端午粽子渐渐的飘香作文
在学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。下面是小编给大家整理的端午粽子渐渐的飘香作文,希望对大家有所帮助。
端午粽子渐渐的飘香作文1
又到了端午节。每当这个时候,我就想起端午节的粽子。
端午节前几天,妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等,到端午节那天,就把它们拿出来,用水浸湿,洗干净,然后开始包粽子。她拿起一些粽叶,叠成开列一排,随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉,最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间,再把叠好的粽叶,压紧,按平,折叠,最后用线捆住,就这样一个粽子在她们的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放进锅里,加上合适的水,让它蒸煮。大约煮到两个小时吧,厨房里飘散出一股粽子的清香,深深地闻一口,沁透心脾。这时,馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫的粽子,有时弄得我牙齿根,舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡,尽管这样我还是不肯吐出来,味道好极啦。
听大人们说,端午节这天有一个古老的故事。据史料记载,春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡,百姓流离失所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,于五月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。传说屈原死后,百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体。因此,在以后每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗,以此来纪念屈原。时过境迁,人事物非,可端午节一直流传至今,成了中华民族的传统节日和文化。
端午粽子渐渐的飘香作文2
我是一个粽子迷,最喜欢吃肉粽子了。这不,外婆知道我这么喜欢吃粽子,就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一块一块的,然后把肉放进一个大碗里,再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀,就放在一边,外婆说这叫腌制一下肉,让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接着把箬叶(粽子外面包的那层叶子)放在装满水的锅子里煮一下,这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下,等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的,很好看!这样是让粽子煮的时候好煮一些。
当所有的准备动作做好后,外婆就动手包粽子了:外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体,再往里倒入一小把糯米,还拿了一根筷子捅了捅,我问外婆干什么用?外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块,接着再加入糯米压实,马上把箬叶包上,剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了,还没完呢,外婆拿起事先搞好的棉线,用牙齿咬住一端,在粽子上绕了好几圈,于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的,一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感兴趣,也想试着做一下,我按刚才外婆的步骤做,外婆还不断给我指点,终于也做出来一个了,我看看我做的粽子形状不是很好看,样子方不方园不圆的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时,热气腾腾的粽子出炉了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气,一边大口咬了一口,吃着我自己亲自动手包的粽子,我大声说道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”说完我大口大口地吃起来了。
端午粽子渐渐的飘香作文3
我爱吃香喷喷的粽子,却从未自己动手包过。
端午节又要到了,我看见奶奶在厨房里包粽子,赶紧跑过去让她教我。我乖乖地呆在奶奶身旁,奶奶边示范边讲解,我听了一会儿就不耐烦了,觉得包粽子不过是小事一桩,便摩拳擦掌,准备大显身手。但我我真正实践(jiàn)起来时,才明白包粽子是门手艺,要包得漂亮、结实还真不容易。
开始包了,我拿出两片一大一小的苇(wěi)叶,学着奶奶的样子折出一个角,在角筒里放入一点已浸泡好的糯(nu)米,再塞进一大块肉馅,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,难度系数不高,比想象中的还要顺利。可是,当我在上面盖苇叶时,糯米就像淘气的孩子,不听我使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺(du)脚,奶奶替我“解了围”——用手抹掉一些糯米,才盖上苇叶,我才舒了一口气。
哈哈,经过这个小挫折,总算到了最后一道程序:扎粽绳。包过粽子的人都知道,粽子要包得扎实才好吃。我接过绳子,看奶奶包扎,觉得非常老土,就自作主张换了一种绑(bǎnɡ)法,把绳子扎成了一个漂亮的蝴蝶结。大功告成,我把千辛万苦包好的粽子放入盆中,刚一松手就听见“哗啦”一声,绳子松了,苇叶散开,糯米全洒到盆里了。
看着各种各样的粽子在奶奶手中变魔术似的诞生,我却连一个都没包好,我很不甘心。接下来我不敢那么随随便便包粽子了,我一步一步重新开始,也加倍地小心起来。上天不负有心人,一个像模像样的粽子终于躺在了我的手心。
晚上,我吃着和奶奶一起包的粽子,觉得特别香甜。
端午粽子渐渐的飘香作文4
一年中有许多节日,有中秋节、春节、还有端午节;每个节日都有不同的历史故事,相比其他节日,我更喜欢端午节。
端午节早上,我难得一次起得很早。一出门闻着那清新的空气,让人神清气爽。端午节一定要吃粽子,去买太不划算,我们决定自己来包粽子。
我拿起一片粽叶,包出一个多棱锥形,再往里面倒了大半的糯米。一开始时很容易,我心想这也太容易了吧。可是我这么想就大错特错了,正当我用绳子打算绑起来时,就开始出差错了。绳子就像是不听话的调皮小孩,一会儿绕到这边,一会儿绕到那边,怎么也绑不好,白花花的糯米大摇大摆地从粽叶里“跑”了出来。后来还是在妈妈的帮助之下我才勉强完成了我的“杰作”。
包粽子时,知识渊博的爸爸就给我们讲起端午节的来历:在战国时期,有名叫屈原的爱国诗人,因为楚怀王昏庸无为,听信奸臣之言,屈原报国无门满心惆怅,最后投河自尽,当地村民为了表达自己的哀悼之情,往河里扔了大量的粽子以防鱼虾去吃屈原的尸体,这样的习俗一直流传至今。我听了爸爸的话,不禁敬佩起屈原来。
这时粽子已经包完,我们大吃之后就该去看划龙舟了。来到划龙舟的河边,声势浩大,呐喊声此起彼伏。
端午节就是这么好玩,“端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双”。端午节是一种古老传统,不仅表达了人们对伟大诗人屈原的怀念之情,更是对爱国精神的弘扬!
端午粽子渐渐的飘香作文5
轻轻地咬这粽子,仿佛又看见了——
炎炎烈日下,家家户户倾巢而出,忙着采摘芦叶。差不多村上的妇女孩子都出动了,成群结队的。不久,河岸边处处洋溢着此起彼伏的笑声。
采摘完芦叶,便可以回家包粽子了。在我眼中,包粽子仿佛是一门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出来后用凉水浸泡一个小时左右,再用刀把叶柄切平了,就可以开始动手包了。粽子的主要原料是糯米,糯米的香味很浓。我们还可以加入一些花生,蛋黄,蜜枣等等,味道都是与众不同的。我的最爱莫过于是咸肉粽子了,它的味道是很特殊的,咸中带点儿糯米的米香味儿。有一天,我跟着妈妈到外婆家包粽子,看着外婆娴熟的技术让我不禁摸了摸自己的鼻子,讪笑起来。可到头来,我还是没忍住,亲自动手做了一个咸肉粽子,虽然样貌不咋地,但味道比起那些老手,也是有过之而无不及。
粽子的形状更是层出不穷,我一天所见所尝的就不下十个。最常见的就属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头最大的。还有一些比较常见的,像菱粽、方粽,子母粽等。其中还有一种“鸳鸯粽”,就是二个相同大小的粽子用红线连结在一起,就应了一句俗语“千里姻缘一线牵”。个个美观大方,清香醉人。
家乡有送粽子的习俗。每年到了端午,家家户户走亲访友,免不了提着粽子互相馈赠。或许刚开始只是一种礼尚往来,可不知不觉却成了端午节必不可少的内容。记得有次端午节,家里的桌子上堆着各种各样的粽子,其中最多就是我最爱吃的粽子(呵呵。当时就我一个小孩。)。我狂吃猛吃,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里还拿着好几个粽子,笑嘻嘻的。