话说得好“南方十五吃汤圆,北方佳节吞元宵。”吞元宵这话是这么说,可是这元宵还是自己品尝一下的好。我参与做的元宵有一个好听的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方摇元宵。

南方的汤圆是水糯米粉跟包饺子似的包起来的,而这个摇元宵却不是,摇元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用长柄的勺子去了,十分简单,只需要把勺子的柄对准中间狠狠的一捅,再一旋转就可以轻松的把核取出来。然后用糖水煮,煮的很软了之后捞出来让糖水流干净,放入一个大瓷盆中和桂花一起砸成浆糊状,放到外边里冷冻一晚上。

时间如水,日月如梭。我们又来到了马年……扯远了,拉回来。到了第二天了,从外边拿回来,打开塑料袋,里面的馅料已经仿佛果冻一般了。

我和我的小姑用勺子弄出一块块的馅料,放到塑料袋的薄膜上滚成圆球。一直弄了大概有三四十个吧。

这道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——摇元宵!

我表舅抬出一个直径一米半的大笊篱,我和小姑把搓成圆球的馅料沾一下水就丢进满是糯米干粉的笊篱中,我表舅就拼命的摇晃笊篱。等到元宵不粘粉时,我和小姑在捞出来沾一下粉丢进去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。

元宵即将下锅时,我想起了一件事说:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支没用过的毛笔,沾满了稀释的山楂酱汁在所有元宵上写了“团圆”两个字,等到酱汁被吸干才下锅煮的。出锅后,一个个洁白的元宵上面都用代表红红火火的山楂汁写着“团圆”二字。我跳起来喊道:“团圆元宵出锅喽!”

描写冬至做汤圆的作文3

12月22日是冬至!台州老百姓要吃冬至圆了,这是为什么呢?老师告诉我们,今天是二十四节气里的冬至,在我们台州,每到这一天,家家户户都有吃冬至圆的习俗,有些地方还有“冬至大如年”的说法。吃了冬至圆,也就意味着年龄又长了一岁,同时,吃冬至圆还有合家团圆的寓意。

今天家政课上,我也跟着做冬至圆。认真看了老师的示范,我直呼:简单!简单!太简单!我立马开始了,迫不及待地把揉好的粉团放在手里,又是揉又是搓。哎呀!咋都是小裂缝呀?怎么揉都不行,而且其貌不扬,越揉越像一堆烂泥巴。“心急吃不了热豆腐,太干了,加点水,再一点一点地揉!”在旁边看着的老师忍不住发话了。

好不容易捏了一个小碗,把馅儿小心塞了进去,可却因馅儿太多,撑破了它的大肚皮……。咦?这好像一个哆啦A梦——蓝胖子的下半身。你瞧,那露出的馅儿就像它的小口袋!我立马又被激活了。蓝胖子的头,蓝胖子的肚皮……

因为有蓝胖子的“陪伴”,我的`冬至圆做得越来越好。先揉,再放馅儿,合上“口”,真是意犹未尽,可惜材料有限。看着一个个冬至圆上锅蒸了,我真是好不激动!等待,等待……几分钟后,蒸气上来了,味道出来了,香溢四周,我的口水禁不住流了下来。出锅了,一个个冬至圆白白胖胖的,活若一个个蓝胖子刚做完桑拿呢!

我已经等不住了,一口咬下去,那油水涌了出来,热量立马涌入我的全身。香香的,糯糯的,呵呵,这是劳动成果的味道吧,真好吃!

今天,我的收获真不少,不仅了解了冬至圆的文化,又学会了做冬至圆,真是开心极了!

描写冬至做汤圆的作文4

冬至又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”,到那一天,人们会吃各地的传统食物。而我们就是吃汤圆。

我们早早准备好了糯米粉、糖,以及黑芝麻。万事俱备,只欠东风。想把汤圆搓圆真的是一件很难的事,就算你使出吃奶的劲儿也未必圆的。我先将小块的糯米团搓圆,结果忙活了半天椭圆的,这可怎么办呢?我只好一个劲儿搓,放在手掌心上,一个劲的搓啊搓啊。结果,本来快圆的呢,又被我给弄扁了!我只好忍啊忍,耐住心中的不甘心,慢慢的揉,功夫不负有心人,终于完工了!我刚想说要放弃!我用拇指将揉好的汤圆压一小块,用筷子放进芝麻,不过看起来有点多,我也没在意。我继续将那个缺口补全,包好后算是像样的。它是我第一个失败又成功的作品,放在了那。我开始继续搓搓揉揉第二个,我花费了九牛二虎之力,以及二十分钟,我也不能说像什么:说它是纯种汤圆,跟皮球差不多,弄得我吹牛;说它像椭圆形大小的东西呢,可是却又有点圆了;说它像正方形呢,也没有那么方。我一时谈不上什么,只好耐心又将它搓圆,其中好几次都快滑落了,它像一个调皮的小孩,迫不及待的想从我手心上滑下去。可那好几次都被我接住了,好险!之后我开始加佐料,佐料适量加,因为我已经体验过一次,所以,这一次也算得上是如鱼得水!于是我按照这种方法,也就算得上是越来越熟练。我很快搓好了十个汤圆,我拍拍手,开始烧水,我慢悠悠地说了一声:“哎,汤圆们,你们想下去那就快点下去吧!大锅迫不及待的等待你们了呢!热水也欢呼你们的到来呢!”水烧开了,我把它倒入锅,又把那揉好的放入盘子里的汤圆们,一个接一个的,井然有序地倒入锅中。没过多久,我迫不及待地狼吞虎咽的吃了下去。虽然谈不上是美食吧,可能因为这是我自己做的吧,一上午的汗水,换来了一碗香喷喷热乎乎的汤圆。

这次我很高兴,难忘,这是我过得最好的一次冬至。虽然说我今天没有去扫墓,不过还头一次过得这么好!

描写冬至做汤圆的作文5

今天早上,我6点20分就醒了,翻来覆去地怎么也睡不着了。诸位知道为什么吗?因为昨天晚上我就和老妈约好了,今天早上要亲自下厨煮汤圆。我越想越兴奋,实在忍不住了,在6点30分叫醒了妈妈。我在一分钟之内穿好了衣服,先早读了10分钟,就来到了厨房,准备煮汤圆了。

我先从冰箱里拿出了一包汤圆,把口撕开,又拿出了一个碗,往碗里倒了一些汤圆。接着,我打开了水龙头,接了大半锅水,对了,我最喜欢喝的米酒还没放呢!我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前,从冰箱里拿出了米酒,把它们全倒进了锅里,又用勺子把米酒搅匀。一切准备停当,开了火,我把锅放在了炉子上,把锅盖盖好。

什么时候才能放汤圆呢?妈妈告诉我:“水开了就可以放了。”“那要几分钟呢?”我迷惑不解地问。“大约5分钟吧!”平常5分钟对我来说过得很快,可是这时候的5分钟对我来说就像一个小时一样,我在厨房里急得团团转。终于,我发现锅盖在上蹿下跳,还发出了“嗤嗤嗤”的声音,这时只见锅里的水乱成了一锅粥,就像平静的大海中突然卷起了一个大浪,浪花翻滚,这一定是水开了。

该放汤圆了,我打开了锅盖,一阵热气迎面扑来。这么烫的水,万一我放汤圆的时候水烫着我怎么办?我先让妈妈给我示范了一下,还真简单。可是,我还是有点害怕。在妈妈的鼓励下,我拿起一个汤圆,提心吊胆地放进了锅里,就赶紧往后躲,一点事都没有。接着,我把汤圆一个一个地放了进去。妈妈告诉我:汤圆浮上来的时候就熟了。对了,平时妈妈煮汤圆的时候都要放鸡蛋的,趁这会儿功夫,我又打了一个鸡蛋。这时,汤圆正好漂了上来,我把鸡蛋一点一点地倒了进去,不到一分钟,汤圆就可以出炉了。

看着这美味的汤圆,我直流口水,就赶快拿了一个碗,把它们全都盛了进去。端到餐桌上,我也不管烫不烫了,舀起来一个就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃了,自己煮的汤圆就是香。吃着自己亲手煮的汤圆,我的心里美滋滋的!



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