端午粽子一年级作文
作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。下面是小编给大家整理的端午粽子一年级作文,希望对大家有所帮助。
端午粽子一年级作文1
今天是端午节,除了有激烈的龙舟比赛,还得有美味的食物。也就是我们今天的主角——粽子。
为了吃到自己动手做的粽子,妈妈一大早就去超市买来了包粽子用的食材,有粽子叶,糯米,豌豆,腊肉,花生,猪肉等等。将所有食材准备好了以后,就可以开始包了。
妈妈先示范给我看。首先,拿出两片洗干净的粽子叶,把他的根减掉。之后再把两片粽叶合在一起,再折成一个漏斗的形状。然后加入少量的糯米,随后可以加入一些食物,肉啊,豌豆,花生等等,都可以。喜欢吃什么就加什么。加入食物后,再加入一些糯米吧肉给盖住,再然后用多出的粽子叶把糯米给盖住,用绳子绑好,一个圆圆胖胖的粽子就包好了。
接下来到我自己了,我学着妈妈的样子拿起两片粽叶,勉强挤出一个漏斗形状,放入一点点糯米,再加入一块美味的腊肉,到一点糯米,我禁不住在想:“这很简单嘛!原来包粽子也不是这么难。”正当我洋洋得意时,我真在包的粽子里的糯米漏了出来,是我没有包好吗?难不成是我到糯米太多了吗?我没有办法,只好拆开重新包,这次我更加的用心了,小心翼翼的包着,生怕又包多了。终于,在折腾了十几分钟之后,我的第一个粽子出来了,虽说我的粽子外形不美观,歪七扭八的,但一定很好吃!
辛苦了一个小时,粽子全部包好了,我迫不及待的吧粽子放入锅里,20分钟后,香喷喷的粽子出来了,咬上一口自己包的粽子,你会觉得这世界上没有什么美味能比得上了。
端午粽子一年级作文2
端午节又称端阳节、午日节、五月节、夏五、重五等。是中国传统的节日。它起源于江苏南部沿着东南沿海的上海、浙江、福建、广东、海南、广西及越南北部一带。是当地人们为了纪念屈原而慢慢形成的。端午节有两个传统习俗:粽子和龙舟。我最喜欢粽子了
粽子是吃的一种,非常好吃,但做法却十分复杂。单单从馅料来说就有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。先要把5斤香糯米,用温水浸泡2、3个小时,期间还要翻动1至2次,以便米更好浸透,然后滤干水分。再把2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。然后把2斤半肥瘦猪肉,把肉切成大概宽2cm、厚1cm、长15cm左右的条状,接下来放入一些精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽、香油等调料并用筷拌匀待用。这些都做好了还要取两张粽叶一头一尾的反方向重叠,放入一小碗米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1匙绿豆,接着是放肉条,放同等绿豆于肉条上,再填一些米盖住绿豆。把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向另一端以防变形,绳子不能过紧或过松,以轻扯不移动即可。绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水,漫过粽子1cm左右,点火。水开15分钟后把锅里粽子换一下位置,再用火煮上1小时左右即可。这就把肉棕做好了,一顿粽子要好几个小时才做好。
我国古代有众多文人雅士都为粽子做过诗,就比如孔武仲的铜陵县端午日寄兄弟二首·寄季毅:南北飘然各转蓬,佳辰无路笑言同。铜壶县冷更微雨,白鹊楼高来远风。粽剥雪肤明席上,酒倾玉骨映杯中。区区羁旅无欢笑,遥想华堂屡一烘。可见古人十分爱粽子
粽子是我最喜欢的食物,它将一直在我心中。
端午粽子一年级作文3
今天是五月初五,是纪念爱国诗人屈原的日子,据说每到这一天,每家每户都少不了包粽子吃。嘿嘿!当然我家也不例外喽!
包粽子需要糯米、肉和粽叶。糯米要提前泡在水里,泡一个晚上。肉切成小块,用调料腌制。干干硬硬的粽叶用水洗两遍,再泡一会儿,然后煮上五分钟,粽叶就变成软软的了,这样才能给粽子当外衣。
材料都准备好了,我们就开始包了。我照着妈妈的样子做,先把粽叶卷成蛋筒形,然后再放一半米,在上面放一块肉,再在上面铺一层米,接着把粽叶包起来,最后用绳子绑起来。如果是大粽子的话,就要在里面放两块肉,包的时候也要用两片粽叶。自己动手真好玩儿,可惜准备的糯米很快就用完了,我还意犹未尽呢,我们总共包了十个粽子,其中三个是大的,剩下七个都是小的。
爸爸将这些粽子放在电饭煲里,在里面加了一些水与粽子齐平。粽子在电饭煲里先煮四十分钟,又焖了二十分钟,粽子就煮熟了。解开红色的绳子,剥开碧绿的粽叶,露出雪白的糯米,还有一股清香。我一共吃了三个粽子和半个大粽子,连菜都没顾得上吃。
吃粽子这个习俗与屈原有关。屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,抱着石头跳进了汨罗江。楚国百姓纷纷涌到汨罗江边纪念他。他们担心江中的鱼虾吃屈原的尸体,就把粽子投入江中,从此就有了端午节吃粽子的习俗。
吃着自己亲手包的粽子,我想,生在中国真好,每一个节日都有各种不同的好吃的。
端午粽子一年级作文4
一年一度的端午节又要来临了,家家户户都会包粽子,我高兴极了,因为很快就可以吃外婆包的粽子,外婆包的粽子非常好吃。甘香可口,放到嘴里马上就融化了。每年端午节,外婆都要包好几大锅粽子给我们吃,虽然外婆包粽子很辛苦,但是看到我们吃粽子时开心的样子,辛苦也就抵销了。
今天,是端午节。我和妈妈还有爸爸,一起回到外婆家。我来到外婆家第一件事,问:“外婆,粽子包好了吗?”外婆回答道∶“还没有,才刚刚开始包,要等到今天晚上才有粽子吃?我说:“外婆,我来帮你吧?”外婆说:“好,反正多一个人多一个帮手,你也来包吧!”
开始看外婆包粽子的時候,我就发现粽子的形状很与众不同,也不是方方的,也不是圆圆的。我又发现,粽子的形状有点象圆锥,我就问外婆:“外婆,为什么粽子要包成这样子?”外婆说:“这样包的好处是能够不让材料“露馅”。
我一开始包的粽子,全部都是“露馅”的。接着,包的全都是“丑小鸭”。最后,我包的粽子终于变成了“白天鹅”。从“露馅”进化成“丑小鸭”,再从“丑小鸭”进化成“白天鹅”。这可真是一个不容易的过程,幸好一开始我没有放弃,要不然,我也不会有“白天鹅”这么好的成果。
外婆把粽子放入锅里,煮了十个小时,终于把香喷喷的粽子端到桌上。晚上,我们大家团聚在一条小溪旁,一边吃粽子一边谈论人生。
通过这次包粽子我明白了,坚持就是胜利,付出会有收获,我还总结出一条公式:收获=坚持+努力+付出。
端午粽子一年级作文5
小时候,每当家里人将屋外晒的干粽叶收进来时,我就知道端午节快到了。我会数着日子等家里人用这粽叶包出香喷喷的粽子。
端午之前,母亲会上街买最新鲜的包粽子所需的材料,如:糯米、红蜜枣等。有时候,家里还会包一些肉馅的粽子,但次数极少,好像打我记事以来就只吃过两次。
端午到了,开始包粽子了,妈妈和奶奶忙得不亦乐乎,她们可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事儿由她们全权负责。
如果,她们包的是红豆馅的粽子,她们会先将糯米、红豆清洗干净,然后将糯米和红豆混合在一起,用粽叶包裹成一个个棱角分明的“三角形”。如果是肉馅的粽子,她们就会先将五花肉切碎然后与糯米混合。在妈妈和奶奶的巧手下,那些散落的粽叶和糯米不一会儿的功夫就成了一个个色、香、味俱全的粽子。
粽子包完了,母亲会在不同馅的粽子上做上不同的记号,然后放入大锅中煮,由于家里人比较多,所以妈妈和奶奶每次都会做很多粽子。有时,家里那口锅需要三锅才够。因为每次煮粽子都会费很多时间,所以我和姐姐会用仅剩的一些材料依葫芦画瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母亲和奶奶做的那样美观。
粽子煮好了,我们几个小孩子一窝蜂的拥上去抢肉馅的粽子。很快,一锅粽子被我们大大小小的十来个人“清理”的一干二净。接着又煮了第二锅,这一锅是留着吃饭时吃的,而最后一锅则是留着后几天我们当零食吃的。